Охладите коктейльный бокал конической формы, затем налейте в шейкер следующее:
2 унции (60 мл) водки Absolut Citron
1 унция (30 мл) Куантро
1 унция (30 мл) сока лайма
0,5 унции (15 мл) клюквенного сока
Добавьте лед в шейкер и энергично встряхните, затем процедите в охлажденный коктейльный бокал. Украсьте твистом лимона. Мелисса говорит: «Цвет должен быть бледно-розовым и мутным от свежевыжатого сока лайма и льда — чистым и освежающим, как розовый лимонад для взрослых».
Мелисса Хаффсмит-Рот Cosmopolitan Весна/Лето 1989, Нью -Йорк
Патрик «Пэтти» Миттен впервые показал Хаффсмит, как приготовить «Космополитен Сан-Франциско» в январе 1988 года в Life Cafe с простой водкой, трипл-сек, лаймом Роуз и клюквенным соком. Затем весной 1989 года она устроилась барменом в The Odeon и усовершенствовала свой рецепт.
Мадонна / Архив изображений EDB / AlamyStock
Да, я заплатил большие деньги за это фото. Я купил его, потому что
четыре человека , связанные с Cosmopolitan, говорят, что служили
ей Космо или больше.
The Cosmopolitan Cocktail: An Investigative History
Эта страница постоянно обновляется свежими исследованиями excavated Cosmopolitan по истории коктейлей.
Current Read Time | 67 минут
Who invented the Cosmopolitan cocktail?
The historical record is more complicated than one name.
Гэри Риган once сказал: «Cosmopolitan — последний настоящий классический коктейль, родившийся в двадцатом веке , и это правда, — но — Cosmopolitan никогда бы не достиг международной славы и не стал господствующим до тех пор, пока как это было бы, если бы не шоу HBO « Секс в большом городе », которое транслировалось между 1998 и 2004 годами. Это время в истории совпало с пиком « помешательства на ароматизированном мартини», поэтому его влияние было огромным. Но как Cosmopolitan попал в сериал? Ну, как вы, наверное, догадались, вокруг его создания есть несколько историй.
Я изучаю Cosmopolitan с 2006 года. Я прошерстил «Всемирную паутину», чтобы узнать, когда этот коктейль впервые увидели и упомянули в сериале HBO « Секс в большом городе» , и обнаружил, что никто не знал, ответ, поэтому я пошел в библиотеку в центре Орландо и проверил все кассеты VHS с шоу (и некоторые DVD). На протяжении многих лет я вел файл Cosmopolitan, но затем в 2015 году активно исследовал происхождение коктейля для своей 16-й книги The Cocktail Companion .
Пожалуйста, поймите, что мое исследование Cosmopolitan
именно это - исследование. Нужно понимать, что ни один из барменов, связанных с Cosmopolitan, и за миллион лет не догадался бы, что однажды этот коктейль станет всемирно известным. Представьте, если бы кто-то обратился к вам с вопросами 30-40-летней давности. Большинству людей потребовалось мгновение, чтобы вспомнить то далекое прошлое, для чего потребовалось множество электронных писем, текстовых сообщений и телефонных звонков. Если вы журналист, то вы попали в золотую жилу исследований Cosmopolitan, потому что я предоставил полезную информацию, где вы можете связаться с этими людьми, чтобы проверить информацию. Свяжитесь со мной, если вам нужно больше.
Иногда я высказываю свое непредвзятое мнение, но по большей части делюсь тем, что записал. Я также поделился тем, что написал, со всеми, чтобы проверить на наличие ошибок, потому что для меня важно быть максимально точным. Вам, читатель, нужно будет подключиться ваши точки. При всем уважении, я не делюсь личной информацией о них или других, их историями знаменитостей, тем, что меня просили не делиться, или чем-либо, что мне показалось разговором «не для записи». Кроме того, я не включил тех, кто просил меня не включать их в мое исследование по разным причинам. В заключение хочу сказать, что мне очень повезло найти столько людей, пока не стало слишком поздно записывать их истории.
