Oltre 1000 domande e risposte

Immagine da VectorStock.com

IN COSTRUZIONE

 

 

Evidenzia con il mouse o con il tastierino   per visualizzare le risposte.

 

 

 

 

Cosa si intende per well, call e premium?
Questo si riferisce alla qualità e/o al livello di prezzo degli alcolici che offri al tuo bar. Tutto nella vita ha livelli. Con le automobili, è compatto, di medie dimensioni, di lusso e sogna. Dietro il bar, la vodka che tieni nel tuo speed rail è la well vodka. Successivamente, Smirnoff sarà probabilmente la call vodka, poi Absolut per una vodka premium e Ketel One per una vodka ultra premium. (Solo perché tu sappia, non esisteva una categoria Ultra Premium fino a quando le vodka da boutique tipo Chopin e Greygoose non arrivarono sul mercato alla fine degli anni '90).

Cosa significa il termine "pulito"?
Un distillato travasato e servito a temperatura ambiente direttamente dalla bottiglia. 

Cosa significa il termine "dritto in su"?
Chilled in uno shaker o mescolato in un mixing glass, quindi filtrato. Il termine "su" è l'abbreviazione di straight up.

Cosa si intende per ultima chiamata?
Un termine detto in un bar alla fine del

notte per far sapere agli ospiti che è ora

per ordinare l'ultimo drink perché

il bar chiuderà.

 

 

Chi è questo e quale cocktail ha inventato?

Henry "Carl" Ramos. Ha inventato il

Ramos Gin Fizz a New Orleans nel 1888

al suo bar The Imperial Cabinet.

 

Cos'è il POS?
Punto vendita. Il sistema informatico utilizzato per effettuare le transazioni.

 

Cosa significa "costruire" un drink?
Riempi un bicchiere con gli ingredienti e il gioco è fatto.  Nessuna agitazione, agitazione, nessuna rotazione, basta costruire.

Cosa significa "on the rocks"?
Sul ghiaccio.

Qual è l'area del "pozzo" dietro il bancone?
Il tuo pozzo è la postazione dove prepari le bevande. Contiene il tuo pozzo del ghiaccio, il binario di velocità, i mixer, i tappetini da bar, gli strumenti, ecc. La maggior parte di tutto ciò di cui hai bisogno non dovrebbe trovarsi a più di un passo dal pozzo.


Cos'è un treno veloce?
È un lungo ripiano in acciaio inossidabile all'altezza delle tue ginocchia che contiene i liquori di pozzo più comunemente usati nel tuo pozzo. Di solito è collegato al pozzo di ghiaccio.

Se un ospite ordina uno scotch on the rocks con un "water back" cosa vuole? 
Vogliono uno Scotch con ghiaccio in un bicchiere e un bicchiere d'acqua con ghiaccio in un altro bicchiere. Di solito è posizionato a circa un pollice dalla bevanda. 

Alla fine di un turno di bar, quali bottiglie vengono generalmente sempre cleaned e perché?
Le tue bottiglie del pozzo vengono pulite perché sono state usate di più e sono appiccicose. 

Quali sono i vantaggi dei tappetini da bar e dei tappetini in vetro?
Tappetini da bar

Il tappetino da bar cattura piccoli schizzi mentre prepari le bevande.

Stuoie di vetro

I tappetini in vetro forniscono una superficie rialzata per consentire il flusso d'aria per l'asciugatura. Nella maggior parte degli stati, è un codice sanitario conservare la vetreria senza flusso d'aria.


Cosa significa quando qualcuno chiama un drink?
Chiamare è dire il marchio dello spirito al momento dell'ordine. L' esempio è: "Posso avere una Bacardi e una Coca Cola?" Hanno chiamato  il loro rum ed era Bacardi.

 

 

Nei bar in cui gli ordini di bevande vengono dati verbalmente ai baristi dai server o dai server di cocktail, cosa significa chiamare l'ordine  mean?
Un ordine di chiamata è un modo in cui un server dovrebbe chiamare i propri drink a un barista.

Modo sbagliato: ho bisogno di una Coca-Cola, Bud, Cacciavite, Piña Colada, Corona e Sprite

Nel modo giusto: devono raggruppare gli ordini e chiamare prima la Piña Colada perché impiega più tempo delle altre. Quindi l'ordine di chiamata per questo ordine sarebbe Piña Colada, Screwdriver, Bud, C

 

Qual è un soprannome per i tovaglioli da cocktail?

Bev sonnellini.

 

Che bar è questo e dove si trova?

