Фото Max Pixel.net / Creative Commons Zero — CC0
Многие историки напитков относят происхождение водки к 700-м и 1400-м годам. Однако большинство сходятся во мнении, что началось оно где-то в «водочном поясе». Водочный пояс расположен в Восточной, Центральной и Северной Европе и включает в себя такие страны, как Россия, Польша и Украина.
Польша выигрывает за то, что в 1400-х годах в судебных документах было найдено слово «wódka», но это слово означало, что оно предназначалось для лекарств. Польша использовала слово «гожеч», когда водку пили. В 1534 году польский фармацевт по имени Стефан Фалимирз опубликовал O Ziolach / O Mocy Ich («О травах и их силе»), который считается одним из первых документов, содержащих слово «водка». Эта роскошная иллюстрированная книга подробно рассказывала о приготовлении более семидесяти лекарственных средств на основе водки.
В каждой стране водочного пояса были свои слова для обозначения водки, и они переводятся в такие фразы, как «мало воды», «обожженная вода», «гореть», «горячая вода» и «вода жизни».
В 1789 году Иоганн Тобиас Ловитц разработал угольную фильтрацию водки. До этого водку, как правило, настаивали на различных фруктах и травах, так что да, она была ароматизирована. Сегодня водка является самым продаваемым спиртным напитком в мире.
Modern Vodka: What Changed the Bar
By the 2010s, vodka had already conquered the American bar. Cosmopolitans, flavored Martinis, Lemon Drops, Sex on the Beach, White Russians, and Vodka Sodas had made it the dependable workhorse behind the bar.
Then something interesting happened.
Craft bartenders started paying more attention to gin, whiskey, mezcal, amaro, and other strongly flavored spirits, while vodka developed a reputation in some cocktail circles for being—well—boring.
Vodka didn't disappear.
It just kept paying the bills.
And over the past fifteen years, the category has reinvented itself again.
2010s — Flavored Vodka Goes Completely Off the Rails
Flavored vodka was hardly new, but during the early 2010s the category reached another level.
Suddenly liquor-store shelves contained whipped cream, birthday cake, cotton candy, marshmallow, cookie dough, salted caramel, peanut butter, glazed doughnut, and other flavors that sounded increasingly like someone had distilled a bakery.
Brands including Pinnacle, Smirnoff, UV, Three Olives, and others competed to see just how far flavored vodka could go.
For a while, apparently the answer was:
Very, very far.
The craze eventually cooled as drinkers began gravitating toward more natural flavors and less-sweet cocktails.
2010s — Craft Vodka Starts Talking About Ingredients
For decades, vodka marketing emphasized purity:
How many times was it distilled?
How many times was it filtered?
How pure was the water?
Then smaller producers began asking a different question:
What was the vodka actually made from?
Distillers began proudly identifying corn, wheat, rye, potatoes, grapes, apples, and other agricultural ingredients and emphasizing local farms, water sources, fermentation, and distillation techniques.
Vodka's supposed lack of character became something producers increasingly challenged.
Instead of trying to make vodka taste like absolutely nothing, some wanted drinkers to notice subtle differences between the raw materials.
The craft movement essentially gave vodka permission to have a personality.
2013 — Tito’s Discovers the Power of “Gluten-Free”
Tito’s had always been made from corn, but in 2013 the company added “Gluten-Free” to its labels and began prominently advertising it just as America was in the middle of the gluten-free craze. Today, Tito’s remains certified gluten-free and continues to feature the claim prominently.
➜ I remember my bartenders asking why everyone was suddenly ordering Tito’s. At the time, it hadn’t been swallowed up by one of the giant spirits companies, nor did it have the luxury image and massive marketing presence of some competing vodkas. I told them I thought Tito’s had simply made a very smart marketing move:
They put “GLUTEN-FREE” on the bottle.
The funny thing was that I also had to explain that all properly distilled spirits are considered gluten-free because the distillation process separates the alcohol from proteins such as gluten—even when the spirit begins with wheat, barley, or rye.
The Alcohol and Tobacco Tax and Trade Bureau notes this distinction in its guidance on gluten claims for distilled spirits.
So Tito’s hadn't invented gluten-free vodka. It recognized that consumers wanted to hear those two words and made sure they saw them.
I can't say the gluten-free campaign caused Tito’s extraordinary rise, but the timing was certainly good.
Sometimes smart marketing isn't about being the first to do something. It's about being the first to tell everybody you're doing it.
2015 — Vodka Gets an American Definition Makeover
American vodka had traditionally been defined by the federal government as a neutral spirit “without distinctive character, aroma, taste, or color.”
That definition became increasingly controversial as craft producers deliberately made vodkas that retained subtle characteristics of their ingredients.
After years of discussion, the U.S. government removed the requirement that vodka be “without distinctive character, aroma, taste, or color” in 2020.
Vodka still falls within the neutral-spirits category, but the regulatory change acknowledged something bartenders and distillers had increasingly been saying:
Vodka doesn't necessarily have to taste like nothing.
Late 2010s — The Espresso Martini Comes Back
Bartender Dick Bradsell created the Espresso Martini in London during the 1980s, reportedly after a customer asked for a drink that would “wake me up” and then something considerably less printable.
Vodka, fresh espresso, coffee liqueur, and sugar created one of the era's defining cocktails.
The drink eventually fell out of fashion.
Then it came roaring back.
