top of page

Foto door AFMC Health & Wellness Team/Creative Commons

Juridische zaken voor bars en cocktails

Elke keer dat je over een wet hoort of leest, weet dan dat er iets moet zijn gebeurd voordat het een wet is geworden. Drinkwetten variëren meestal van het zeer serieuze einde van het spectrum tot het dwaze.

 

Er zijn miljoenen onaangename verhalen over alcohol. Waar het op neer komt is dat alcohol een drug is en dat alle drugs het denken en doen verminderen. Er wordt gezegd dat alcohol de duurste van alle drugsproblemen in Amerika is en dat het jaarlijks meer dan 185 miljard dollar aan economische kosten met zich meebrengt, met meer dan 100.000 doden tot gevolg. Als bartender moet je op de hoogte zijn van de wetten en consequenties, want het is onderdeel van je werk en moet uiterst serieus worden genomen.  

 

Tijdslimiet alcoholwetten

In de Middeleeuwen  er is geschreven dat een persoon meer kans had om te sterven aan een meswond in een herberg dan het slachtoffer van een zwaarder wapen op het slagveld. 

Wetten om alcoholgebruik te reguleren zijn niet nieuw. Tussen 1100 v. Chr. - 1400 n. Chr. werden eenenveertig wetten gemaakt tegen het maken van wijn.

 

 

978 vGT

Koning van Engeland Aethelred II pakt de problemen in bierhuizen aan door deze wet uit te vaardigen: "In het geval van verstoring van de vrede in een bierhuis zal zes halve marken worden betaald als schadevergoeding als een man wordt gedood, en twaalf ertsen als niemand wordt gedood. ” Dus als je iemand doodt (of bijna doodt) in een bar, betaal je dan alleen een boete?

 

1189

Vermoedelijk gingen veel bierhuizen in rook op omdat koning Hendrik II van Engeland een wet had aangenomen waarin stond: „Alle bierhuizen zijn verboden, behalve die van steen, opdat de stad veilig kan zijn. En dat geen bakker bakt, of bier-vrouw brouwt 's nachts, met riet of stro of stoppels, maar alleen met hout."

 

1552

Om dronkenschap en sociale wanorde te verminderen, eiste koning Edward VI van alle bierhuishouders een vergunning van de vrederechters.

 

1839

Blijkbaar waren er kinderen aan het drinken omdat Londen de eerste bekende minimumleeftijd voor alcoholconsumptie op zestien jaar stelde.  

 

1851

De burgemeester van Portland Maine, Neal Dow, heeft de eerste verbodswet voor de hele staat opgesteld.

 

 

1896

De Raines Hotel Law is aangenomen in Amerika, waardoor het illegaal is om op zondag drankjes te verkopen, behalve in hotels tijdens de maaltijden.  

 

1908

De Engelse wet verbiedt het geven van bedwelmende middelen aan kinderen onder de 5 jaar, behalve in noodgevallen of op bevel van een arts.  

 

1905  Jean Lanfray uit Zwitserland dronk twee glazen Absint bij het ontbijt, een creme de menthe, een cognac en zes glazen wijn tijdens de lunch, daarna dronk hij voor het verlaten van zijn werk nog een glas wijn en eenmaal thuis dronk hij een cognac & koffie en een liter wijn . Vervolgens vermoordde hij zijn vrouw en het proces stond bekend als de...  Absint moord.

 

1916

26 van de 48 staten hadden alcohol al verboden in Amerika. Het verbod (de productie, het transport, de invoer, de uitvoer en de verkoop van alcohol is beperkt of illegaal, ook wel het nobele experiment genoemd) voor alle staten in Amerika duurt tussen 1920 en 1933 en maakt de zaken nog erger vanwege de georganiseerde ondergrondse misdaad die het veroorzaakt.  

 

1937  de drinkleeftijd in Amerika is vastgesteld op 18 jaar en de National Alcohol Beverage Control Association wordt opgericht.  

 

1949  de drinkleeftijd in Amerika is vastgesteld op 21 jaar voor sterke drank en 18 voor graanmoutdranken.  