Il Carousel Bar situato in The

Hotel Monteleone a New Orleans.

Gli sgabelli da bar sulla giostra

spostare e ci vogliono 15 minuti per

fare una rivoluzione completa.

 

Quali sono le prime tre cose che dovresti fare quando saluti un ospite? 
Buon contatto visivo, bel sorriso e poi metti un tovagliolo davanti a loro.

Cosa indica un tovagliolo da cocktail davanti a un ospite?
Sono stati riconosciuti. Se un manager o un collega vede un pisolino davanti a un ospite, allora sa di essere stato assistito. 

Cosa significa essere "tra le erbacce"?
Sei molto impegnato e non hai nemmeno il tempo di mantenere le tue scorte, tenere il passo con le tue schede, ecc. Ti senti come se non riuscissi mai a raggiungere ciò che ti viene richiesto.

Spiega lo scopo e l'uso di una scorza di limone.
Un twist di limone è un pezzo di scorza di limone. Lo giri per rilasciare l'olio di limone su un cocktail. Molti strofinano leggermente anche il bordo di vetro con la torsione. Se guardi da vicino, puoi vedere il rilascio di olio quando giri. Puoi anche annusarlo. E si accenderà anche se vuoi.

Cosa significa essere sbattuto?
Molto occupato. Quando sei sbattuto, generalmente sei rifornito e lavori come una macchina che pompa cocktail e tutto il resto che serve per essere un barista. Quando le scorte si esauriscono e rimani indietro, si trasforma in tra le erbacce.

 

Come si chiamava questo periodo di tempo?

Era il Gin Craze dei primi anni del 1700 a

Gran Bretagna. Il consumo eccessivo di

il gin ha quasi distrutto un'intera nazione.

Si chiama l'incisione a destra

Gin Lane. 

 

 

Cosa significa bruciare il ghiaccio?
Sciogliere bene il ghiaccio nel ghiaccio.

Cosa si aggiunge a una birra per fare una Birra Rossa?
Succo di pomodoro.

Di che colore e sapore è Galliano (gah-lee-AH-no)?
Questo liquore al gusto di anice e vaniglia _cc781905-5cde -3194-bb3b-136bad5cf58d_liqueur è giallo.

Quali sono gli altri nomi per l'acqua gassata?
Club soda, seltz e seltz.

Quali sono i nomi più brevi per un tè freddo di Long Island? 
Long Island Tea, Long Island e LIT (el-eye-tee).

Qual è la differenza tra un tè freddo di Long Island e un tè di Long Beach?
Un Long Beach Tea contiene succo di mirtillo rosso al posto della cola.

Qual è la barra posteriore?
Il retro del bar. Qui è dove trovi molte bottiglie di liquori esposte.

Che cos'è Shoes For Crews? 
Shoes For Crews è famoso per la produzione di scarpe antiscivolo per le persone che lavorano nel settore dell'ospitalità.  

Cos'è un nero e marrone chiaro?
Birra scura a strati sopra la birra . Guinness e Bass sono le due birre comuni utilizzate.

Quali sono i tre ingredienti di una Piña Colada?
Rum, succo d'ananas e crema di cocco.

Che sapore e colore è Chambord? 
Lampone nero color bordeaux.

Che sapore e colore è Midori? 
È un vivace liquore di melone verde melata.

Cos'è Stolichnaya? 
È vodka russa e si chiama Stoli in breve.

Che tipo di sale viene utilizzato per i Margarita? 
Sale kosher.

Cos'è una barra di servizio?
Il bar dove i server prendono i loro drink. A volte le barre non sono visibili al pubblico.
Qual è la differenza tra Smirnoff Ice e una birra? 
Sia la Smirnoff Ice che la birra sono prodotte e hanno all'incirca la stessa gradazione alcolica. Tuttavia, Smirnoff Ice viene prodotta utilizzando una base di malto.
Come puoi evitare che un tappo si secchi mentre sei in una bottiglia di vino?
La corretta conservazione del vino è su un lato in modo che il vino tocchi il tappo e non lo asciughi.

Che cos'è un brindisi?
toast  è un breve discorso tenuto in onore di qualcuno. Dopo il discorso, tutti alzano una bevanda alcolica (può essere anche analcolica), fanno tintinnare i bicchieri e bevono a quella persona o persone. Parla, alza, tintinna e bevi.
Cosa significa due top?
Due ospiti a tavola. Three-top significa tre ospiti a un tavolo e così via.