By the late 2010s and early 2020s, the Espresso Martini had become one of the hottest cocktails in bars, restaurants, hotels, and nightclubs.
Young drinkers discovered it.
Craft bartenders reconsidered it.
Restaurants put it everywhere.
And vodka suddenly had a glamorous cocktail again.
Apparently all it needed was coffee.
2020s — The Espresso Martini Becomes a Phenomenon
The Espresso Martini revival became so large that it spawned its own mini-industry.
Bars developed versions using cold brew, specialty espresso, vanilla, chocolate, salted caramel, coconut, tequila, rum, and other ingredients.
Ready-to-drink versions appeared in cans and bottles.
Coffee liqueurs gained renewed attention.
Some bars even installed equipment specifically to handle the demand.
For bartenders, however, there was one small problem:
Everyone ordered them at the same time.
Few sounds strike fear into a busy bartender quite like hearing:
“Can we get eight Espresso Martinis?”
2020s — Premium Vodka Gets More Interesting
Luxury vodka once relied heavily on elaborate bottles, exotic water sources, extreme filtration claims, and the idea that more distillations automatically meant better vodka.
Today's premium producers increasingly emphasize terroir, grain varieties, potatoes, fermentation, texture, sustainability, local agriculture, and production methods.
Poland's Chopin has long championed the differences between potato, rye, and wheat vodkas, while other producers increasingly encourage drinkers to compare vodkas much as they might compare whiskey or wine.
The question is slowly changing from:
“How many times is it distilled?”
to:
“What does it taste like?”
That's a much more interesting conversation.
2020s — Vodka Soda Gets an Upgrade
The humble Vodka Soda never really went away.
But the modern version has expanded beyond vodka + soda + lime.
Bars now use premium sodas, house carbonated water, flavored sparkling waters, fresh citrus, bitters, herbs, cucumber, seasonal fruits, and flavored vodkas to turn one of the simplest drinks behind the bar into something more deliberate.
And yet millions of customers remain perfectly happy with:
Vodka.
Soda.
Lime.
Sometimes you don't need to reinvent the wheel.
Today — Vodka Is Cool Again
Vodka probably won't ever need rescuing.
It remains enormously popular with consumers, works with almost any flavor, and anchors some of the world's most recognizable cocktails.
But its position in serious cocktail bars has changed.
After years when craft cocktail culture sometimes treated vodka as the spirit with nothing interesting to say, bartenders are again exploring its ingredients, texture, production methods, and versatility.
Meanwhile, the Espresso Martini became a global sensation, the Cosmopolitan survived long enough to become a modern classic, the Moscow Mule refuses to leave, and the Vodka Soda continues quietly doing what it has always done.
Paying the bills.
Fun Vodka Facts
Vodka is lighter than water.
Pure ethanol is less dense than water, so high-proof vodka is slightly less dense than plain water.
Finally, something involving vodka that makes you lighter.
Smirnoff beat the expensive stuff in a famous blind tasting.
In 2005, The New York Times assembled a panel to blind-taste 21 vodkas.
The inexpensive bottle included almost as an afterthought—Smirnoff—came out on top.
That's a fun fact worth keeping.
Sometimes the bottle knows you're judging it.
The Vesper made its literary debut in 1953.
Ian Fleming introduced the cocktail in Casino Royale, combining gin, vodka, and Kina Lillet.
Bond even gives the bartender the recipe.
Which makes James Bond one of literature's most famous customers who tells the bartender how to make his drink.
Absolut Peppar was created for Bloody Marys.
When Absolut launched Peppar in 1986, Bloody Mary bars were becoming popular in places such as Boston and New York.
The pepper-flavored vodka was designed partly to save bartenders the trouble of grinding pepper into drink after drink.
Bartender efficiency, 1986 edition.
Absolut Citron helped change cocktail history.
Released in 1988, Citron arrived just as the modern Cosmopolitan was developing and became closely associated with the cocktail's explosive popularity.
➜ Check my Cosmopolitan History page on my research drawing on interviews, correspondence, newspaper archives, and published sources collected between 2006 and the present.
Oprah helped sell a lot of vodka cocktails.
During the 2000s, cocktails made on The Oprah Winfrey Show could create immediate consumer demand.
Her segments with Rachael Ray featuring drinks such as the Pomegranate Martini and Lemon Drop helped expose millions of viewers to cocktails that were already circulating in bars.
Bartenders knew when Oprah had made a cocktail.
The customers told us.
Vodka has been used backstage on Broadway.
Performers have long passed around unconventional tricks for dealing with costumes, shoes, odors, and sweaty feet, and vodka has been used as a deodorizing spray for costumes and clothing because alcohol evaporates quickly and can help reduce odor-causing bacteria.
Save the good vodka for the cast party.
“Vodka Pays the Bills” became bartender shorthand for a reason.
During the vodka-dominated decades of the late 20th and early 21st centuries, vodka cocktails were among the most frequently ordered drinks in American bars.
The saying appeared on bartender shirts and novelty merchandise:
VODKA PAYS THE BILLS.
Anyone who worked through the Cosmopolitan, flavored-Martini, Moscow Mule, and Espresso Martini eras understands exactly what it means.
Виды водки
Есть две категории водки: ароматизированная и простая. Простая категория может быть дополнительно классифицирована по тому, какие углеводы использовались для приготовления водки, такие как кукуруза, пшеница, картофель и т . Д. Категория ароматизированной состоит из простой водки, которая была ароматизирована или пропитана натуральными или искусственными ароматизаторами._cc781905-5cde -3194 -bb3b-136bad5cf58d_ Сегодня водочные компании любят хвастаться своим источником воды, сколько раз их водка была дистиллирована или сколько раз она была отфильтрована.
