deze site is mijn verzameling van alles wat met cocktails te maken heeft sinds 1980 • geef eer bij gebruik voor mediadoeleinden • verkorte mobiele versie komt eraan
KLIK HIER VOOR HET BARMAGIC.COM-DASHBOARD VOOR COVID-19 GASTVRIJHEIDSVERLICHTING
Cocktails in literatuur
Je kunt veel vinden meer cocktails in de literatuur op mijn Facebook-groep 'Cocktails in Media'. Als u op zoek bent naar iets specifieks, gebruik dan de zoekbalk voor groepen. Proost!
1599 Julius Caesar, Shakespeare
Brutus: Spreek niet meer over haar. Geef me een kom wijn.
Hierin begraaf ik alle onvriendelijkheid, Cassius .
Cassius: Mijn hart dorst naar die edele belofte.
Vul, Lucius, tot de wijn de beker overweldigt ;
Ik kan niet teveel van Brutus' liefde drinken.
1809 Een geschiedenis van New York vanaf het begin van de wereld tot het einde van de Nederlandse dynastie, Washington Irving
"... buskruitrace van mannen die leefden van schoffels en spek, munt-juleps en appel-toddy dronken..."
"Deze klasse van dranken is ontstaan in Maryland, waar de inwoners geneigd waren vrolijk te zijn en zich te laten verwennen met mint-julep en apple-toddy."
"Bovendien waren ze grote paardenrenners en hanenvechters; machtige worstelaars en springers, en enorme consumenten van hoecake en spek. Ze beweren de eerste uitvinders te zijn van die verborgen dranken, cocktails, stenen omheiningen en sherry schoenmaker.”
Lees hier op Google Boeken .
1821 De spion, James Fenimore Cooper
De auteur schrijft over een fictief personage genaamd Betty Flanagan, die is gebaseerd op een echt personage, Catherine Hustler. "Betty had de verdienste de uitvinder te zijn van die drank die op dit moment zo bekend is bij alle patriotten die een wintermars maken tussen de commerciële en politieke hoofdsteden van deze grote staat, en die zich onderscheidt door de naam van 'cocktail.'” Je kunt hier gratis een audioboek downloaden . Dit boek wordt beschouwd als het eerste grote succes in de Amerikaanse fictie.
1823 Saint Ronan's Well, Sir Walter Scott
Een Gin-Twist wordt genoemd: "Sir Binco , ik zal de gunst van uw bedrijf smeken in de rookkamer, waar we een sigaar en een glas gin-twist mogen hebben."
Van een Gin-Twist wordt in deze tijd gezegd dat het gin is, heet water, citroensap en suiker. zijn
Lees het hier gratis op Google Books .
1824 Een essay over de uitvindingen en gebruiken van zowel ouden als modernen bij het gebruik van bedwelmende dranken, Samuel Morewood
"Tijd voegt veel toe aan de zachtheid en waarde van rum, die de planters, zo wordt gezegd, vaak verbeteren door de toevoeging van ananassap."
1838 De postume papieren van de Pickwick Club, Charles Dickens
" Meneer Stiggins kon er gemakkelijk toe worden overgehaald om nog een glas van de hete ananasrum en water te nemen, en een tweede en een derde, en zich daarna te verfrissen met een licht avondmaal voordat hij opnieuw begon."
Er zijn veel vermeldingen van rum in het boek. Lees het hier gratis op Google Books.
1843 Martin Chuzzlewit, Charles Dickens
"Hij zou meer tabak kunnen roken, meer rum-toddy, mint-julep, gin-sling en cocktail kunnen drinken dan welke privé-heer van zijn kennis dan ook." Dickens heeft het over een grote Sherry Cobbler. U kunt hier gratis een luisterboek downloaden .
1857 Tom Brown's schooldagen, Thomas Hughes
"Hier, Bill, drink een cocktail."