Che cos'è un foglio di dispersione?
Un foglio tenuto dietro il bancone in modo che quando si commette un errore, si rovescia o si rompe una bottiglia, ecc. l'alcol viene scritto sul foglio di versamento. È necessario in modo che il gestore possa aggiungerlo all'inventario.

Che cos'è un foglio di calcolo?
Un elenco di bevande che sono state premiate (regalate). Alcuni bar ti consentono un paio di concerti a notte, quindi rendi felici i clienti abituali. Devi solo scriverlo per scopi di inventario.

Che cos'è una scheda?
Un conto in corso per un ospite durante la sua visita al bar. Di solito viene data una carta di credito per tenere aperta la scheda.

Quale importo è considerato una porzione adeguata di porto o sherry?
2 1/2- 3 once.

Con cosa # inizia una carta di credito Visa?
Quattro.

Con cosa # inizia una MasterCard?
Cinque.

Con cosa # inizia una carta American Express?
Tre.

Cosa significa il termine "top off"?
Per mettere qualcosa in più sopra un drink. 

Cosa si intende quando si dice "ripiano superiore"?
Il ripiano superiore si riferisce agli alcolici premium di alta qualità che di solito si trovano sul ripiano superiore della barra posteriore. In genere costano di più.

Cos'è l'Happy Hour?
Nei tempi moderni, normalmente significa le ore tra le 5 e le 7 dopo una normale giornata lavorativa, ma significa anche il momento in cui le bevande sono scontate. Alcuni stati non hanno l'happy hour.

Quale liquore viene utilizzato un Rusty Nail?
Drambuie.

Che cos'è un chiodo arrugginito? 
Scotch e Drambuie sulle rocce.
Cosa significa il termine presbiteriano?
Significa che il mixer è metà ginger ale e metà soda. Si chiama press in breve come in "Posso avere una Bourbon Press?"

Cos'è la rottura?
Le tue bottiglie vuote a fine serata. Alcuni posti richiedono di rompere effettivamente le bottiglie vuote. Anche se non li rompi, sono comunque chiamati rottura.

Cos'è lo sciroppo semplice?
Zucchero e acqua in parti uguali. Scaldare l'acqua e aggiungere lo zucchero, quindi mescolare fino a quando non si scioglie.


Come si prepara il mix casalingo sweet-n-sour?
Mescolare lo sciroppo semplice, l'acqua e il succo di limone appena spremuto. Per preparare la margarita, sostituire il limone con il lime.

Fondamentalmente, se aggiungi una spruzzata di succo di mirtillo rosso a un KamiKaze, quale bevanda popolare hai creato?
Cosmopolita.


Cosa significa "pelo del cane"?
Quando hai i postumi di una sbornia, si dice che dovresti bere un drink di quello che hai bevuto la sera prima per sentirti meglio. Si chiama Capelli del cane.

Quando lavori dietro al bancone, cosa annunzi a bassa voce a un altro barista quando gli passi dietro?
Dici "dietro" o "dietro di te".

Qual è la differenza tra una Piña Colada e un Chi Chi?
Una Piña Colada è fatta con rum e un Chi Chi è una Piña Colada con vodka. 

Che cos'è Dewar? 
Whisky scozzese misto.

Cosa significa confondere?
Per schiacciare gli ingredienti con un bastoncino spesso chiamato muddler. 

Quanti bicchieri di vino dovresti togliere da una bottiglia di vino?
4-5 a seconda del getto. Ci sono circa 25 once in una bottiglia, quindi se versi circa 6 once per bicchiere, otterrai 4 bicchieri.
In quale paese viene prodotta la vodka Finlandia? 
Finlandia.

Elenca alcune cose che potresti trovare nella tasca di un barista.
Strumento per il vino, apribottiglie, accendino, tagliasigari, cellulare, trucco magico o mentine. 

Cosa è e sarà sempre considerato un vero Martini?
Gin and dry vermouth. 

Se sostituisci le olive in un Martini con le cipolle da cocktail, che bevanda hai preparato? 
Gibson.

Che decorazione è una bandiera?
Una fetta d'arancia tranciata di ciliegia.
Quando qualcuno dice "al volo" cosa intende?
Ne ho bisogno ora.

Cosa significa il termine "in casa"? 
Significa che la casa/bar sta comprando.

Cos'è una stazione?
Una stazione è una sezione di un bar o di un ristorante a cui è assegnato un server, un cocktail server o talvolta un barista. 

Che cosa significa DUI? 
Guidare sotto l'influenza 

Che cosa significa DWI? 
Guidare in stato di ebbrezza.

Cos'è Absolut e dove viene prodotta? 
Una vodka prodotta in Svezia.

