Roba legale per bar e cocktail
Ogni volta che ascolti o leggi una legge, sappi che deve essere successo qualcosa perché diventi una legge. Le leggi sull'alcol tendono a variare dall'estremità molto seria dello spettro allo sciocco.
Ci sono milioni di storie spiacevoli dovute all'alcol. La linea di fondo è che l'alcol è una droga e tutte le droghe alterano i pensieri e le azioni. È stato detto che l'alcol è il più costoso di tutti i problemi di droga in America e impone costi economici di oltre $ 185 miliardi ogni anno causando più di 100.000 morti. Come barista, devi essere consapevole delle leggi e delle conseguenze perché fa parte del tuo lavoro e dovrebbe essere preso molto sul serio.
Before We Get Legal...
Before diving into America’s sometimes sensible, sometimes strange, and occasionally who came up with this? alcohol laws, here are a few terms worth knowing.
BAC — Blood Alcohol Concentration
BAC stands for Blood Alcohol Concentration and measures the amount of alcohol in a person’s bloodstream. In all fifty states, 0.08% BAC is the standard per se legal limit for most adult drivers, although a person can still be arrested and convicted for impaired driving at a lower BAC.
Commercial drivers are generally subject to a 0.04% BAC limit, while drivers under twenty-one fall under much stricter zero-tolerance laws, with the exact threshold depending on the state.
And despite what generations of bar patrons have attempted to calculate on cocktail napkins, you cannot reliably determine BAC simply by counting drinks. Body size, biological sex, food, medications, metabolism, drinking speed, and other factors can affect both BAC and impairment.
Basically, your liver doesn’t care that your friend had four and “feels totally fine.”
Breathalyzer
A Breathalyzer is a device used to estimate alcohol concentration by analyzing a person’s breath. Law enforcement may use breath, blood, or other legally authorized testing methods depending on the circumstances and jurisdiction.
The important thing to know is that the little machine you blow into isn't judging your karaoke performance. It's interested in something else coming out of your mouth.
DUI & DWI
DUI generally means Driving Under the Influence, while DWI can mean Driving While Intoxicated or Driving While Impaired. The terminology—and whether the terms represent different offenses—varies by state.
Whatever initials your state prefers, they all translate roughly the same way:
You should have called a cab.
Ignition Interlock Device
An ignition interlock device is a breath-testing device installed in a vehicle, commonly required for certain DUI/DWI offenders. The driver must provide an acceptable breath sample before the vehicle will start, and some systems require additional samples while the vehicle is being operated.
Think of it as a Breathalyzer that has been promoted to keeper of the car keys.
Le leggi per regolare il consumo di alcol non sono nuove. Tra il 1100 aC e il 1400 dC furono emanate quarantuno leggi contro la vinificazione.
978 a.C
Il re d'Inghilterra Aethelred II affronta i problemi nelle birrerie emanando questa legge: "In caso di violazione della pace in una birreria saranno pagati sei mezzi marchi di risarcimento se un uomo viene ucciso e dodici ore se nessuno viene ucciso. " Quindi, se uccidi (o quasi) qualcuno in un bar, paghi solo una multa?
1189
Presumibilmente, molte birrerie stavano andando in fumo perché il re Enrico II d'Inghilterra ha approvato una legge che afferma: "Tutte le birrerie sono vietate tranne quelle costruite in pietra, affinché la città possa essere sicura. E che nessun fornaio o birbante preparino di notte, né con canne né paglia né stoppie, ma solo con legna.
1552
Per ridurre l'ubriachezza e il disordine sociale, il re Edoardo VI richiedeva a tutti i gestori di birrerie di avere una licenza dai giudici di pace.
1839
A quanto pare, i bambini correvano in giro a bere perché Londra ha fissato la prima età minima per bere a sedici anni.
1851
Il sindaco di Portland Maine, Neal Dow, ha redatto la prima legge di divieto in tutto lo stato.
1896
La Raines Hotel Law è stata approvata in America rendendo illegale la vendita di bevande la domenica tranne che negli hotel durante i pasti.
1908
La legge inglese vietava la somministrazione di intossicanti ai bambini di età inferiore ai 5 anni tranne che in caso di emergenza o per ordine di un medico.
1905 Jean Lanfray dalla Svizzera ha bevuto due bicchieri di assenzio a colazione, una creme de menthe, un cognac e sei bicchieri di vino durante il pranzo poi prima di lasciare il lavoro ha bevuto un altro bicchiere di vino e una volta a casa ha bevuto un brandy e caffè e un litro di vino. Ha poi ucciso sua moglie e il processo è stato conosciuto come the Absinthe Murder.
1916
26 dei 48 stati avevano già bandito l'alcol in America. Il proibizionismo (la produzione, il trasporto, l'importazione, l'esportazione e la vendita di alcolici è limitato o illegale chiamato anche Noble Experiment) per tutti gli stati d'America dura tra il 1920 e il 1933, peggiorando le cose a causa della criminalità organizzata clandestina che crea._cc781905-5cde -3194-bb3b-136bad5cf58d_
1937 l'età per bere in America è fissata a 18 anni e viene costituita la National Alcohol Beverage Control Association.
1949 l'età per bere in America è fissata a 21 anni per i liquori e 18 per le bevande al malto di cereali.
1980
Il 30 maggio, un guidatore californiano in stato di ebbrezza ha investito una ragazzina di 13 anni di nome Cari. L'auto ha gettato il suo corpo per 125 piedi facendole cadere le scarpe. The hit ha mutilato il suo corpo così gravemente che nessun organo era disponibile per la donazione. Sua madre era Candy Lightner, la presidente fondatrice di Mothers Against Drunk Driving (MADD). Nel 1983 è stato girato un film per la televisione sull'incidente.
