Когда зародился флейр-бармен? Конечно, никто на самом деле не знает, но акт жонглирования и выступления были зарегистрированы во многих цивилизациях, включая Китай, Индию, Грецию, Мексику и Полинезию. Была даже египетская настенная живопись, изображающая женщин, жонглирующих в 1700 году до нашей эры. Известно, что шуты, барды и шуты умеют жонглировать, и вероятность того, что такие навыки попадут в местные деревенские питейные дома, очень высока. Может быть, воодушевленный владелец таверны опрокинул пару кувшинов или опрокинул кубок по дереву.

В 1600-х годах голландский художник Ян Стен нарисовал множество сцен в тавернах. На одном изображено долгое переливание вина из кувшина в бокал конической формы.

Как насчет огня? Что ж, если сценаристы 1995 года могут добавить в греческую мифологию огнедышащего персонажа по имени Зена, то может быть, владелец паба где-то в истории зажёг огонь своим алкогольным огненным шоу._cc781905 -5cde-3194-bb3b-136bad5cf58d_

Профессор Джерри Томас  считается первым известным и зарегистрированным барменом с талантом из-за его зрелищности при подаче коктейлей. Он путешествовал с изготовленным на заказ набором серебряных барных инструментов и считался настоящим мастером за барной стойкой. 136bad5cf58d_ был подожжен, а затем переливался туда-сюда, создавая настоящее шоу.  Ему также приписывают публикацию первой известной американской книги рецептов коктейлей в 1862 году.