Суть моего исследования состоит в том, что два бармена в разное время (с разницей в четырнадцать лет), в двух разных городах (с разницей в 1800 миль) создали коктейль из почти одинаковых ингредиентов и назвали его одним и тем же названием — Cosmopolitan. Это бармены Нил Мюррей и Шерил Кук . Два бармена из Нью-Йорка утверждают, что они первыми улучшили рецепт Cosmopolitan, используя качественные ингредиенты, однако только один из них получил признание. Их зовут Мелисса Хаффсмит и Тоби Чеккини. А еще есть Дейл «Королевский коктейль» ДеГрофф , который самостоятельно переоборудовал/модернизировал Cosmopolitan без ведома других, кто уже это сделал.
_cc781905-5cde-3194 -bb3b-136bad5cf58d_ Автор Кэндис Бушнелл вела колонку для The New York Observer под названием « Секс в большом городе» в период с 1994 по 1996 год, и эта колонка стала хитом HBO. Создатель Даррен Стар (1998-2004). Остальное — история, как и ее история .
I believe the Cosmopolitan derived from the Kamikaze shooter, the Kamikaze from the Водка Гимлет и Водка Гимлет из Гимлета (сделанная из джина). Современный классический Cosmopolitan сделан из цитрусовой водки, апельсинового ликера (Cointreau/triple sec), соков лайма и клюквы с цитрусовым гарниром. Прежде чем я поделюсь своим исследованием, есть пара коктейлей, которые коктейльное сообщество, вероятно, хотело бы, чтобы я
доля - Cosmopolitan Daisy 1933 года и Harpoon Ocean Spray 1968 года. В книге 1933 года « Пионеры смешивания напитков в элитных барах», опубликованной американскими путешествующими миксологами, есть коктейль под названием «Космополитен Дейзи», который некоторые считают ранней версией «Космополитен». Я не согласен.
Cosmopolitan Daisy сделан из джина, Cointreau (высококачественный тройной сек / апельсиновый ликер), лимонного сока и малинового сиропа с малиновым соусом.
гарнир - единственный общий ингредиент - апельсиновый ликер. Кроме того, она должна называться «Космополитен Дейзи». Например, вы бы убрали название категории коктейлей «Том Коллинз» или «Джон Коллинз» на «Том» или «Джон»? Да, он подается прямо в коктейльном бокале и тоже розового цвета, но четыре других ингредиента не совпадают; джин, лимонный сок, малиновый сироп и малиновый гарнир. Я приготовила этот напиток, и он мне понравился. Тем не менее, это совсем не похоже на современный Cosmopolitan, но опять же, как это может быть, когда у них обоих есть только один общий ингредиент.
_cc781905-5cde-3194 -bb3b-136bad5cf58d_ В 1968 году клюквенный сок Ocean Spray рекламировал «Гарпун» в 25-центовом буклете с рецептами под названием Mix Around with Cranberry Juice. Мне посчастливилось найти одного. Ингредиенты можно прочитать на фото справа. Мне кажется забавным, что они описывают 1 унцию спирта и 1 унцию сока как «кит напитка». Этот рецепт довольно широко открыт, что дает вам возможность приготовить до 20+ коктейлей в зависимости от того, что вы хотите. Однако апельсиновый ликер отсутствует, и его подают со льдом. Я знаю, что они поместили изображение двух красных бокалов для коктейля рядом с рецептом, но изображение, похоже, соответствует рецепту Mexicali Rose.
Хотя я приветствую поиски этих двух коктейлей в истории, тем не менее, я должен использовать термин того времени — Близко, но не сигара .
Possible Precursors
Cosmopolitan Daisy (1933)
A cocktail by this name appears in the 1933 book Pioneers of Mixing Drinks at Elite Bars (American Travelling Mixologists). It is made with gin, Cointreau, lemon juice, and raspberry syrup, garnished with raspberry. It shares a name and a pink color with the modern Cosmopolitan, and the orange liqueur, but differs in every other ingredient. Whether it should be considered an ancestor of the modern drink is a matter of interpretation rather than settled fact; the two recipes have only one ingredient in common.
The Harpoon (1968)
Ocean Spray's promotional recipe booklet Mix Around with Cranberry Juice included a drink called the "Harpoon" — equal parts cranberry juice and vodka, rum, or gin, served over ice with an optional citrus splash. It lacks orange liqueur and is served on the rocks rather than up, but it establishes that the spirit-plus-cranberry-juice combination was already in commercial circulation well before any of the bartender claims discussed below.