 

1980 

Op 30 mei reed een dronken Californische chauffeur een 13-jarig meisje genaamd Cari aan. De auto gooide haar lichaam 125 voet en sloeg haar schoenen uit. De  hit verminkte haar lichaam zo erg dat er geen organen beschikbaar waren voor donatie. Haar moeder was Candy Lightner, de oprichter van Mothers Against Drunk Driving (MADD). In 1983 is er een televisiefilm van het incident gemaakt.

 

1984

De National Minimum Drinking Age Act werd aangenomen, die een federale sanctie van wegenbouwfondsen invoerde voor elke staat die hun alcoholleeftijd voor alcohol niet verhoogt tot 21.

 

1987

Het Hooggerechtshof van de Verenigde Staten verplicht alle staten om de leeftijd voor alcoholconsumptie te verhogen tot 21 jaar.

 

1991

The Century Council wordt gelanceerd en wordt gefinancierd door Amerika's toonaangevende distilleerders die verantwoorde besluitvorming met betrekking tot alcoholische dranken bevorderen en alcoholmisbruik bestrijden, met de nadruk op rijden onder invloed en alcoholproblemen door minderjarigen. De financieringsmaatschappijen zijn; Allied Domecq Spirits & Wine North America, Bacardi USA, Inc., Brown-Forman, Constellation Brands, Cruzan, Ltd., DIAGEO, Future Brands, LLC, Hood River Distillers, Pernod Ricard USA, en Sidney Frank Importing Co., Inc.

 

1999

Jacqueline Saburido  en twee vrienden werden frontaal aangereden door een 20-jarige dronken bestuurder in Texas. Haar twee vrienden stierven bij de botsing, maar Jacqueline werd vastgepind op de voorbank en verbrand. Ze werd blind en hallucinerend wakker in een ziekenhuis in Galveston. Tegenwoordig heeft ze geen oren, neus, haar, stompjes voor handen en beperkt zicht.

Gezichten van rijden onder invloed

 

 

 

 

 

 BAC staat voor Blood Alcohol Content en wordt ook wel Breath Alcohol Content of Blood Alcohol Concentration genoemd.

 

Met ingang van 2005 hebben alle Amerikaanse staten een BAG-niveau van 0,08 aangenomen om intoxicatie te bepalen. Omdat we allemaal verschillende lichamen, genetica, gewicht, geslachten en voeding hebben, kun je niet vertrouwen op het aantal drankjes als meetinstrument, dus je BAG wordt gebruikt. Om u een idee te geven, gewoonlijk verhoogt één glas (1,5 ons sterke drank, 5 ons wijn of 12 ons bier) de BAG van een gemiddelde persoon tot 0,04.

 

In technische termen betekent een BAG-waarde van 0,20 dat 1 deel per 500 in iemands bloed alcohol is. De meest gebruikelijke manier waarop BAG langs de weg wordt gemeten, is met een blaastest, maar het geeft u eigenlijk alleen een schatting. Er zijn te veel wetenschappelijke woorden om te beschrijven hoe een Breathalyzer werkt, maar in een notendop, het werkt door fotocellen te gebruiken om de kleurverandering van de oxidatie-reductiereactie te analyseren. Alleen bloedmonsters kunnen u een nauwkeurige meting geven, en in sommige staten is dit de enige methode die in een rechtbank acceptabel is.

 

De wettelijke BAG-limiet voor vliegtuigpiloten en commerciële chauffeurs in Amerika is vastgesteld op 0,04. En er is ook een veel strengere norm voor bestuurders onder de 21, genaamd Trace Consstitutes Positive (TCP).

 BAC staat voor Blood Alcohol Content en wordt ook wel Breath Alcohol Content of Blood Alcohol Concentration genoemd.

 

Met ingang van 2005 hebben alle Amerikaanse staten een BAG-niveau van 0,08 aangenomen om intoxicatie te bepalen. Omdat we allemaal verschillende lichamen, genetica, gewicht, geslachten en voeding hebben, kun je niet vertrouwen op het aantal drankjes als meetinstrument, dus je BAG wordt gebruikt. Om u een idee te geven, gewoonlijk verhoogt één glas (1,5 ons sterke drank, 5 ons wijn of 12 ons bier) de BAG van een gemiddelde persoon tot 0,04.