Популярная водка
Абсолют
Произведено в Ахусе, Швеция, из шведской воды и озимой пшеницы. Absolut представила первую ароматизированную водку в Америке (Absolut Peppar) в 1986 году. В 1988 году они представили Absolut Citron, что привело к возрождению Cosmopolitan. Absolut также является плодовитым лидером в мире искусства и рекламы.
Серый гусь
Произведено во Франции из мягкой французской озимой пшеницы из Пикардии, а затем отправлено в Коньяк для смешивания с родниковой водой. Мастер маркетинга Сидни Франк создал Grey Goose. Фрэнк хотел представить в Америке первую водку класса «люкс/супер-премиум». Он дебютировал в 1997 году.
Рейка
Произведено в Исландии из воды ледниковой исландской лавы, ячменя и пшеницы на экологически чистой винокурне. Говорят, что в Исландии лучшая вода в мире.
Различные ингредиенты водки
Водка из кукурузы
Tito's, Crystal Head, Rain Organic, Pur, Deep Eddy, Prairie Organic и Iceberg.
Водка из сахарного тростника
Firefly, Finlandia Raspberry, Ocean Organic, Cerén Organic, San Francisco Organic Beach и Amazon Rainforest.
Водка из пшеницы
Absolut, Grey Goose, Effen, Ketel One, Smirnoff, Reyka, Vox, Stoli и Death's Door.
Водка из винограда
Ciroc, Hangar One, Glass, Roth и DiVine.
Водка из картофеля
Шопен, Зодиак, Кениг Айдахо, Принц Эдуард, Знаменитый и Чаканут Бэй.
Водка из меда
Гребень, 3 пчелы и пик Труули на Аляске.
Водка из яблок
Металлургический завод, Дерево и Неукротимый ирландец.
Водка из ячменя
Finlandia, Sipsmith, East Van, Maximus и Valt Single Malt Scottish.
Водка из ржи
Бельведер, Шейкерс, Король Петр и Собески.
Забавные факты о водке
Водка 250 000 Scovilles Naga Chilli — самая острая водка в мире. Он был настоян на чили Naga Jolokia, а затем упакован в тяжелую стеклянную бутылку с пломбировочной проволокой промышленного класса и свинцовой защитной пломбой, поэтому вам понадобятся кусачки, чтобы открыть ее. Их веб-сайт даже предлагает вам не покупать его.
В 1953 году Ян Флеминг создал вымышленный коктейль для Джеймса Бонда в Casino Royale под названием Vesper. Это был первый коктейль, в рецепте которого были и водка, и джин.
Водка легче воды.
Водка Billionaire — самая дорогая водка в мире. Одна бутылка стоит 3,75 миллиона долларов. Он фильтруется через бриллианты, а бутылка украшена 3000 бриллиантами.
Бродвейские танцоры, как известно, замачивают свои носки в водке, а затем сушат их на ночь. На следующий день пропитанные водкой носки борются с грибком стопы.
В 2005 году New York Times провела слепой дегустационный тест с двадцатью одной элитной водкой и для развлечения добавила водку Smirnoff. Смирнов победил.
12 мая 2006 года Опра Уинфри и Рэйчел Рэй приготовили лимонный мартини на шоу Опры . Это сделало коктейль очень популярным.
23 ноября 2005 года, в 53 серии 20 сезона, Опра Уинфри и Рэйчел Рэй приготовили гранатовый мартини. Бармены по всей Америке просят коктейль, хотя сок Pom еще не был популярен.
Водка в книгах
1953 г.
Казино Рояль, Ян Флеминг
— Сухой мартини, — сказал он.
"Один. В глубоком бокале для шампанского.
— Уи, мсье.
"Момент. Три меры Гордона, одна водки, полпорции Кина Лиллет. Хорошо встряхните его, пока он не станет ледяным, затем добавьте большой тонкий ломтик лимонной цедры. Понятно?"
— Безусловно, мсье. Бармен, похоже, был доволен этой идеей.
1958 г.
Завтрак у Тиффани, Трумэн Капоте
Создается Белый Ангел: «Дай я сотворю тебе питье. Что-то новое. Они называют это «Белым ангелом», — сказал он, смешивая половину водки, половину джина и никакого вермута.
1963 г.
Под стеклянным колпаком, Сильвия Плат
«Я начал думать, что vodka наконец-то стал моим напитком. У него не было никакого вкуса, но он попал прямо в мой желудок, как меч глотателя меча, и заставил меня почувствовать себя могущественным и богоподобным».
1976 г.
Даже девушки-ковбои грустят, Том Роббинс
«Мэджик заказал партию Harvey Wallbangers. Но требуется нечто большее, чем vodka , чтобы питать магию.
1994 г.
Жизнь после Бога, Дуглас Купленд
«Дышать теплым дыханием шоколада и водки на розу, которую я нашел на углу улицы, пытаясь заставить ее цвести».
1999 г.
«Хорошо быть тихоней», Стивен Чбоски
«От ее шепота пахло клюквенным соком и водкой».
2001 г.
Притворяясь, Дженнифер Крузи
«Поцелуй Дэви имел вкус водки и катастрофы».
2008 г.