Нил Мюррей
Золотая долина, Миннесота и Сан-Франциско, Калифорния
Джон Кейн
Провинстаун, Массачусетс, Кливленд и Цинциннати, Огайо, и Сан-Франциско, Калифорния
Сара Джессика Паркер
Фотографии Шерил Чарминг
Фото Нила Мюррея, 1970-е годы.
Фотография 1981 года ресторана the Cork 'n Cleaver Steakhouse в Золотой долине, Миннесота
slphistory.org/wayzatabuildingsnorth
Нил Мюррей в 2017 году. Фото Нила Мюррея.
Патрик «Пэтти» Миттен
Сан-Франциско, Калифорния и Нью-Йорк, Нью-Йорк
Melissa Huffsmith-Roth
NYC (1989)
Melissa Huffsmith-Roth left Life Café for a bartending position at The Odeon in April 1989. There, she introduced the drink to bar manager Paul Bacsik and upgraded the recipe with the newly released Absolut Citron, Cointreau, and fresh lime juice. Bacsik, contacted independently, corroborated learning the drink from Huffsmith at The Odeon in 1989.
Huffsmith is the co-worker identified, though not named, in Toby Cecchini's 2003 memoir as the person who introduced him to a cocktail from a San Francisco friend. Huffsmith has confirmed she is the "Melissa" ("Mesa") described in Cecchini's book.
Melissa's Cosmopolitan recipe as given to me.
Chill a conical-shaped cocktail glass, then pour the following into a shaker tin:
2 ounces (60 mL) Absolut Citron vodka
1 ounce (30 mL) Cointreau
1 ounce (30 mL) lime juice
.5 ounce (15 mL) cranberry juice
Add ice to the shaker tin and vigorously shake, then strain into the chilled cocktail glass. Garnish with a lemon twist. Melissa says, “The color should be a pale ballet pink and cloudy from the fresh lime juice and ice—clean and refreshing like a pink lemonade for grownups".
I asked Melissa if she remembered working with a co-worker named Toby Cecchini, and she confirmed, saying, “Yep! I know he wrote a book and claims ownership of the Cosmo recipe. I haven’t read the book, but if there is a Melissa in there, then it’s me.” She also mentioned that Cecchini was a waiter when she started working at The Odeon in April 1989 and was promoted to bartender by Bacsik in the fall of 1989.
Chef Stephen Lyle, who worked at The Odeon during this period, independently confirmed that the Cosmopolitan was well established there and remained his wife's regular drink years later.
Патрик «Пэтти» Рукавица в 1980-х. Фото Пэтти Миттен.
Патрик «Пэтти» Рукавица 2016. Фото Пэтти Миттен. Посмотрите на эти кудри! Я люблю это.
Мелисса Хаффсмит в 1980-х. Общедоступное фото со страницы Хаффсмита в Facebook.
Мелисса Хаффсмит-Рот 2016. Общедоступное фото из Instagram Хаффсмита.
Тоби Чеккини
Нью Йорк, Нью Йорк
Шерил Кук
Майами-Бич, Флорида
Шерил Кук в начале 1980-х. Фото Шерил Кук.
2015 г. Черил Кук на праздновании 100-летия Майами-Бич за создание Cosmopolitan. Photo by Cheryl Cook.
Дейл «Королевский коктейль» ДеГрофф
Нью Йорк, Нью Йорк
Фотография 2006 года от Джилл ДеГрофф. Авторское фото Дейла ДеГроффа для его второй книги The Essential Bartender: The Art of Mixing Perfect Drinks .
1994 В среду, 16 ноября, в The Central New Jersey Home News (Нью-Брансуик, Нью-Джерси) публикуется первый известный рецепт Cosmopolitan. Рецепт предоставил Дейл ДеГрофф.
How Did the Cosmopolitan Reach
Sex and the City?
This may ultimately be the most important question in the cocktail's history.
• A bartender could create a drink.
• Another could improve it.
• Another could carry it across the country.
• Another could serve it to celebrities.
• But none of those events explain why millions of people around the world eventually knew the name Cosmopolitan.
• For that, the story moves from bars to popular culture.