 

In technische termen betekent een BAG-waarde van 0,20 dat 1 deel per 500 in iemands bloed alcohol is. De meest gebruikelijke manier waarop BAG langs de weg wordt gemeten, is met een blaastest, maar het geeft u eigenlijk alleen een schatting. Er zijn te veel wetenschappelijke woorden om te beschrijven hoe een Breathalyzer werkt, maar in een notendop, het werkt door fotocellen te gebruiken om de kleurverandering van de oxidatie-reductiereactie te analyseren. Alleen bloedmonsters kunnen u een nauwkeurige meting geven, en in sommige staten is dit de enige methode die in een rechtbank acceptabel is.

 

De wettelijke BAG-limiet voor vliegtuigpiloten en commerciële chauffeurs in Amerika is vastgesteld op 0,04. En er is ook een veel strengere norm voor bestuurders onder de 21, genaamd Trace Consstitutes Positive (TCP).

Wereldwijde boetes voor dronken chauffeurs

Australië: de namen van de chauffeurs worden naar de kranten gestuurd en gedrukt onder het kopje Dronken en in de gevangenis. Boete tot $ 1000 en/of 6 maanden gevangenisstraf met minimaal verlies van licentie van 3 maanden.


Oostenrijk: Geen enkel ongeval krijgt een boete van 5.000 tot 30.000 Oostenrijkse shilling of een gevangenisstraf van maximaal 6 maanden. Bij een ongeval zijn de gevolgen ernstiger.


Bulgarije: een tweede veroordeling leidt tot executie.


Canada: De boete voor eerste overtreding is tussen $ 50 en $ 2.000 of een gevangenisstraf van 6 maanden of beide. Tweede overtreding is 14 dagen tot 1 jaar gevangenisstraf. Wanneer het motorrijtuig lichamelijk letsel heeft veroorzaakt, staat de gevangenisstraf tot 10 jaar tot de dood.


Tsjechoslowakije: gevangenisstraf tot 1 jaar, verlies van rijbewijs, boetes tot 50.000 kronen en inbeslagname van 10-25% van het salaris. De rechtbank kan ook bevelen dat de chauffeur uit zijn huidige functie wordt verwijderd en in een minder verantwoordelijke baan wordt aangesteld.


El Salvador: Eerste overtreding is je laatste omdat je bent neergeschoten

door een vuurpeloton.


Finland en Zweden: gevangenisstraf van 1 jaar, dwangarbeid en boetes. Als een persoon een voertuig afstaat aan iemand die zich schuldig heeft gemaakt aan rijden onder invloed, krijgt hij een boete of een gevangenisstraf van maximaal 1 jaar.


Japan: boetes tot 30.000 tot 50.000 yen of 3 maanden - 2 jaar gevangenisstraf met dwangarbeid.
Maleisië: Chauffeur zit in de gevangenis en als hij getrouwd is, zit zijn vrouw ook in de gevangenis.


Noorwegen: 3 weken gevangenisstraf wegens dwangarbeid, 1 jaar verlies van vergunning. Als de tweede overtreding binnen 5 jaar plaatsvindt, wordt de vergunning voor het leven ingetrokken.


Polen: Gevangenis, boetes en politieke lezingen.

DWI staat voor Driving While Intoxicated en DUI is Driving Under the Influence.

Geloof het of niet, ze zeggen dat er meer alcoholgerelateerde transportongevallen plaatsvonden voordat auto's werden uitgevonden. Auto's kunnen echter een paar ton wegen, dus het verandert ze in zware wapens wanneer ze worden bestuurd door een persoon die heeft gedronken, dus de ongelukken zijn dodelijker.

 

In 1998 riep de Amerikaanse federale regering op tot de installatie van alcohol-ontstekingsvergrendelingen op de auto's van recidivisten. De bestuurder blaast in het apparaat en bepaalt op basis van de resultaten het gebruik van het contact.

Amerikaanse drinkleeftijd

Alle Amerikaanse staten verbieden het verstrekken van alcohol aan personen onder de 21, hoewel staten beperkte uitzonderingen kunnen hebben.

Deze uitzonderingen omvatten:  religieuze activiteiten, toestemming van een ouder, voogd of echtgenoot, en  rechtmatige tewerkstelling. Toestemming van gezinsleden verwijst vaak naar privélocaties, zoals thuis. Veel staten staan "sociale gastheren" toe die verantwoordelijk zijn voor drinkgebeurtenissen door minderjarigen op eigendom dat ze bezitten of leasen.

