Foto di AFMC Health & Wellness Team/Creative Commons

Roba legale per bar e cocktail

Ogni volta che ascolti o leggi una legge, sappi che deve essere successo qualcosa perché diventi una legge. Le leggi sull'alcol tendono a variare dall'estremità molto seria dello spettro allo sciocco.

 

Ci sono milioni di storie spiacevoli dovute all'alcol. La linea di fondo è che l'alcol è una droga e tutte le droghe alterano i pensieri e le azioni. È stato detto che l'alcol è il più costoso di tutti i problemi di droga in America e impone costi economici di oltre $ 185 miliardi ogni anno causando più di 100.000 morti. Come barista, devi essere consapevole delle leggi e delle conseguenze perché fa parte del tuo lavoro e dovrebbe essere preso molto sul serio. 

 

Tempo delle leggi sull'alcol

In epoca medievale è stato scritto che una persona aveva più probabilità di morire per una ferita da coltello in una taverna che per la vittima di un'arma più pesante sul campo di battaglia. 

Le leggi per regolare il consumo di alcol non sono nuove. Tra il 1100 aC e il 1400 dC furono emanate quarantuno leggi contro la vinificazione.

 

 

978 a.C

Il re d'Inghilterra Aethelred II affronta i problemi nelle birrerie emanando questa legge: "In caso di violazione della pace in una birreria saranno pagati sei mezzi marchi di risarcimento se un uomo viene ucciso e dodici ore se nessuno viene ucciso. " Quindi, se uccidi (o quasi) qualcuno in un bar, paghi solo una multa?

 

1189

Presumibilmente, molte birrerie stavano andando in fumo perché il re Enrico II d'Inghilterra ha approvato una legge che afferma: "Tutte le birrerie sono vietate tranne quelle costruite in pietra, affinché la città possa essere sicura. E che nessun fornaio o birbante preparino di notte, né con canne né paglia né stoppie, ma solo con legna.

 

1552

Per ridurre l'ubriachezza e il disordine sociale, il re Edoardo VI richiedeva a tutti i gestori di birrerie di avere una licenza dai giudici di pace.

 

1839

A quanto pare, i bambini correvano in giro a bere perché Londra ha fissato la prima età minima per bere a sedici anni. 

 

1851

Il sindaco di Portland Maine, Neal Dow, ha redatto la prima legge di divieto in tutto lo stato.

 

 

1896

La Raines Hotel Law è stata approvata in America rendendo illegale la vendita di bevande la domenica tranne che negli hotel durante i pasti. 

 

1908

La legge inglese vietava la somministrazione di intossicanti ai bambini di età inferiore ai 5 anni tranne che in caso di emergenza o per ordine di un medico. 

 

1905 Jean Lanfray dalla Svizzera ha bevuto due bicchieri di assenzio a colazione, una creme de menthe, un cognac e sei bicchieri di vino durante il pranzo poi prima di lasciare il lavoro ha bevuto un altro bicchiere di vino e una volta a casa ha bevuto un brandy e caffè e un litro di vino. Ha poi ucciso sua moglie e il processo è stato conosciuto come the Absinthe Murder.

 

1916

26 dei 48 stati avevano già bandito l'alcol in America. Il proibizionismo (la produzione, il trasporto, l'importazione, l'esportazione e la vendita di alcolici è limitato o illegale chiamato anche Noble Experiment) per tutti gli stati d'America dura tra il 1920 e il 1933, peggiorando le cose a causa della criminalità organizzata clandestina che crea._cc781905-5cde -3194-bb3b-136bad5cf58d_

 

1937 l'età per bere in America è fissata a 18 anni e viene costituita la National Alcohol Beverage Control Association. 

 

1949 l'età per bere in America è fissata a 21 anni per i liquori e 18 per le bevande al malto di cereali. 