1869 Innocents Abroad, Mark Twain
Veel cocktails worden genoemd als de mannen Amerikaanse cocktails vragen aan een Franse barman, waaronder Champagne Cocktail, Sherry Cobbler, Brandy Smash, Santa Cruz Punch, Eye-Opener, Stone-Fence en een aardbeving. De pagina's zijn aan de rechterkant.
Onze generaal zei: "We nemen een whisky rechtstreeks."
[Een blik van de Fransman.]
"Nou, als je niet weet wat dat is, geef ons dan een champagnecocktail . "
[Een blik en een schouderophalen.]
"Nou, geef ons dan maar een sherry-schoenmaker." De Fransman stond schaakmat. Dit was allemaal Grieks voor hem.
"Geef ons een brandy smash!" De Fransman, wantrouwend over de onheilspellende kracht van het laatste bevel, begon achteruit te lopen, zijn schouders ophalend en verontschuldigend zijn handen spreidend. De generaal volgde hem op en behaalde een volledige overwinning. De ongeschoolde buitenlander kon niet eens een Santa Cruz Punch, een Eye-Opener, een Stone-Fence of een aardbeving leveren. Het was duidelijk dat hij een slechte bedrieger was.
U kunt hier gratis een luisterboek downloaden .
1869 Diversen: The Book of Snobs, Sketches, and Travels in London, William Makepeace Thackeray
“. . . de jonge harken en viveurs komen opschepperig binnen en roepen luid om Gin-Twist.”
1872 Verhaal van een reis rond de wereld, Sir Edward Belcher
“En toen maakte kapitein Bening een champagnecocktail voor ons. Een halve beker champagne, een beetje cognac, een beetje bitters , een beetje suiker.
1874 Cross Patch, Moeder de Gans
“ Cross patch , trek de grendel, ga bij het vuur zitten en draai; Neem een kopje, drink het op en roep je buren erbij .” Er wordt aangenomen dat het drinken van een kopje verwijst naar een kom met alcoholische punch.
1920 Deze kant van het paradijs, F. Scott Fitzgerald.
Dit boek heeft de eerste bekende literaire vermelding van de Daiquiri.
Lees het hier op Google Boeken.
1925 The Great Gatsby, F. Scott Fitzgerald
“Het idee is ontstaan met de suggestie van Daisy om vijf badkamers te huren en koude baden nemen, en vervolgens een meer tastbare vorm aannemen als een plek om te hebben munt jup.”
'Maak de whisky open, Tom, en ik maak een muntjulep voor je. Dan vind je jezelf niet zo dom. . . . Kijk naar de munt!”
“Tom kwam terug, voorafgaand aan vier Gin Rickeys die vol ijs klikten. Gatsby nam zijn drankje op."
1926 De zon komt ook op, Ernest Hemingway
George de barman serveert Jake Barnes een Jack Rose in Hotel Crillon in Parijs.
1927 Hills Like Elephants, Ernest Hemingway
Een regel in het boek luidt: "Ja", zei het meisje. “Alles smaakt naar drop . Vooral alle dingen waar je zo lang op hebt gewacht, zoals absint.”
1929 Een harde wind in Jamaica, Richard Hughes
Op pagina 77 noemt de auteur een drankje genaamd Hangman's Blood dat bestaat uit porter ale, rum, gin, whisky, port en cognac.
1930 De glazen sleutel, Dashiell Hammett
Ned Beaumont drinkt een Manhattan.
1931 De Maltese Valk, Dashiell Hammett
Sam Spade drinkt een Manhattan uit een papieren beker.
1933 Winnaar Take Nothing, Ernest Hemingway
Brandy, grappa, wijn en champagne worden genoemd.
1934 Love's mooie vervalsing, James M. Cain
Ben Grace maakt Manhattans.
1934 De postbode belt altijd twee keer, James M. Cain
Cora maakt Bourbon & Cokes en Bourbon & Soda's.
1934 De dunne man, Dashiell Hammett
Nick en Nora Charles drinken verschillende soorten Martini's, waaronder de Knickerbocker en Bronx.