 

Hier zijn enkele sites die u de bijgewerkte drinkwetten per staat zullen geven.

Alcoholbeleid

Nationale Vereniging voor Jeugdrechten

Wikipedia Amerikaanse geschiedenis van alcohol Minimale drinkleeftijd

 

 

Ongewone Amerikaanse wetten

Alaska

Er zijn 83 droge steden en dorpen in Alaska. Fairbanks is een droge stad voor mensen en elanden. Het is illegaal om een eland alcoholische drank te geven.

 

Alabama

Het is illegaal om dieren in openbare parken alcohol te geven. U kunt geen alcohol online kopen of laten bezorgen. Bovendien staat de staat geen alcoholflessen met een immoreel etiket toe. (Een wijn genaamd Cycles Gladiator begon daarmee.)

 

Arkansas

Open drankcontainers zijn toegestaan in een rijdend voertuig, maar noch de bestuurder, noch de passagiers mogen drinken.

 

Californië

Een bekroonde bewerking van  Roodkapje  werd door een schoolbestuur in Culver City, Californië van een leeslijst verbannen, omdat de heldin een fles wijn in de mand had gestopt die ze naar haar grootmoeder had gebracht.

 

Een barman in Californië kan worden veroordeeld voor het verkopen aan een minderjarige als de koper een valse of gewijzigde ID gebruikt om de alcohol te kopen.

 

Colorado

Het is bij wet verboden om onder invloed van alcohol op een paard te rijden. In slijterijen mag geen voedsel worden verkocht.

 

Connecticut

Na negen uur 's avonds mag je geen alcohol meer kopen.

 

Delaware

In Newark is er een bestemmingsplan dat het schenken van alcohol niet toestaat als er ook wordt gedanst.

 

Florida

Dwergen gooien is illegaal in alle bars. De maximale hoeveelheid verkocht bier mag niet groter zijn dan tweeëndertig ounces.

 

Hawaii

Je mag maar één drankje voor je neus hebben.

 

Idaho

Het is illegaal om alcohol te schenken in een theater waar een film wordt vertoond met een seksscène erin.

 

Illinois

Studenten onder de eenentwintig jaar die zijn ingeschreven voor een culinair programma mogen alcohol drinken.

 

Indiana

Vrouwen mochten tot 1967 geen bar bedienen. Het is illegaal om je drankje van de bar naar je tafel te dragen.  En slijterijen kunnen geen gekoelde frisdrank verkopen.

 

 

Iowa

Het is illegaal om een bartabblad uit te voeren. Ministers mogen de staatsgrens niet overschrijden met alcohol tenzij ze een vergunning hebben.

 

 

Kansas

Het is illegaal om in een vliegtuig te drinken als je over droge delen van Kansas vliegt.

 

 

Kentucky

Bourbon County (waar Bourbon vandaan komt) is een droog graafschap.

 

 

Louisiana

Drive-through Daiquiri-winkels die to-go-drankjes verkopen, zijn legaal. De alcoholische drank voor onderweg wordt als gesloten beschouwd zolang het rietje niet door het deksel is geprikt. Daarnaast verkopen slijterijen geen mini-alcoholflesjes (vliegtuigflesjes) zodat hotelgasten niet hun minibar kunnen opruimen en vervolgens alle flesjes kunnen vervangen.

 

 

Maine

Drinkspellen en alcoholische prijzen zijn niet toegestaan in bars. Op zondag kun je geen alcohol kopen; als Saint Patrick's Day echter op een zondag valt, dan kan dat wel. Alcohol is niet toegestaan in de staatsparken van Maine. Kinderen kunnen thuis met hun ouders drinken. Daarnaast mag je aan een bar niet meer dan twee drankjes voor je neus hebben staan.

 

Maryland

Mannen kunnen geen drankjes kopen voor vrouwelijke barmannen.

 

Massachusetts

Het is illegaal om drankkortingen aan te bieden, een happy hour te houden of drankspelletjes te spelen in bars.

 

Michigan

Je kunt niet dronken zijn in een trein. Benzinestations mogen geen alcohol verkopen tenzij ze voldoen aan de afstandswetten van de pompen tot de alcohol. En slijterijen verkopen geen mixers .

 

Minnesota

De alcoholwetten van Minnesota hebben allemaal te maken met de beperkte tijd dat alcohol kan worden gekocht, dus sla een voorraad in als je op bezoek bent.
 