 

1980 

Il 30 maggio, un guidatore californiano in stato di ebbrezza ha investito una ragazzina di 13 anni di nome Cari. L'auto ha gettato il suo corpo per 125 piedi facendole cadere le scarpe. The hit ha mutilato il suo corpo così gravemente che nessun organo era disponibile per la donazione. Sua madre era Candy Lightner, la presidente fondatrice di Mothers Against Drunk Driving (MADD). Nel 1983 è stato girato un film per la televisione sull'incidente.

 

1984

È stato approvato il National Minimum Drinking Age Act che ha introdotto una sanzione federale dei fondi per la costruzione di autostrade a qualsiasi stato che non aumenta l'età per bere alcolici a 21 anni.

 

1987

La Corte Suprema degli Stati Uniti rende obbligatorio per tutti gli stati aumentare l'età per bere a 21 anni.

 

1991

Viene lanciato il Century Council ed è finanziato dai principali distillatori americani che promuovono un processo decisionale responsabile in materia di bevande alcoliche e combattono l'abuso di alcol, concentrandosi sulla guida in stato di ebbrezza e sui problemi di alcolismo da parte dei minori. Le società di finanziamento sono; Allied Domecq Spirits & Wine North America, Bacardi USA, Inc., Brown-Forman, Constellation Brands, Cruzan, Ltd., DIAGEO, Future Brands, LLC, Hood River Distillers, Pernod Ricard USA e Sidney Frank Importing Co., Inc.

 

1999

Jacqueline Saburido   e due amici sono stati colpiti frontalmente da un guidatore ubriaco di 20 anni in Texas. I suoi due amici sono morti nell'impatto, ma Jacqueline è stata bloccata sul sedile anteriore e bruciata. Si è svegliata in un ospedale di Galveston cieca e con allucinazioni. Oggi non ha orecchie, naso, capelli, mozziconi per le mani e vista limitata.

Volti di guida in stato di ebbrezza

 

 

 

 

 

  BAC sta per Blood Alcohol Content ed è anche chiamato Breath Alcohol Content o Blood Alcohol Concentration.

 

A partire dal 2005, tutti gli stati americani hanno adottato un livello BAC di 0,08 per determinare l'intossicazione. Poiché tutti abbiamo corpi, genetica, peso, sesso e alimentazione diversi, non puoi fare affidamento sul numero di bevande come dispositivo di misurazione, quindi viene utilizzato il tuo BAC. Per darti un'idea, di solito, un bicchiere (1,5 once di liquore, 5 once di vino o 12 once di birra) aumenterà il BAC di una persona media a 0,04.

 

In termini tecnici, una valutazione BAC di 0,20 significa che 1 parte su 500 nel sangue di una persona è alcol. Il modo più comune in cui viene misurato il BAC lungo la strada è con un etilometro, tuttavia, in realtà fornisce solo una stima. Ci sono troppe parole scientifiche per descrivere come funziona un etilometro, ma in poche parole funziona utilizzando le fotocellule per analizzare il cambiamento di colore della reazione di ossido-riduzione. Solo i campioni di sangue possono fornire una lettura accurata e, in alcuni stati, questo è l'unico metodo accettabile in un tribunale.

 

Il limite legale BAC per piloti di aerei e conducenti commerciali in America è fissato a 0,04. E c'è anche uno standard molto più rigoroso per i conducenti di età inferiore ai 21 anni chiamato Trace Constitutes Positive (TCP).

  BAC sta per Blood Alcohol Content ed è anche chiamato Breath Alcohol Content o Blood Alcohol Concentration.

 

A partire dal 2005, tutti gli stati americani hanno adottato un livello BAC di 0,08 per determinare l'intossicazione. Poiché tutti abbiamo corpi, genetica, peso, sesso e alimentazione diversi, non puoi fare affidamento sul numero di bevande come dispositivo di misurazione, quindi viene utilizzato il tuo BAC. Per darti un'idea, di solito, un bicchiere (1,5 once di liquore, 5 once di vino o 12 once di birra) aumenterà il BAC di una persona media a 0,04.