Ты здесь, водка? Это я, Челси, Челси Хэндлер
Книга представляет собой сборник юмористических и в основном автобиографических эссе о ее жизни.
2009 г.
Кладбищенский танец, Дуглас Престон
— Этот коктейль он предпочитает, когда, э-э, слишком взволнован. — Коктейль? «В некотором роде. Лимонно-лаймовая содовая, водка, кодеин в растворе и конфеты «Веселое ранчо».
2010
Изменения, Джим Батчер
"Смейтесь, когда можете. Удерживает вас от самоубийства, когда все плохо. Это и водка."
2011
Бессмертный, Кэтрин М. Валенте
«Я хотел бы пожать этому волшебнику руку и купить ему a vodka или два».
Что есть правда, Кардено С.
«Когда жизнь дает вам лимоны, вы добавляете vodka и делаете лимонную дольку».
Семейный клык, Кевин Уилсон
«Энни сделала еще один глоток водки, позволив алкоголю просочиться в ее организм, превратив плохие идеи в хорошие».
Общество грешников, Чарити Паркерсон
«Возможно, вместо этого я мог бы заинтересовать вас водкой сауэр. Это вызывает те же последствия, что и наличие мужа. Во- первых , вы чувствуете прилив эйфории, который утром сменяется сожалением».
2013
А вот и вампир, Кимберли Рэй
«Друзья не кусают друзей. По крайней мере, без большого количества водки».
О лучшем поведении, Дженнифер Лейн
Владимир наклонился вперед. «Никогда не разбавляйте водку. грех».
Жар-птица, Сюзанна Кирсли
Упоминаются водочные мартини.
2014
Девичья ночь, Кейт Флора
Cosmopolitan изображен на обложке книги, и Cosmopolitan упоминается в книге.
2015
Beat Slay Love, Кэти Мангер, Лиз МакКлендон, Кейт Флора, Гэри Филлипс и Таффи Кэннон
Шеф-повар Ханна Вендт готовит Berry Drop из водки Grey Goose, черничного сиропа, лимонного ликера и засахаренного имбиря.
водка в кино
1936
Мой мужчина Годфри
Дэвид Нивен, дворецкий, наливает себе мартини с водкой.
1941 г.
Призрачная подводная лодка
Анита Луиза и другие пьют Sea Breezes.
1953 г.
Отсюда в вечность
Берт Ланкастер и Дебора Керр пьют отвертки. В этом фильме также много выпивки, и виски видно и упоминается.
1963 г.
Чокнутый профессор
Джерри Льюис играет Бадди Лава и заказывает в баре подогреватель белого медведя с Аляски. Он должен передать бармену ингредиенты: «Две рюмки водки, немного рома, немного биттера, капелька уксуса, рюмка вермута, рюмка джина, немного бренди, цедра лимона, цедра апельсина, вишневый и еще немного виски. Теперь хорошенько перемешайте и перелейте в высокий стакан».
1965 г.
Громовой шар
Шон Коннери готовит мартини с водкой, голубым Smirnoff и сухим вермутом Cinzano. Он также заказывает Ром Коллинз.
1967 г.
Ты живешь только дважды
Шон Коннери пьет Stolichnaya Vodka Martini, приготовленную из сухого вермута Martini & Rossi.
1971 г.
Бриллианты вечны
У Шона Коннери есть мартини с водкой.
1977 г.
Лихорадка субботнего вечера
Джон Траволта дважды заказывает 7&7 и водку с тоником.
1979 г.
Лунный гонщик
Роджер Мур пьет мартини с водкой.
1983 г.
Никогда не говори никогда
Шон Коннери выпивает два мартини с водкой. Ким Бейсингер заказывает Двойную Кровавую Мэри.
Осьминоги
Роджер Мур пьет мартини с водкой.
1985 г.
Флетч
Чеви Чейз заказывает «Кровавую Мэри» в теннисном клубе.
1987 г.
Живые дневные огни
Тимоти Далтон выпивает два мартини с водкой.
1988 г.
Коктейль
Этот фильм является рекордсменом по количеству упомянутых коктейлей. Приготовлены и упомянуты три: Red Eye (пиво, томатный сок, специи и сырое яйцо), Turquoise Blue (напиток, который Круз делает во время флейринга — кажется, он сделан из светлого рома Bacardi, blue curaçao и либо ананасового сока, либо sour mix, затем расколотую банку, процеженную в бокал для мартини), и замороженный дайкири, налитый в бокал Hurricane. Другие упомянутые коктейли включают Velvet Hammer, Vodka & Rose's, Gilbey's & Tonic, Absolut Rocks, Orgasm, Cuba Libre, Orgasm, Angel Tit, Dirty Mother, Bloody Mary, Martini, Briar Tuck, Screwdriver, Pink Squirrel, Kamikaze, Sex on the Beach. , Velvet Hammer, Iced Tea, Alabama Slammer, Death Susm, Singapore Sling и Ding-a-Ling.
1989 г.
Лицензия на убийство
Тимоти Далтон заказывает мартини с водкой средней степени сухости.
1995 г.
Золотой глаз
Пирс Броснан заказывает мартини с водкой.
французский поцелуй
Мег Райан заказывает Sea Breeze.
1996 г.
Вечерняя звезда
Миранда Ричардсон заказывает Кровавую Мэри.
1997 г.
Джеки Браун
Пэм Гриер и Сэмюэл Л. Джексон заказывают отвертки в гостинице «Какаду».