1935 Trinity Town, Norman Collins
"'Wat zou je willen - een Bronx of een zijspan?'" Een zijspan, zei Vicky tegen hem. Ze had nog nooit een cocktail gedronken.”
1939 Oom Fred in de lente, PG Wodehouse
'Weten we toevallig een drankje dat May Queen heet? De volledige naam is
' Morgen zal het hele jaar de gekste, vrolijkste dag zijn want ik word Koningin van de Mei, moeder, ik word Koningin van de Mei.' Een onhandige titel, over het algemeen afgekort voor doeleinden van gewone conversatie. De basis is elke goede, droge champagne, waaraan naar smaak likeur, cognac, armagnac, kummel, gele chartreuse en old stout worden toegevoegd.”
1945 Brideshead Revisited, Evelyn Waugh
Anthony Blanche bestelt vier Alexandra Cocktails (Alexander Cocktail) helemaal voor zichzelf.
1950 Over de rivier en de bomen in, Ernest Hemingway
Kolonel Cantwell bestelt twee zeer droge Martini's. Veel Martini's worden genoemd.
1950 Het tweede zegel, Dennis Wheatley
“Daar ging hij naar zijn kamer, bleef een tijdje op zijn bed zitten, belde toen de ober en bestelde een dubbele Absint. Toen het aankwam, voegde hij suiker en water toe en dronk langzaam de opaalvloeistof op.”
1951 Catcher in the Rye, JD Salinger
Carl Luce bestelt een zeer droge Martini zonder olijf in de Wicker Bar in het chique Seton Hotel. Holden Caulfield drinkt Scotch & Soda's.
1953 Casino Royale, Ian Fleming
'Een droge martini,' zei hij.
"Een. In een diepe champagnebeker.”
"Oui, mijnheer."
"Een momentje. Drie maten Gordons, een wodka, een halve maat Kina Lillet. Schud het goed totdat het ijskoud is en voeg dan een grote dunne schijf citroenschil toe. Ik snap het?"
„Zeker, mijnheer.” De barman leek blij met het idee.
1953 Het lange vaarwel, Raymond Chandler
Philip Marlowe en Terry Lennox drinken Gimlets. Lennox zegt: "Een echte Gimlet is half gin en half Rose's limoensap en niets anders. Het verslaat Martini's hol.”
1954 Kat op een heet tinnen dak, Tennessee Williams
Op Big Daddy's verjaardag drinkt Brick een Hot Toddy.
1958 Ontbijt bij Tiffany's, Truman Capote
Een witte engel wordt gemaakt:
'Laat me een drankje voor je maken. Iets nieuws. Ze noemen het een Witte Engel,' zei hij, terwijl hij een halve wodka, een halve gin, geen vermout mengde.
1958 Onze man in Havana, Graham Greene
De eerste zin in het boek luidt: "Wormold genoot van zijn rumcocktails, bevroren, met limoen."
1958 Afspelen, Raymond Chandler
Philip Marlowe bestelt een dubbele Gibson.
1959 De zaak Galton, Ross MacDonald
Lew Archer drinkt Gibsons en Gin & Tonics.
1960 Konijn, Rennen, John Updike
Harry "Rabbit" Angstrom heeft een hekel aan het werk dat hij doet om de kost te verdienen om suiker te kopen voor zijn vrouw om in haar rotte, ouderwetse mensen te stoppen.
1962 A Clockwork Orange, Anthony Burgess
Een door de auteur uitgevonden cocktail heet Moloko Plus.
1966 Het huilen van Lot 49, Thomas Pynchon
Mevrouw Oedipa Maas mixt Whisky Sours voor haar en haar man.
1971 Angst en walging in Las Vegas, Hunter S. Thompson
"We zaten daar in de Polo Lounge - vele uren - Singapore Slings te drinken met mescal aan de zijkant en bierjagers."
1971 Liefde in de ruïnes, Walker Percy
Dr. Thomas More beschrijft de Gin Fizz als een cocktail op basis van eieren die zijdezacht en goedaardig is kort voordat hij in een anafylactische shock terechtkomt.