Qual è l'amaretto più popolare e dove viene prodotto? 
Amaretto di Disaronno (dee - sa -ROW-no) di Saronno, Italia. Si presenta in una bottiglia quadrata trasparente con un grande tappo a vite quadrato e ha un sapore di mandorla .

Cos'è Grand Marnier (marn-YAY)? 
È un liquore all'arancia a base di Cognac dalla Francia. 

Cos'è Perrier (coppia-ee-A)? 
Acqua frizzante francese in bottiglia. Dicono che Giulio Cesare abbia bevuto alla sorgente da cui è tratto Perrier nel 58 a.C. 

Come servi Perrier? 
Il Perrier va servito freddo senza ghiaccio preferibilmente con un bicchiere di vino e una fetta di lime sul bordo del bicchiere. 

Perché la parola Curaçao (KUR-uh-scrofa, fa rima con mucca) è in maiuscolo? 
Perché è un posto nei Caraibi chiamato il
Antille olandesi (Indie occidentali olandesi), che si trova al largo delle coste del Venezuela.


A cosa serve un jigger?
Per misurare alcolici o altri liquidi.

Nomina due tipi di barattoli agitatori e quali sono le loro principali differenze?
Boston e calzolaio. Boston è due pezzi e un calzolaio ne ha tre.

Cos'è un colino?
Un colino ti permette di agitare una bevanda e poi filtrarla in un bicchiere senza che il ghiaccio cada nel bicchiere. Un colino Hawthorne ha una spirale di metallo su di esso ed è usato per uno shaker di latta. Per il mixing glass viene utilizzato un colino Julep.  

Qual è la famosa frase nel film Casablanca del 1942 che menziona il gin? 
Di tutti i gin in tutte le città del mondo, doveva entrare nella mia. 
Cosa significa versare gratis?
Per versare liberamente dalla bottiglia non utilizzare un misuratore.

Come si calcola un getto gratuito?
Quando versi liberamente, conti nella tua testa per misurare lo spirito che stai versando. Generalmente, un conteggio è 1/4 di oncia, due conteggi è 1/2 oncia e così via. 

Che sapore è Rumple Minze (ROOM-pull)?
Menta piperita.

Che cos'è un costo di copertura?
Una tassa pagata per entrare in una struttura.
 

Cosa significa "tagliare"?
Non puoi più essere servito più alcol. Sei stato tagliato fuori.

Come si chiama il denaro nel tuo cassetto dei contanti? 
La tua banca

Cosa significa "86'd"?
Può significare che sei esaurito di un articolo e anche un termine gergale per quando a un ospite è vietato entrare nella struttura.

Alla fine di un turno, cosa viene solitamente versato negli scarichi della birra?
Acqua calda. Molti bar verseranno anche il caffè caldo avanzato negli scarichi della birra.

Che sapore è Goldschlager?
Cinammon . È chiaro con fiocchi d'oro che galleggiano in esso.

Se il vetro è rotto dentro o intorno al pozzo del ghiaccio, quali sono i passi immediati che dovrebbe fare un barista?
Se stai lavorando con un altro barista, devi far sapere ai colleghi che devi bruciare il pozzo, in modo che non utilizzino il ghiaccio. Ho visto alcuni bar affollati gettare un asciugamano sul ghiaccio e fare una "X" anche con granatina. Il prossimo passo è prendere un secchio di ghiaccio e riportare la barra per bruciare il ghiaccio. Ispeziona la presenza di frammenti di vetro e rimuovili, quindi sostituisci il ghiaccio.

Il vetro è limpido e il ghiaccio è limpido. Un piccolo frammento nella bevanda di qualcuno può significare una causa.

Cos'è una lettura?
Viene stampata una lettura delle tue vendite e transazioni dal tuo turno. 

Qual è la decorazione per un Manhattan?
Ciliegia.

Quali ingredienti ci sono in  a Manhattan?
Whisky di segale, vermouth dolce e bitter.

Qual è il cugino scozzese dei Manhattan? 
Rob Roy. Usa whisky scozzese.

 

Cosa significa il termine cocktail "perfetto"?
Usare il vermouth metà dolce e metà secco. Esempio: "Posso ottenere un Manahttan perfetto ?"

Qual è la guarnizione per un Gin & Tonic?
Spicchio di lime.

Cosa c'è in un Seabreeze?
Vodka, succo di pompelmo e succo di mirtillo rosso con una guarnizione di lime.

Cosa c'è in un Baybreeze?
Vodka, succo di ananas e succo di mirtillo rosso.