Завтра не умрет никогда
Пирс Броснан пьет мартини с водкой.
Познакомьтесь с Уолли Спарксом
Деби Мазар просит секс на пляже.
Разговоры о деньгах
Мать Хизер Локлир пьет «Кровавую Мэри».
1998 г.
Надежда плавает
Сандра Буллок заказывает водку с тоником.
1999 г.
С широко закрытыми глазами
У Тодда Филда есть водка-тоник.
Мира мало
Пирс Броснан пьет мартини с водкой.
2001 г.
Джонни Инглиш
Роуэн Аткинсон заказывает Кровавую Мэри.
2002 г.
О Шмидте
Джек Николсон заказывает водку Gimlet.
Божественные тайны сестричества Я-Я
У Мэгги Смит есть «Кровавая Мэри».
Истерическая слепота
Джульетт Льюис заказывает секс на пляже.
Игби идет вниз
У Райана Филиппа есть Кровавая Мэри.
Истерическая слепота
Джульетт Льюис заказывает секс на пляже.
Джуванна Манн
Мигель А. Нуньес-младший просит «Космополитен» с большим количеством водки.
2003 г.
Утрачено при переводе
Скарлетт Йоханссон заказывает водку с тоником.
2004 г.
Лестница 49
Джон Траволта и его пожарные заказывают много напитков, в том числе Irish Car Bomb, 7&7, Sea Breeze и Margarita.
Женщина-кошка
Холли Берри заказывает «Белого русского» и велит бармену подержать водку и
Калуа.
Ближе
Джуд Лоу заказывает водку с тоником для Джулии Робертс.
Нарушение всех правил
Джейми Фокс покупает Габриэль Юнион «Двойную Кровавую Мэри».
Ночевка
Алекса Вега получает текстовое сообщение, в котором ей предлагается заказать секс на пляже.
2005 г.
Угадай кто
Эштон Катчер заказывает водку с тоником. Зои Салдана заказывает Cosmopolitans.
в ее туфлях
Ширли Маклейн снимает Cosmopolitans, чтобы произвести впечатление на свою внучку Кэмерон Диаз.
заколдованный
Уилл Феррелл пьет «Кровавую Мэри».
Положительная сторона гнева
Джоан Аллен и Алисия Уитт заказывают «Кровавую Мэри».
Дата свадьбы
Дермот Малруни приносит Дебре Мессинг Кровавую Мэри.
Красный глаз
Рэйчел МакАдамс заказывает Bay Breeze в аэропорту.
Поговаривают
Дженнифер Энистон носит с собой две «Кровавые Мэри».
2006 г.
Казино Рояль
Джеймс Бонд заказывает Веспер. — Три порции Гордона, одна водки, полмеры Кина Лиллет, хорошенько встряхните, пока она не станет ледяной, затем добавьте большой тонкий ломтик лимонной цедры. Понятно?"
офигенные девушки
Радостный Дрейк заказывает Cosmopolitan.
Расставание
Кейр О'Доннелл заказывает себе и Дженнифер Энистон два яблочных мартини.
2008 г.
27 платьев
Кэтрин Хейгл пьет водку с содовой и говорит, что у нее в холодильнике есть Grey Goose и Red Bull.
Секс в большом городе
Напитки не упоминаются, но видны Cosmopolitan и Flirtini.
2010
Сайрус
Видна водка Red Bull.
Писатель-призрак
Пирс Броснан получает Кровавую Мэри.
Мармадьюк
Кэтрин О'Хара пьет из кувшина «Кровавой Мэри».
Выключатель
Видно много коктейлей, включая Кровавую Мэри.
Водка на телевидении
1964–1972 гг.
Заколдованный
«Заколдованные» — фантастический сериал о ведьме, вышедшей замуж за смертного человека. Из 254 серий в 169 есть сцены с выпивкой. Кроме того, многие названия баров встречаются или упоминаются. Вот что говорится в одном из эпизодов: «У меня будет Безумный Чарли». "Это что?" «Это мое собственное изобретение, это две части водки, одна часть джина и одна часть соды».
1972–1978 гг.
Мод
Мод — спин-офф сериала « Все в семье» . Действие происходит в Такахо, штат Нью-Йорк, и повествует о политически откровенной либеральной женщине, которая отстаивает проблемы того времени. В the эпизоде «Проблема Уолтера», также известном как «Жизнь вечеринки» (второй сезон, первая серия), речь идет о муже Мод, Уолтере, который слишком много пьет. В домашнем баре полно водки, и он спрашивает: «Кто хочет Кровавую Мэри?»
1984-1992 гг.
Ночной суд
Марки Пост напивается чаем со льдом Лонг-Айленда.
1999-по настоящее время
Гриффины
«Гриффины» — анимационное шоу для взрослых, действие которого происходит в вымышленном городе Куахог, штат Род-Айленд. Он вращается вокруг политически некорректного Питера Гриффина и его семьи. Брайан (собака) заказывает Vodka Stinger во 2-й серии 1-го сезона, Питер заправляет свой лимонадный киоск лимонадом водкой в 7-й серии 7-го сезона, телевизионная реклама Vodka Beer — газированной водки в пивных банках в 5-й серии 14-го сезона.
1998–2004 гг.