 

In termini tecnici, una valutazione BAC di 0,20 significa che 1 parte su 500 nel sangue di una persona è alcol. Il modo più comune in cui viene misurato il BAC lungo la strada è con un etilometro, tuttavia, in realtà fornisce solo una stima. Ci sono troppe parole scientifiche per descrivere come funziona un etilometro, ma in poche parole funziona utilizzando le fotocellule per analizzare il cambiamento di colore della reazione di ossido-riduzione. Solo i campioni di sangue possono fornire una lettura accurata e, in alcuni stati, questo è l'unico metodo accettabile in un tribunale.

 

Il limite legale BAC per piloti di aerei e conducenti commerciali in America è fissato a 0,04. E c'è anche uno standard molto più rigoroso per i conducenti di età inferiore ai 21 anni chiamato Trace Constitutes Positive (TCP).

Multe globali per guidatori ubriachi

Australia: i nomi degli autisti vengono inviati ai giornali e stampati alla voce Ubriaco e in carcere. Multa fino a $ 1000 e/o 6 mesi di reclusione con una perdita minima della licenza di 3 mesi.


Austria: nessun incidente riceve una multa da 5.000 a 30.000 scellini austriaci o una reclusione fino a 6 mesi. In un incidente, le conseguenze sono più gravi.


Bulgaria: una seconda condanna si conclude con l'esecuzione.


Canada: la multa per il primo reato è compresa tra $ 50 e $ 2.000 o la reclusione per 6 mesi o entrambi. Il secondo reato è da 14 giorni a 1 anno di carcere. Quando il veicolo a motore ha causato lesioni personali, la reclusione è fino a 10 anni fino alla morte.


Cecoslovacchia: carcere fino a 1 anno, perdita della patente, multe fino a 50.000 corone e confisca del 10-25% dello stipendio. Il tribunale può anche ordinare che l'autista sia rimosso dalla sua posizione attuale e impiegato in un lavoro meno responsabile.


El Salvador: Il primo attacco è l'ultimo perché ti hanno sparato

dal plotone di esecuzione.


Finlandia e Svezia: carcere per 1 anno, lavori forzati e multe. Inoltre, se un individuo cede un veicolo a qualcuno colpevole di guida in stato di ebbrezza, sarà multato o imprigionato fino a 1 anno.


Giappone: multe da 30.000 a 50.000 yen o 3 mesi - 2 anni di carcere con lavori forzati.
Malesia: l'autista viene incarcerato e se è sposato, anche sua moglie viene incarcerata.


Norvegia: 3 settimane di carcere ai lavori forzati, 1 anno di perdita della licenza. Se il secondo reato è entro 5 anni, la licenza è revocata a vita.


Polonia: carcere, multe e conferenze politiche.

DWI sta per Driving While Intoxicated e DUI sta per guidare sotto l'influenza.

Che ci crediate o no, si dice che prima dell'invenzione delle automobili si verificassero più incidenti di trasporto legati all'alcol. Tuttavia, le automobili possono pesare un paio di tonnellate, quindi le trasforma in armi pesanti se guidate da una persona che ha bevuto, quindi gli incidenti sono più fatali.

 

Nel 1998 il governo federale degli Stati Uniti ha chiesto l'installazione di blocchi di accensione dell'alcool da installare sulle auto dei recidivi DWI. Il conducente soffia nel dispositivo e in base ai risultati determina l'uso dell'accensione.

Età da bere americana

Tutti gli stati degli Stati Uniti vietano di fornire alcol a persone di età inferiore ai 21 anni, sebbene gli stati possano avere eccezioni limitate.

Queste eccezioni includono   attività religiose, consenso di un genitore, tutore o coniuge, e lavoro legale. Il consenso dei familiari spesso si riferisce a luoghi privati, come la casa. Molti stati consentono agli "ospiti sociali" che sono responsabili di eventi di alcolismo da parte di minorenni nella proprietà di loro proprietà o in affitto.

 

Ecco alcuni siti che ti forniranno le leggi sul consumo aggiornate per stato.