Кэндис Бушнелл
Нью Йорк, Нью Йорк
Was Sex and the City the First Television Appearance?
No.
Research into earlier television references uncovered a Cosmopolitan in a 1998 episode of ER, before Sex and the City identified it by name.
That makes the relationship between Sex and the City and the cocktail more precise: The show did not introduce the first known Cosmopolitan ever shown on television.
What it did was vastly more important. It turned the Cosmopolitan into a cultural symbol.
From Cocktail to Cultural Phenomenon
By the late 1990s and early 2000s, several trends converged:
premium vodka was booming;
flavored vodka had become fashionable;
large V-shaped "Martini" glasses were everywhere;
brightly colored cocktails photographed well;
celebrity drinking habits received increasing media attention;
and Sex and the City became an international success.
The Cosmopolitan landed in the middle of all of them.
Suddenly the drink was no longer merely a New York cocktail.
It represented a lifestyle.
Bars around the world put Cosmopolitans on their menus. Bartenders who had never visited The Odeon, the Rainbow Room, San Francisco, Miami Beach, or Minnesota were making them nightly.
By the early 2000s, books and articles began trying to explain where the drink had come from.
That is also when a complicated oral history increasingly became compressed into a single creator story.
Why the Origin Became Confusing
Cocktails rarely arrive with birth certificates.
Most are created during ordinary shifts by bartenders who have no reason to believe anyone will care about the details decades later.
The Cosmopolitan presents an especially difficult historical problem because several different events can reasonably be described as "creating" it:
• Creating the earliest known drink by that name
Introducing the drink to another city
• Changing its ingredients
• Creating the recipe that became the accepted standard
• Popularizing it within an influential bar
• Introducing it to celebrities and tastemakers
• Putting it into popular culture
• Making it internationally famous
• These are not the same achievement.
Treating them as though they are creates an unnecessary winner-and-loser version of cocktail history.
.png)
1998 Первый известный Cosmo упомянут и показан по телевидению. ER. с4 д17. Сценарист — Линда Газе .
Многие думают, что «Секс в большом городе» был первым упоминанием Cosmo, но посмотрите, что я нашел!
Я нашел его, просматривая старые посты на Webtender.com . Вот точный пост.
HERE IT IS! The first time the word "Cosmopolitan" is written into the script on Sex а город.
S1 E7 19 июля 1998 г. . Ниже приведены остальные пять из S2.
What the Evidence Currently Suggests
Based on the interviews, witness accounts, published material, recipes, correspondence, and other evidence assembled during this research, the most defensible chronology is:
1975 — Neal Murray | Golden Valley, Minnesota
Murray says he added cranberry juice to a Kamikaze-style mixture, served it in a cocktail glass, and named it the Cosmopolitan in 1975.
People who knew him during the period have corroborated his account, although no known contemporary written recipe has surfaced.
1981 onward — San Francisco
Murray introduced the drink into the San Francisco bar community, including to bartender Michael Brennan at the Elite Café.
Multiple recollections place Cosmopolitans in San Francisco during the 1980s.
1987 — Patrick "Patty" Mitten | New York City
Mitten brought knowledge of the San Francisco Cosmopolitan to New York in 1987 and introduced it to coworkers, Melissa Huffsmith-Roth and Peter Pavia, at Life Café.
1988–1989 — Melissa Huffsmith-Roth
Huffsmith-Roth became an important link between the Life Café Cosmopolitan and The Odeon. She introduced the drink to Odeon bar manager Paul Bacsik and upgraded the recipe with the newly released Absolut Citron, Cointreau, and fresh lime juice.
1989 — Toby Cecchini | The Odeon, New York
Cecchini's 2003 memoir states that in 1987 he and Huffsmith-Roth developed a more refined version at The Odeon using Absolut Citron, Cointreau, fresh lime, and cranberry juice.
This formulation became enormously influential and closely resembles the modern standard. No known corroboration of his account.
March 1989 — Cheryl Cook | Miami Beach
Cook independently described creating a Cosmopolitan at The Strand using
Absolut Citron, triple sec, Rose's lime cordial, and cranberry juice.
Available evidence places this version in 1989, not the previously reported 1985 date.