Секс в большом городе
«Секс в большом городе» — романтическая комедия, действие которой происходит в Нью-Йорке. В нем рассказывается о жизни четырех друзей. Что касается коктейлей, то в 1999 году (второй сезон) шоу сделало Cosmopolitan , говоря сегодняшним языком, вирусным. В первом сезоне Cosmopolitan упоминается один раз в седьмой серии, но Cosmo появляется в десяти сериях и трижды упоминается во втором сезоне.
Flirtini (коктейль из шампанского, приготовленный из водки и ананасового сока) - еще один коктейль, который видели и упоминали. Некоторое время его заказывали в барах, но Cosmopolitan царила королева.
2007–2017 гг.
Теория большого взрыва
The Big Bang Theory ) — ситком, действие которого происходит в Пасадене, штат Калифорния. Шоу начало свой первый сезон, основанный на пяти персонажах: четырех чокнутых ученых и одной девушке, которая работает официанткой / барменом, пытающейся стать актрисой, живущей через холл. В «Отклонении от Готховица» (третий сезон, третья серия) Ховард ведет Раджа в готический бар. Ховард пьет клюквенную водку, потому что, по его словам, это похоже на кровь. В седьмой серии четвертого сезона Пенни работает в баре, а Шелдон хочет заказать коктейль. Он открывает приложение для напитков на своем телефоне, чтобы выбрать коктейль, и говорит: «Харви Уоллбенгер. . . эх, секс на пляже. . . Я вряд ли так думаю».
2008–2010 гг.
На скалах: В поисках лучшего бармена Америки
Absolut vodka и LXTV (отмеченный наградами продюсер NBC Local Media, посвященный местному образу жизни и развлекательным программам) ищут бармена с характером, внешностью и навыками, чтобы стать лучшим барменом Америки. Каждую неделю десять финалистов соревнуются за 100 000 долларов.
2009–2015 гг.
Парки и зоны отдыха
«Парки и зоны отдыха» часто называют « Парки и зоны отдыха» и представляют собой политическую комедию, действие которой происходит в вымышленном городе Пауни, штат Индиана. В десятой серии пятого сезона ребята с работы посещают новый модный бар Essence, который представляет собой бар молекулярной миксологии. Их не впечатляет водка, подаваемая в виде световой вспышки.
1992-2012 гг.
Абсолютно невероятно
Absolutely Fabulous (также известная как Ab Fab) — отмеченная наградами комедия BBC без цензуры с участием Эдины «Эдди» и Пэтси — двух пьяниц, заядлых тусовщиков, возмутительно эгоистичных женщин среднего возраста. Поскольку Пэтси носит в сумочке бутылку водки Stolichnaya, во всех 39 эпизодах есть сцены распития напитков, а Эдди и Пэтси даже создают Stoli-Bolli (водка Stoli, смешанная с шампанским Bollinger).
1993-1999 гг.
Глубокий космос девять
Московский мул заказан у бармена Кварка.
1998-2006 гг.
Это шоу 70-х
Донна напивается чаем со льдом Лонг-Айленда.
1998-2006 гг.
Уилл и Грейс
«Уилл и Грейс » — ситком об отношениях между лучшими друзьями Уиллом и Грейс и двумя их подругами Джеком и Карен. В то время как есть много сцен с выпивкой и баром, Карен побеждает за наибольшее количество сцен с водкой и мартини. Также есть очень длинный список цитат Карен, посвященных питью drinking. Вот некоторые из них: «Вы говорите картошка, я говорю vodka», «Это все равно что сказать, что Prada — это просто обувь, или vodka_cc781905-5cde-3194-bb3b-1386dbad5iscf просто утренний напиток », «О, я сыт, я не могу больше пить», и «Если тебе когда-нибудь понадобится с кем-нибудь выпить, я выпью с тобой. Если тебе когда-нибудь понадобится плечо, чтобы поплакаться, я выпью с тобой. Наверное, я пытаюсь сказать: я люблю выпить».
2003–2006 / 2013–по настоящее время
Замедленное развитие
« Замедленное развитие » — это сериал о неблагополучной семье, которая раньше была богатой. Fictional Cloudmir водка встречается на протяжении всей серии. Примеры включают: Персонаж Линдси продвигает это, люди крадут тайник Люсиль, Cloudmir Vodka_cc781905-5cde-3194-bb3b-136badt-shirts, несколько abachelt-shirts, несколько abachelt-shirts, реклама, и об этом говорят. На протяжении всех серий можно увидеть выпивку; особенно Мартини Джессика Уолтер (мать) пьет. Также есть несколько сцен в местном ночном клубе под названием «и Джереми Пивен».
2005-2014 гг.
Как я встретил вашу маму
Барни заказывает a Vodka Cranberry для Клаудии в эпизоде «Свадьба». В коктейле Робина Щербатски водка Ваниль, клубничный крем-ликер, персиковый шнапс, сахар, мараскино и клюквенный сок . лимонный сок и сок лайма. The thanks-tini содержит картофельную водку, клюквенный сок и бульонный кубик.
2006 г.
Шоу Опры Уинфри
Шоу Опры может сделать кого-то знаменитым за одну ночь. Продажи любого упомянутого продукта взлетели до небес, то же самое можно сказать и о коктейлях. В 2006 году Опра Уинфри и Рэйчел Рэй приготовили мартини с лимонной каплей и мартини с гранатом. Шоты и шутеры Lemon Drop появились в конце 1980-х и 1990-х, но когда началось повальное увлечение «Martini Bar» (конец 1990-х – середина 2000-х), мартини Lemon Drop можно было часто увидеть, поэтому бармены могли легко его приготовить.