Mississippi

Om te laten zien hoe serieus Mississippi alcohol neemt, legden ze in 1907 een alcoholverbod in de hele staat op (dertien jaar voordat het officiële Amerikaanse verbod in 1920 werd aangenomen). Hoewel het verbod slechts duurde van 1920 tot 1933, hief Mississippi hun verbod pas drieëndertig jaar later in 1966 op. Momenteel hebben ze vierendertig droge provincies (provincies waar geen alcohol mag worden verkocht). Het rare is dat Mississippi geen opencontainerwet heeft en chauffeurs mogen drinken zolang je onder de wettelijke BAG (bloedalcoholgehalte) van 0,08 blijft.

 

 

Missouri

In St. Louis mag je olifanten geen alcohol geven. In Colombia mag je tussen twee uur en zes uur 's ochtends geen alcohol drinken.

 

Montana

Geluk speelt een grote rol bij het verkrijgen van een drankvergunning in Montana. Namen worden in een draaiende mand gedaan en vervolgens getekend. Alleen degenen die zijn getrokken, mogen $ 500.000 betalen voor een drankvergunning.

 

Nebraska

Het is illegaal om bier te verkopen in een bar, tenzij je op dat moment een pot soep maakt, en je mag niet flirten met iemand die in een bar werkt.

 

Nevada

Niet raar, maar in Nevada kun je zeven dagen per week en vierentwintig uur per dag alcohol kopen.

 

New Hampshire

Het is illegaal om dronken te worden op een begraafplaats.

 

New Jersey

Als u een DUI heeft gehad, dan mag u nooit een gepersonaliseerd kenteken aanvragen.

 

New York

Restaurants en bars in New York City mogen tot 12.00 uur geen alcohol verkopen. Er wordt echter gesproken om dit in 2020 te veranderen.

 

Noord Carolina

Bingozalen mogen geen alcohol schenken.

 

Noord-Dakota

Je kunt niet tegelijkertijd bier en pretzels verkopen.

 

Ohio

Het is illegaal om vis dronken te krijgen. De Franse wijn genaamd Fat Bastard is verboden.

 

Oklahoma

Slijterijen die bier verkopen met een alcoholpercentage van vier procent of meer mogen alleen op kamertemperatuur worden verkocht.

 

Oregon

Iedereen in je hele gezelschap moet eenentwintig jaar of ouder zijn als je alcohol koopt in een winkel.

 

Pennsylvania

Plan vooruit wanneer je deze staat bezoekt, want ze hebben zoveel alcoholwetten dat je hoofd ervan zal tollen. Bier kan alleen worden gekocht bij bierwinkels, wijn kan alleen worden gekocht bij wijnwinkels en sterke drank kan alleen worden gekocht bij slijterijen. Bovendien zijn tijden en dagen om te kopen ook problemen.

 

zuid Carolina

Bier en wijn worden vierentwintig uur per dag verkocht; drank niet.

 

Tennessee

Tot 2014 werden alcohol en mixers nooit samen in één winkel verkocht. Je moest naar twee verschillende winkels om ze te kopen.

 

Texas

Encyclopedia Britannica is verboden omdat er een recept in staat om thuis bier te maken. Ze hebben ook de Franse wijn Fat Bastard verboden.

 

Utah

Cocktails mogen niet meer dan twee en een half ons sterke drank bevatten. Het is niet toegestaan om een dubbele te bestellen; u mag echter twee drankjes voor u hebben. Bovendien moet in restaurants het maken van drankjes worden verborgen achter een muur of barrière, zodat kinderen het niet zien. Het wordt het "Zion-gordijn" genoemd.

 

Vermont

Vermont heeft wetten zodat universiteitsstudenten alcohol kunnen drinken.

 

Virginia

In Virginia Beach, als je een passagier in je eigen auto bent en dronken bent, en je vriend die de auto bestuurt, is dronken, zullen jullie allebei worden belast met een DUI als ze worden aangehouden.

 

 

Washington

18- tot 20-jarigen mogen alcohol drinken als ze een culinaire cursus volgen.

 

 

West Virginia

Bars mogen reclame maken voor de prijzen van alcoholische dranken, maar niet met merknamen.

bottom of page