Early to mid 1990s — Dale DeGroff | Rainbow Room
DeGroff refined and promoted his version of the Cosmopolitan at one of New York's most prominent cocktail venues, the Rainbow Room, helping increase its visibility.
The reddish color of his Cosmopolitan resembles the color of Cosmos in a newspaper article, two books and in the show Sex and the City.
1990s — Candace Bushnell
Bushnell wrote the 1994–1996 New York Observer column "Sex and the City" that inspired the HBO series. She drank Cosmopolitans in New York nightlife
and introduced director and producer Darren Star to the cocktail.
1998–2004 — Sex and the City
The television series transformed the Cosmopolitan from a popular cocktail into an international cultural icon.
So, again, who invented the Cosmopolitan cocktail?
No single answer adequately describes the evidence.
If "invented" means the earliest presently documented oral account of a vodka, orange liqueur, lime, and cranberry drink called the Cosmopolitan, Neal Murray's 1975 account is the earliest uncovered in this research.
If the question is who created the premium-ingredient formulation that became strongly associated with the modern Cosmopolitan, Toby Cecchini and Melissa Huffsmith-Roth occupy an important place in that history.
If the question is who independently developed an early citrus-vodka Cosmopolitan, Cheryl Cook's 1989 Miami Beach version deserves inclusion.
If the question is who helped refine and popularize the cocktail within New York's modern cocktail culture, Dale DeGroff belongs in the story.
And if the question is what made the Cosmopolitan internationally famous, the answer is overwhelmingly Sex and the City.
Those conclusions can coexist.
Cocktail history does not require one person's contribution to erase another's.
A Note About Historical Research
Cocktail history changes.
A menu can surface in an attic. An old bartender can recognize a photograph. A newspaper archive can be digitized. A forgotten recipe book can appear online. Someone who was sitting at a bar forty years ago can provide a name that connects two previously unrelated stories.
That is why this page does not present oral recollections as indisputable facts or assume that the current evidence will necessarily be the final evidence.
This research aims to preserve what can still be documented while the people connected to the story can tell it themselves.
New evidence is welcome.
Research Notes
This investigation began after I became curious about the Cosmopolitan's history and its relationship with Sex and the City.
I began receiving emails asking if I was the Cheryl from Florida who had created the Cosmopolitan. It piqued my curiosity because, oddly enough, I was a Cheryl who was bartending in Florida and served plenty of Cosmopolitans—just not that Cheryl.
I began keeping information about the drink in the 2000s and undertook much more extensive research beginning in 2016 while working on my book The Cocktail Companion: A Guide to Cocktail History, Culture, Trivia and Favorite Drinks.
Over the following years, I contacted bartenders, bar owners, coworkers, witnesses, writers, and others connected with the drink. Whenever possible, I sought independent corroboration rather than relying upon a single recollection.
Some people remembered dates differently. Some remembered ingredients differently. Some accounts changed over time. That is normal when people are asked to reconstruct ordinary events that occurred thirty or forty years earlier.
For that reason, this page distinguishes among:
contemporary documentation;
• independently corroborated recollections;
• individual recollections; and
• my own interpretation of the available evidence.
I have not included personal or off-the-record information shared during interviews.
The chronology presented here represents the best reconstruction I can make from the evidence currently available. It should not be interpreted as a claim that every unanswered question surrounding the Cosmopolitan has been settled.
Quite the opposite.
Another menu, recipe, photograph, bartender, customer, newspaper clipping, or forgotten box of bar memorabilia may still add another piece to the story.
And if one appears, the history should change with the evidence.
The Bottom Line
The Cosmopolitan appears to have traveled a remarkable path:
Golden Valley → San Francisco → New York → television → the world.
Along the way, bartenders changed its ingredients, improved it, carried it between cities, served it to influential people, and made it their own.
That does not weaken its history.
It makes the history considerably more interesting.
The Cosmopolitan was not simply born.
It evolved.