Politica sull'alcol

Associazione nazionale per i diritti dei giovani

Wikipedia negli Stati Uniti Storia dell'alcol Età minima per bere

 

 

Leggi americane insolite

Alaska

Ci sono 83 città e villaggi asciutti in Alaska. Fairbanks è una città arida per persone e alci. È illegale dare da mangiare a un alce qualsiasi bevanda alcolica.

 

Alabama

È illegale nutrire con alcol gli animali dei parchi pubblici. Non puoi acquistare alcolici online o farti consegnare alcolici. Inoltre, lo stato non consente bottiglie di alcol con un'etichetta immorale. (Un vino chiamato Cycles Gladiator ha iniziato quello.)

 

Arkansas

I contenitori di liquori aperti sono ammessi in un veicolo in movimento, ma né al conducente né a nessuno dei passeggeri è consentito bere.

 

California

Un premiato adattamento di Little Red Riding Hood  è stato bandito da una lista di lettura da un consiglio scolastico di Culver City, in California, perché l'eroina aveva incluso una bottiglia di vino in il cestino che ha portato a sua nonna.

 

Un barista in California può essere condannato per aver venduto a un minore se l'acquirente utilizza un documento d'identità falso o alterato per acquistare l'alcol.

 

Colorado

È illegale andare a cavallo in stato di ebbrezza. Il cibo non può essere venduto nei negozi di liquori.

 

Connecticut

Non puoi comprare alcolici dopo le nove di sera.

 

Delaware

A Newark esiste una zonizzazione che non consente di servire alcolici se si balla anche.

 

Florida

Il lancio di nani è illegale in tutti i bar. La dimensione massima della birra venduta non può superare le trentadue once.

 

Hawaii

Puoi bere solo un drink davanti a te.

 

Idaho

È illegale servire alcolici in un cinema che proietta un film che contiene una scena di sesso.

 

Illinois

Gli studenti di età inferiore ai ventuno iscritti a un programma culinario possono bere alcolici.

 

Indiana

Le donne non potevano tendere al bar fino al 1967. È illegale portare il tuo drink dal bar al tuo tavolo. E i negozi di liquori non possono vendere bibite raffreddate.

 

 

Iowa

È illegale eseguire una scheda della barra. I ministri non possono attraversare un confine di stato con l'alcol a meno che non abbiano un permesso.

 

 

Kansas

È illegale bere su un aereo quando si sorvola una parte arida del Kansas.

 

 

Kentucky

Bourbon County (dove ha avuto origine Bourbon) è una contea arida.

 

 

Louisiana

I negozi Daiquiri drive-through che vendono bevande da asporto sono legali. La bevanda alcolica da asporto è considerata chiusa purché la cannuccia non sia stata perforata attraverso il coperchio. Inoltre, i negozi di liquori non vendono mini-bottiglie di alcolici (bottiglie per aeroplani) in modo che gli ospiti dell'hotel non possano pulire il loro minibar e quindi sostituire tutte le bottiglie.

 

 

Maine

Nei bar non sono ammessi giochi alcolici e premi alcolici. Non puoi comprare alcolici la domenica; tuttavia, se il giorno di San Patrizio cade di domenica, puoi farlo. L'alcol non è consentito nei parchi statali del Maine. I bambini possono bere con i genitori a casa. Inoltre, non puoi avere più di due drink davanti a te in un bar.

 

Maryland

Gli uomini non possono comprare da bere alle barman.

 

Massachusetts

È illegale offrire sconti sui drink, organizzare un happy hour o giocare a giochi alcolici nei bar.

 

Michigan

Non puoi essere ubriaco su un treno. Le stazioni di servizio non possono vendere alcolici a meno che non rispettino le leggi sulla distanza dalle pompe all'alcol. E i negozi di liquori non vendono miscelatori .

 

Minnesota

Le leggi sull'alcol del Minnesota hanno tutte a che fare con il tempo limitato in cui è possibile acquistare alcolici, quindi fai scorta quando visiti.
 