1973 Breakfast of Champions, Kurt Vonnegut
Bonnie, een cocktail-serveerster met pech, zegt 'Breakfast of Champions' elke keer dat ze een martini serveert.
Karakter De Martini van Dwayne Hoover naar keuze is de "House of Lords Martini" gemaakt met House of Lords en een vleugje citroenschil.
1991 Hoerengeest, Norman Mailer
Een Martini genaamd de Berlin Station Chief gemaakt met Scotch en gin wordt genoemd.
1993-2012 Honor Bound-serie, WEB Griffin (William Edmund Butterworth III)
De Sazerac is zeer geliefd bij OSS-agent Cletus Frade in deze thrillerreeks van acht boeken uit de Tweede Wereldoorlog.
1995 Praktische magie, Alice Hoffman
'Ze gaat naar de keuken en zet een kan margarita's klaar. Ze neemt de kruik, samen met twee glazen gedoopt in grof zout, mee naar de achtertuin en zet het allemaal naast de twee tuinstoelen die opgesteld staan bij het kleine tuintje waar de komkommers hun best doen om te groeien.”
1997 Mason & Dixon, Thomas Pynchon
Cock Ale Punch is een populaire drank bij de Moon. Het is eigenlijk gemaakt met een haan.
2001 Right As Rain, George Pelecanos
Ray Boone maakt een Whiskey & Coke en roert er dan met een vuile vinger in.
2003 Het tweede glas absint, Michelle Black
De auteur heeft het over een absint-hallucinatie.
2005-2013 Presidential Agent-serie, WEB Griffin
Er zijn verwijzingen naar de Sazerac in deze serie boeken.
2007 Rebel Angels, Libba Bray
Het personage Gemma Doyle drinkt absint met haar vrienden op een kerstbal.
2011 De bleke koning, David Foster Wallace
"Meredith Rand heeft twee gin-tonics en is op haar derde, iets meer aan het drinken dan normaal."
2012 De cocktail serveerster, James M. Cain
Genoemde cocktails zijn onder andere een ouderwetse, Martini, Manhattan, Gibson, Whiskey Sour en Margarita.
2013 De vuurvogel, Susanna Kearsley
Wodka Martini's worden genoemd.
2014 Girl's Night Out, Kate Flora
Op de omslag van het boek staat een kosmopoliet en in het boek wordt een kosmopoliet genoemd.
2014 Gone Girl, Gillian Flynn
Genoemde cocktails zijn Mojito's en Gin Martini's.
2014 De fout in onze sterren, John Green
Er wordt gesproken over een Martini.
2015 Beat Slay Love, Katy Munger, Lise McClendon, Kate Flora, Gary Phillips en Taffy Cannon
Chef Hannah Wendt maakt een Berry Drop gemaakt met Grey Goose-wodka, bosbessensiroop, citroenlikeur en gekonfijte gember.
chrisdorney / Shutterstock
Deze omslagafbeelding van de 1e editie bevindt zich in het openbare domein.
Deze cover van de 1e editie van The Thin Man voldoet aan Wikipedia fair use wetten.
Deze 1e editie van Casino Royale voldoet aan Wikipedia fair use wetten. Je kunt er een kopen voor $ 500 op Amazon.
Boeken over cocktails in literatuur
1998 Het Hemingway-kookboek door Craig Boreth
2006 Hemingway & Bailey's Bartending-gids voor grote Amerikaanse schrijvers door Mark Bailey
2013 Tequila Mockingbird: Cocktails met een literair Twist door Tim Federle
2014 Hickory Daiquiri Dock: cocktails met een kinderrijmpje door Tim Federle
2015 Shakespeare, Not Stirred: Cocktails voor je dagelijkse drama's door Caroline Bicks
2015 Nog een herziene editie hebben en hebben: A Hemingway Cocktail Companion door Philip Greene
2017 De Tequila Mockingbird Kit: Cocktails met een literaire twist door Tim Federle
2018 Bent u daar God? It's Me, Margarita: meer cocktails met een literaire twist door Tim Federle