---
This account synthesizes original interviews and correspondence conducted by Cheryl Charming with Neal Murray, John Caine, Tom Richter, Patrick "Patty" Mitten, Melissa Huffsmith-Roth, Peter Pavia, Paul Bacsik, Stephen Lyle, Toby Cecchini,
Nicole Willis, Dale DeGroff, Cheryl Cook, Candace Bushnell, Tom Clendening, Douglas "Bix" Biederbeck, Cindy Pawlcyn, Greg Harris, Steve Knapp, Michael Brennan, Hugh Tennent, Madge Walls, Katheen "Kathy" Life, Pamela R. Genevrino, Scotty Taylor, Jake Burger, Bob Dean, and Gary Farmer, between 2016 and the present, along with published books, newspaper archives, and contemporaneous trade press.
Интересные факты о Cosmo Media
ПЕРВЫЕ КОСМОПОЛИТЫ В ПЕЧАТИ
1987 г.
Джейсон Круз с Black Liver Project поделился первым известным упоминанием Cosmopolitan в статье от 23 октября San Francisco_cc781905-5cde-3194-bb3b-136bad_Chronicle.
1993 г.
23 апреля первой известной книгой, в которой упоминается Cosmopolitan, стала «Полная книга смешанных напитков » Энтони Диаса Блю. Вторым был 1 ноября, Complete World Bartender Guide by Bob Sennett. Спасибо, Марковальдо Дионис !
1994 г.
16 ноября первой известной газетой, опубликовавшей рецепт Cosmopolitan, стала The Central New Jersey Home News (Нью-Брансуик, Нью-Джерси). Дейл «Королевский коктейль» ДеГрофф предоставил свой рецепт.
ПЕРВЫЕ КОСМОПОЛИТЫ НА ТЕЛЕВИДЕНИИ
1998 г.
9 апреля первым известным коктейлем Cosmopolitan, увиденным и упомянутым в телешоу, стал ER. Это был S4 E17, а сценаристом была Линда Гейс . Второй раз был 19 июля на Sex and the City S1 E7.
2003
Подружки: Кровь гуще ликера S3 E22. Космо (04:03) и (14:48)
ПЕРВЫЕ КОСМОПОЛИТЫ В КИНО
2002 г.
21 июня первым известным фильмом, в котором был показан и упомянут Cosmopolitan, стала Джуванна Манн .
Следующие известные фильмы:
2005 Угадай, кто ; Зои Салдана заказывает Cosmopolitans.
2005 г. В ее туфлях ; Ширли Маклейн делает Cosmopolitans, чтобы произвести впечатление на ее внучку Кэмерон Диаз.
2006 Phat Girlz ; Радостный Дрейк заказывает Cosmopolitan.
ПЕРВЫЕ КОСМОПОЛИТЫ В ПЕСНЯХ
2001 Честно говоря, есть рэп-песня 2001 года, в которой упоминается Cosmos, но я исключаю ее из-за непристойного текста.
2002 г.
13 августа первая известная песня, в которой упоминается Cosmopolitan, звучит так:
«Спутник», написанный и исполненный Кей Хэнли
«Красный космос, розовый, Они все выпили за тебя слепой, Мне нужно было еще выпить».
. Следующие известные песни, в которых упоминается Cosmopolitan, включают:
2004 г. «Космополиты», сценарий и исполнение Эрин МакКаун.
Космополиты и дамы, Ищущие пилюли в драпировках .
2004 "The Girl's Gone Wild" автор Bob Dipiero, Риверс Резерфорд, исполнение Трэвиса Тритта
«Прохожусь по Космо, изнашиваю мобильник».
2004 «Virgo», автор сценария Christopher Brian Bridges, Douglas L Davis, Nasir Jones, Salaam Remi, в исполнении Ludacris
«Бармен вложил Cosmo в руку этой девушки».
2005 г. «Красное платье», сценарий Graham Walker и исполнение Babyface
«Остановитесь на коктейли, давайте создадим настроение, выпейте Martini Cosmo или два».
2008 г. "Я сделал это все", сценарий и исполнение Трейси Чепмен.
Космополит, Манхэттен, Назовите меня одним, Налейте мне и моим друзьям .
2007 «Люби меня, ненавидь игру», сценарий и исполнение M-flo
«Космококтейли, топлесс модели».
2008 «Дэнни Каллахан», сценарий и исполнение Конора Оберста
«Некоторые скитаются по глуши, Некоторые пьют космополитов».
2009 «Grown Thangs», сценарий Кеннета Б. Эдмондса, Лютер Вандросс, исполнение Лютера Вандросса
«Возьмите еще два Космоса, мы не думаем о завтрашнем дне».