Гранатовый мартини был другой историей. В барах не было ничего со вкусом граната (сок, ароматизированный ликер, сироп или ликер). Конечно, как вы можете себе представить, все начали просить у барменов гранатовый мартини в тот же день, когда шоу вышло в эфир. Именно тогда в продуктовых магазинах начал появляться гранатовый сок POM.
2007 – по настоящее время
Шоу Грэма Нортона
Это юмористическое ток-шоу о знаменитостях на канале BBC, которое ведет Грэм Нортон, предлагает своим знаменитостям освежиться. На журнальном столике перед диваном предустановлен любимый напиток гостей. 31 мая 2013 г. Рассел Кроу запросил напиток, приготовленный из водки Belvedere, имбирного пива Bundaberg, большого количества льда, высокого стекла и листьев мяты. -bb3b-136bad5cf58d_
2009-сегодня
Середина
Кирсти Элли прыгает за стойку и делает шар из дыни в Сент-Луисе.
2010-2012 гг.
Употребление алкоголя стало проще
Зейн Минога путешествует по Америке. Он пьет водку в пяти сериях.
2010 – по настоящее время
Стервозная кухня Нади Джи
Надя готовит Smoky Chipotle Bloody Mary.
2010 – по настоящее время
Три листа
Зейн Минога путешествует по миру. Находясь в Польше, он пробует медовую водку.
2014 – по настоящее время
Выпивка Путешественник
Джек Максвелл путешествует по миру. Находясь в Финляндии, он исследует водку.
2015 – по настоящее время
Эш против Зловещих мертвецов
Эш заказывает Московского мула.
2015-по настоящее время
Лучше звоните Солу
Ким заказывает Московского мула.
2015 – по настоящее время
Лучше позвоните Солу
В «Бали Хаи» (сезон 2, серия 6) Рея Сихорн отвергает московского мула, называя его винтажным. Вечером того же дня она заказывает себе в баре «Московский мул».
Знаменитость Водка
Ciroc; Diddy Шон Комбс
Sean Combs) в партнерстве с крупнейшей в мире алкогольной компанией Diageo в 2007 году выпустили эту водку, которая производится во Франции из винограда.
Хрустальная голова; Дэн Эйкройд
Произведено в Ньюфаундленде, Канада, из канадской воды и персиково-кремовой кукурузы. Его перегоняют четыре раза и трижды фильтруют через алмазные кристаллы. Бутылка имеет форму хрустального черепа, но напиток наиболее известен как детище актера Дэна Эйкройда.
Словения; Билл Мюррей и Михаил Барышников
У водки «Словения» не одна, а две знаменитости: актер и комик Билл Мюррей и знаменитый хореограф и артист балета Михаил Барышников. Водка производится из гречихи и воды, поставляемой непосредственно из словенских Альп, и только что выпущена на избранные рынки по всей стране.
Трамп; Дональд Трамп
Запущен в Америке в 2005 году, но прекратил производство под именем Трампа в 2011 году из-за низких продаж. Сегодня он продается только в Израиле.
Знаменитости, пьющие водку
Энди Дик: водка с чем угодно
Энди Гарсия: Negroni и Grey Goose Martini
Ава Гарднер: джин «Бифитер», «Кровавая Мэри», «Виски с колой», «Мартини» и «Май Тай».
Билл Махер: водка и тоник, с лаймом сбоку на салфетке, желательно с щипцами, потому что он гермофоб.
CeeLo Green: чай со льдом Лонг-Айленда
Конан О'Брайен: Он любит Appletinis. 9 августа 2011 года он сказал: «После вчерашнего падения на шестьсот пунктов фондовый рынок упал, а затем снова поднялся шесть раз сегодня. Так что, по сути, фондовый рынок ведет себя как я после трех Appletinis».
Элизабет Монтгомери: Sidecar, Sazerac, White Wine, Smirnoff Bloody Mary и Smirnoff Screwdriver в особняке Playboy
Элизабет Тейлор: виски, водка, кровавая мэри и шоколадный мартини.</UNL>
В книге «Рок Хадсон: его история» (2007) Элизабет и Рок снимали фильм «Гигант», и субботним вечером 1955 года он и Элизабет изобрели шоколадный мартини. Они добавили водку, шоколадный сироп и шоколадный ликер в мартини с водкой и подумали, что это потрясающе на вкус. Рок сказал: «Мы были просто детьми, мы могли есть и пить что угодно, и нам никогда не нужно было спать». Он также сказал, что однажды в воскресенье был град, и они выбежали с ведром, чтобы собрать град для Кровавых Мэри.
Эльвира (Кассандра Петерсон): Vodka & Soda и Vodka Cranberry
Эрнест Хемингуэй: Папа Ноубл, Сухой мартини, Кровавая Мэри, Дайкири Хемингуэя, Абсент, Мохито, Смерть после полудня и Удары плантатора
Хэл Недерхэм: Absolut Citron со вкусом лимона
Джерри О'Коннелл: космополит в Австралии
Джессика Симпсон: Grey Goose & Soda и шампанское
Джо Намат (футбольный защитник): Absolut на скалах
Джулия Робертс: Скорпино (водка, сливки, Куантро, шарик итальянского лимонного мороженого)
Кейт Мосс: Кейт рассказала Playboy, что заказывает «Французский 76» в баре Hemingway (водка, лимон, простой, шампанское)
9 февраля 2011 года Ким Кардасян сказала Bazaar: «Я не пью. Я только начал в тридцать. Белый русский. Я ненавижу вкус алкоголя. Белые русские или Мидори Сауэрс — вот и все».