Mississippi

Solo per mostrare quanto seriamente il Mississippi prende l'alcol, hanno imposto un divieto di alcol in tutto lo stato nel 1907 (tredici anni prima che il proibizionismo americano ufficiale fosse approvato nel 1920). Anche se il proibizionismo è durato solo dal 1920 al 1933, il Mississippi non ha revocato il divieto fino a trentatré anni dopo, nel 1966. Attualmente ha trentaquattro contee aride (contee in cui è possibile vendere zero alcol). La cosa strana è che il Mississippi non ha una legge sui container aperti e i conducenti possono bere finché rimani sotto il BAC legale (contenuto di alcol nel sangue) di .08.

 

 

Missouri

A St. Louis non è consentito somministrare alcol agli elefanti. In Colombia, non puoi bere alcolici tra le due e le sei del mattino.

 

Montana

La fortuna gioca molto nell'ottenere una licenza per gli alcolici nel Montana. I nomi vengono inseriti in un cesto rotante, quindi estratti. Solo quelli estratti possono pagare $ 500.000 per una licenza di liquori.

 

Nebraska

È illegale vendere birra in un bar a meno che tu non stia preparando una pentola di zuppa in quel momento e non ti è permesso flirtare con nessuno che lavora in un bar.

 

Nevada

Non è strano, ma in Nevada puoi acquistare alcol sette giorni su sette e ventiquattro ore al giorno.

 

New Hampshire

È illegale ubriacarsi in un cimitero.

 

New Jersey

Se hai avuto un DUI, non ti è mai permesso richiedere una targa personalizzata.

 

New York

I ristoranti e i bar di New York City non possono vendere alcolici fino a mezzogiorno. Tuttavia, si parla di cambiarlo entro il 2020.

 

Carolina del Nord

Le sale da bingo non possono servire alcolici.

 

Nord Dakota

Non puoi vendere birra e salatini contemporaneamente.

 

Ohio

È illegale ubriacarsi di pesce. Il vino francese chiamato Fat Bastard è bandito.

 

Oklahoma

I negozi di liquori che vendono birra contenente il quattro per cento o più di alcol in volume possono essere venduti solo a temperatura ambiente.

 

Oregon

Tutti nell'intero gruppo devono avere ventuno anni o più quando acquisti alcolici in un negozio.

 

Pennsylvania

Pianifica in anticipo quando visiti questo stato perché hanno così tante leggi sull'alcol che ti farà girare la testa. La birra può essere acquistata solo nei negozi di birra, il vino può essere acquistato solo nelle enoteche e il liquore può essere acquistato solo nei negozi di liquori. Inoltre, anche i tempi e i giorni per l'acquisto sono problemi.

 

Carolina del Sud

Birra e vino si vendono ventiquattr'ore al giorno; il liquore no.

 

Tennessee

Fino al 2014, alcol e miscelatori non sono mai stati venduti insieme in un unico negozio. Dovevi andare in due negozi diversi per acquistarli.

 

Texas

L'Enciclopedia Britannica è vietata perché contiene una ricetta per fare la birra in casa. Hanno anche bandito il vino francese chiamato Fat Bastard.

 

Utah

I cocktail non possono contenere più di due once e mezzo di liquore. Non è consentito ordinare un doppio; tuttavia, puoi bere due drink davanti a te. Inoltre, nei ristoranti, la preparazione delle bevande deve essere nascosta dietro un muro o una barriera in modo che i bambini non la vedano. Si chiama "Cortina di Sion".

 

Vermont

Il Vermont ha delle leggi in vigore in modo che gli studenti universitari possano bere alcolici.

 

Virginia

A Virginia Beach, se sei un passeggero della tua auto e sei ubriaco, e il tuo amico che guida l'auto è ubriaco, entrambi sarete accusati di DUI se fermati.

 

 

Washington

I ragazzi dai diciotto ai vent'anni possono consumare alcolici se sono iscritti a un corso di cucina.

 

 

Virginia dell'ovest

I bar possono pubblicizzare i prezzi delle bevande alcoliche, ma non i marchi.