1984
È stato approvato il National Minimum Drinking Age Act che ha introdotto una sanzione federale dei fondi per la costruzione di autostrade a qualsiasi stato che non aumenta l'età per bere alcolici a 21 anni.
1987
La Corte Suprema degli Stati Uniti rende obbligatorio per tutti gli stati aumentare l'età per bere a 21 anni.
1991
Viene lanciato il Century Council ed è finanziato dai principali distillatori americani che promuovono un processo decisionale responsabile in materia di bevande alcoliche e combattono l'abuso di alcol, concentrandosi sulla guida in stato di ebbrezza e sui problemi di alcolismo da parte dei minori. Le società di finanziamento sono; Allied Domecq Spirits & Wine North America, Bacardi USA, Inc., Brown-Forman, Constellation Brands, Cruzan, Ltd., DIAGEO, Future Brands, LLC, Hood River Distillers, Pernod Ricard USA e Sidney Frank Importing Co., Inc.
1999
Jacqueline Saburido e due amici sono stati colpiti frontalmente da un guidatore ubriaco di 20 anni in Texas. I suoi due amici sono morti nell'impatto, ma Jacqueline è stata bloccata sul sedile anteriore e bruciata. Si è svegliata in un ospedale di Galveston cieca e con allucinazioni. Oggi non ha orecchie, naso, capelli, mozziconi per le mani e vista limitata.
Volti di guida in stato di ebbrezza
Alaska
Ci sono 83 città e villaggi asciutti in Alaska. Fairbanks è una città arida per persone e alci. È illegale dare da mangiare a un alce qualsiasi bevanda alcolica.
Alabama
È illegale nutrire con alcol gli animali dei parchi pubblici. Non puoi acquistare alcolici online o farti consegnare alcolici. Inoltre, lo stato non consente bottiglie di alcol con un'etichetta immorale. (Un vino chiamato Cycles Gladiator ha iniziato quello.)
Arkansas
I contenitori di liquori aperti sono ammessi in un veicolo in movimento, ma né al conducente né a nessuno dei passeggeri è consentito bere.
California
Un premiato adattamento di Little Red Riding Hood è stato bandito da una lista di lettura da un consiglio scolastico di Culver City, in California, perché l'eroina aveva incluso una bottiglia di vino in il cestino che ha portato a sua nonna.
Un barista in California può essere condannato per aver venduto a un minore se l'acquirente utilizza un documento d'identità falso o alterato per acquistare l'alcol.
Colorado
È illegale andare a cavallo in stato di ebbrezza. Il cibo non può essere venduto nei negozi di liquori.
Connecticut
Non puoi comprare alcolici dopo le nove di sera.
Delaware
A Newark esiste una zonizzazione che non consente di servire alcolici se si balla anche.
Florida
Il lancio di nani è illegale in tutti i bar. La dimensione massima della birra venduta non può superare le trentadue once.
Hawaii
Puoi bere solo un drink davanti a te.
Idaho
È illegale servire alcolici in un cinema che proietta un film che contiene una scena di sesso.
Illinois
Gli studenti di età inferiore ai ventuno iscritti a un programma culinario possono bere alcolici.
Indiana
Le donne non potevano tendere al bar fino al 1967. È illegale portare il tuo drink dal bar al tuo tavolo. E i negozi di liquori non possono vendere bibite raffreddate.
Iowa
È illegale eseguire una scheda della barra. I ministri non possono attraversare un confine di stato con l'alcol a meno che non abbiano un permesso.
Kansas
È illegale bere su un aereo quando si sorvola una parte arida del Kansas.
Kentucky
Bourbon County (dove ha avuto origine Bourbon) è una contea arida.
Louisiana
I negozi Daiquiri drive-through che vendono bevande da asporto sono legali. La bevanda alcolica da asporto è considerata chiusa purché la cannuccia non sia stata perforata attraverso il coperchio. Inoltre, i negozi di liquori non vendono mini-bottiglie di alcolici (bottiglie per aeroplani) in modo che gli ospiti dell'hotel non possano pulire il loro minibar e quindi sostituire tutte le bottiglie.
Maine
Nei bar non sono ammessi giochi alcolici e premi alcolici. Non puoi comprare alcolici la domenica; tuttavia, se il giorno di San Patrizio cade di domenica, puoi farlo. L'alcol non è consentito nei parchi statali del Maine. I bambini possono bere con i genitori a casa. Inoltre, non puoi avere più di due drink davanti a te in un bar.
Maryland
Gli uomini non possono comprare da bere alle barman.
Massachusetts
È illegale offrire sconti sui drink, organizzare un happy hour o giocare a giochi alcolici nei bar.
Michigan
Non puoi essere ubriaco su un treno. Le stazioni di servizio non possono vendere alcolici a meno che non rispettino le leggi sulla distanza dalle pompe all'alcol. E i negozi di liquori non vendono miscelatori .
Minnesota
Le leggi sull'alcol del Minnesota hanno tutte a che fare con il tempo limitato in cui è possibile acquistare alcolici, quindi fai scorta quando visiti.
Tutti gli stati degli Stati Uniti vietano di fornire alcol a persone di età inferiore ai 21 anni, sebbene gli stati possano avere eccezioni limitate.
Queste eccezioni includono attività religiose, consenso di un genitore, tutore o coniuge, e lavoro legale. Il consenso dei familiari spesso si riferisce a luoghi privati, come la casa. Molti stati consentono agli "ospiti sociali" che sono responsabili di eventi di alcolismo da parte di minorenni nella proprietà di loro proprietà o in affitto.
Ecco alcuni siti che ti forniranno le leggi sul consumo aggiornate per stato.
Associazione nazionale per i diritti dei giovani
Wikipedia negli Stati Uniti Storia dell'alcol Età minima per bere