Лэнс Басс: Appletini в Лос-Анджелесе и Mississippi Mule (самогон и имбирное пиво) на его свадьбе
Линда Гамильтон: Чай со льдом Лонг-Айленда в баре Bourbon O Bar в Новом Орлеане
Мадонна: Cosmopolitan в исполнении Мелиссы Хаффсмит и Тоби Чеккини в Odeon в Нью-Йорке, Cosmopolitan в исполнении Шерил Кук в Strand в Майами-Бич, Cosmopolitan в исполнении Дейла «King Cocktail» ДеГроффа в Rainbow Room в Нью-Йорке и Pomegranate Мартини в Prime Grill в Лос-Анджелесе
Марк МакГрат: Клюквенная водка
Мик Джонс (иностранец): Столи на скалах
Майк Дитка: Кейп-Код
Николь Ричи: водка и газировка
Оливер Рид: Джин-тоник и Кровавая Мэри в баре Гарри в Париже
Опра Уинфри: текила, мартини с лимонной каплей, мартини с гранатом и московский мул
Пол Рубенс (Пи-Ви Герман): водка с клюквой и водка с содовой.
Pink - Грязная водка Мартини
Президент Джордж Буш-старший: водка с мартини
Президент Джон Ф. Кеннеди: Дайкири и Кровавая Мэри
Принцесса Монако Стефани: водка и розовый лимонад на курорте Grand Floridian Beach в Walt Disney World
Рене Зеллвегер: коктейль под названием «Космический вестник»
Ричард Бертон: водка мартини, водка и тоник
Ричард Чемберлен: Ketel One Martini с холодным оливковым рассолом
Tony Curtis: 100 доказательств Смирнофф на скалах с изюминкой.
Тайн Дейли - Грейхаунд
Valerie Bertinelli: Cosmopolitan со льдом и водкой с клюквой
Винс Вон: Red Bull и водка в заповеднике в Чикаго
Уитни Хьюстон: Бельведер Мартини
Celebrity-Owned Vodka - Updated in 2026
Celebrity spirits are nothing new, but by the 2000s and 2010s it seemed as though every celebrity eventually faced the same career decision:
Movies, music...or vodka?
Some celebrities actually founded or invested in their brands, while others entered partnerships or became the public face of an existing vodka.
Crystal Head Vodka — Dan Aykroyd
Actor Dan Aykroyd co-founded Crystal Head with artist John Alexander in 2008 and remains actively associated with the company. Produced in Newfoundland, Canada, the original vodka is made from Canadian corn and is famous for its skull-shaped bottle. A 2026 limited-edition bottle confirms Aykroyd's continuing role as a founder.
Meili Vodka — Jason Momoa
Actor Jason Momoa co-founded Meili with his longtime friend Blaine Halvorson after spending years developing a vodka they actually wanted to drink. Meili is produced using Montana spring water, is distilled only once, and comes in bottles made from recycled glass. Its international distribution continued expanding in 2025.
Meili Vodka
King St. Vodka — Kate Hudson
Actress Kate Hudson founded King St. Vodka, named for the street where she once lived in New York City. The vodka is made from corn and was created partly because Hudson saw relatively few women represented among spirits founders. Current celebrity-brand coverage continues to identify King St. as Hudson's vodka.
Born and Bred Vodka — Channing Tatum
Actor Channing Tatum is a shareholder/co-owner of Born and Bred, produced by Grand Teton Distillery in Idaho. It's made from Idaho potatoes and mountain water. Despite some confusing older product listings suggesting it was discontinued, current evidence shows the brand remains active.
High Rock Vodka — Dale Earnhardt Jr. & Amy Earnhardt
NASCAR legend Dale Earnhardt Jr. and Amy Earnhardt co-own High Rock Vodka, created with Sugarlands Distilling Company in Tennessee. Dale Jr.'s current official website specifically identifies him as a co-owner.
High Rock is made from 100% corn, distilled seven times and triple-filtered through sugar-maple charcoal. It's bottled at 88 proof—a nod to Dale Jr.'s famous No. 88 race car.
Harridan Vodka — Ryan Murphy
Television producer and writer Ryan Murphy—creator of American Horror Story, Glee, Pose and other series—joined Harridan Vodka in 2023 as co-founder, investor and Creative Producer. Harridan's current website still identifies Murphy as co-founder.
The vodka is produced in New York from 100% certified-organic, non-GMO New York corn and bottled at a relatively robust 88 proof.
Dirty Devil Vodka — Giancarlo Esposito
Actor Giancarlo Esposito, best known for Breaking Bad and Better Call Saul, became both global brand ambassador and a corporate stakeholder in Dirty Devil Vodka's parent company, St. Lucifer Spirits.
The brand remains active today and produces an 84-proof corn vodka blended with what the company calls hyper-oxygenated water.
Rangeela Vodka — Ranveer Singh
Bollywood superstar Ranveer Singh co-created Rangeela Vodka with ABD Maestro in India. The brand launched in 2025 and is expanding through India and travel retail in 2026. Current corporate materials explicitly describe Rangeela as co-created with Singh and cite his creative involvement in the company's premium portfolio.
The vodka is triple-distilled and platinum chill-filtered.