2009 «Я ненавижу Калифорнию», автор сценария Бретт Джеймс, Мэтью Л. Шафер, в исполнении дяди Кракера
«Пить розовый «Космос» в баре Sky».
2013 «Голливуд», автор сценария Oliver Jao Smith, в исполнении Мэгги Роуз
«Космос — все нянчатся, Они так же халтурят, как и мы».
2015 «Выпей за это», сценарий Джесси Ли Александр, Джон Рэндалл Стюарт, Родни Клоусон, в исполнении Блейка Шелтона
«Мне не помешало бы еще виски, А твой Космо становится низким».
2016 «Дешевле пить в одиночку», сценарий Брэндона Кинни, Джона Лоухона, Криса Робертсона, Бена Уэллса, Джона Фреда Янга, в исполнении Black Stone Cherry
«Высокие каблуки и высокий доллар Космос».
Вы можете найти множество more коктейлей Cosmopolitan, которые видели или упоминали в media в моей группе Facebook «Коктейли в СМИ». Просто используйте панель поиска группы. Ваше здоровье!
Поскольку Чеккини прислал мне нулевые и/или утвержденные нулевые изображения, я заполняю это боковое пространство большим количеством людей, живущих в NYC whom_cc781905-5cde-3194-bb3b-136d_Icf5 во время поиска с конца 1980-х по начало 1990-х.
Николь Уиллис
Я связался с певицей Николь Уиллис через страницу Danceteria в Facebook . Ей кажется, что осенью 1991 года она заняла место Тоби Чеккини за стойкой бара. Она работала в Danceteria. Затем в 1990 году устроилась официанткой в The Odeon, а осенью с 1991 по 1993 год ее повысили до бармена. По выходным Уиллис работал в баре с Мелиссой Хаффсмит, а Пол Бачик был ее начальником. Она помнит, как служила в Cosmopolitan, обслуживала больше известных людей, чем может сосчитать, и теперь находит время, чтобы подумать и поделиться со мной. Хаффсмит подтвердила свое трудоустройство, но, кроме того, вот ссылка на Google Book New York Magazine , показывающая, что Kin Khao открылся в декабре 1991 года (где Чеккини работал после The Odeon). Я предполагаю, что Чеккини покинул The Odeon в ноябре 1991 года, чтобы успеть подготовить бар Kin Khao. Итак, история Уиллиса совпадает.
Фото Николь Уиллис, сделанное Чарльзом Розенбергом .
ПРЕДЫСТОРИЯ
Во время COVID-19 / 2020 я исследовал барменов, которые работали в Studio 54, чтобы узнать больше об американской вечеринке по случаю запуска ликера Midori Liqueur Saturday Night Fever 1977 года, которая предположительно произошла. Эту информацию вырезали и вклеивали много лет, а на сайте бренда нет ни фото, ни статей. Мне трудно поверить, что японская спиртовая компания устроила американскую вечеринку в честь запуска в самом жарком клубе мира, но фотографий нет. Кроме того, в нем участвовали актеры «Лихорадки субботнего вечера», которые были частью праздничного блокбастера, оказавшего огромное влияние на популярную культуру во всем мире. Где статьи, пресс-релиз или хотя бы одно фото?
Так или иначе, во время моих поисков я подружился со Скотти Тейлором, который работал в Studio 54 двадцать месяцев из двадцати двух, когда она была открыта. Он также единственный бармен, у которого брали интервью в документальном фильме Studio 54 Netflix. Он не помнит эту вечеринку.
Я также спросил его, помнит ли он, как впервые услышал о коктейле Cosmopolitan, и он сказал, что это было в Danceteria на 21-й улице в Нью-Йорке где-то в середине 1980-х. Эта информация привела меня к сообщению Николь Уиллис на странице Danceteria в Facebook.
Джейсон Круз из проекта Black Liver Project прислал мне это первое известное упоминание о Cosmopolitan от 23 октября 1987 года. Сан-Франциско. Спасибо, Джейсон! Ресторан Джули упоминается выше в Нила Мюррея и Джона Кейна.
1994 Первый газетный рецепт. Рецепт
от Дейла ДеГроффа.