Qual è un altro nome per un Baybreeze? 
brezza marina hawaiana.

Qual è il modo più veloce per raffreddare una bottiglia di vino?
Fai girare la bottiglia in un secchio di acqua ghiacciata con un po' di sale kosher. 

Che guarnizione ottiene un bicchierino di Sambuca e perché?
Tre chicchi di caffè per buona fortuna.

Che decorazione ottiene un Bloody Mary?
Qualunque cosa offra il tuo bar. Il Bloody Mary wins per il maggior numero di guarnizioni possibili come sedano, olive verdi, scalogno, pomodorini, gamberetti cocktail jumbo, gombo in salamoia, fagiolini in salamoia, asparagi in salamoia, lime, limone, peperoncini, carote , sottaceto all'aneto, carne secca o ostrica sul mezzo guscio. Salsa piccante, Worcestershire, wasabi, rafano crudo, brodo di manzo, peperoncino in polvere, pepe bianco, bitter, una spruzzata di Guinness... le possibilità sono infinite.

Come guarnire un Brandy Alexander?
Noce moscata fresca.

Qual è la differenza tra un bicchiere da vino rosso e un bicchiere da vino bianco?
Le ciotole in vetro per vino rosso sono più grandi.

Cosa significa orlare un bicchiere?
Come quando metti il sale sul bordo di un Margarita.

Cosa significa quando soffia un fusto?
Il barile ha finito la birra.

Cosa puoi fare al manico del fusto al bar per far sapere alla gente che il barile è vuoto?
Svitare la maniglia del rubinetto o posizionare un bicchiere (preferibilmente di plastica) sulla maniglia.

Che cos'è metà e metà? 
È metà panna e metà latte. La maggior parte delle persone la chiamerà crema come, posso avere un Kahlúa e una crema? La maggior parte delle barre americane contiene metà e metà e non panna.

Qual è il modo migliore per versare metà e metà della panna dal contenitore? 
Aprire l'estremità del versatore, quindi richiuderla, capovolgere e strizzare.

Cosa significa up-sell?
L'up-selling è quando suggerisci uno spirito sostitutivo di valore superiore.
Se un ospite chiede un Vodka Tonic, potresti chiedere: "Vorresti che usassi la tua vodka preferita"? 


Cos'è Bushmills? 
whisky irlandese.

Nomina un altro whisky irlandese popolare che si trova nella maggior parte dei bar americani. 
Jameson.

Quali sono alcune domande da porre quando un ospite richiede a Margarita? 
Con ghiaccio? Congelato? Su? Con o senza sale? Tequila scelta?

Indica alcuni modi in cui un ospite può ordinare un Martini classico.
Rocce, dritte, sporche, secche, extra secche, con una torsione, due a uno, e dentro e fuori.

Cosa significa incassare?
Per fare le tue scartoffie e incassare tutti i tuoi soldi alla fine del tuo turno.

Cos'è un pool di suggerimenti?
Quando i suggerimenti vengono raggruppati, significa che tutti i soldi guadagnati da tutti vengono messi insieme e poi divisi equamente.

Cos'è un drink di turno?
Alcuni bar consentono ai baristi un drink gratuito o un drink di turno dopo il turno. 

Che cos'è un bar indietro?
Un bar back è l'aiutante di un barista. Mantengono pieni i contenitori del ghiaccio, riforniscono la birra, riempiono i succhi, scaricano la spazzatura, lavano i bicchieri e tutto ciò di cui un barista ha bisogno.

Qual è la mancia standard da un server a un barista?
15% dei loro suggerimenti. Tuttavia, alcuni mancia fino al 20% per un servizio eccellente.

Qual è la differenza tra cordiale e succo di lime spremuto fresco?
Il succo di lime spremuto fresco è proprio questo, il succo di un lime . Lime cordiale è un succo di lime zuccherato come il marchio di Rose.

Qual è una mancia standard da un barista a un bar back? 
15%-20% dei loro suggerimenti. 

Cos'è un portatovaglioli?
Tiene i tovaglioli.

Crème de menthe è disponibile in due tipi, cosa sono? 
Crema di menta verde e crema di menta bianca (trasparente). Entrambi hanno il sapore della menta.

Crème de cacao (ka-KOW, ka KOW) è disponibile in due tipi, cosa sono? 
Crema di cacao scura (marrone) e crema di cacao bianca (trasparente). Entrambi hanno il sapore del cioccolato.

In quale ordine verseresti gli ingredienti in un bicchierino quando prepari un B-52? 
Kahlúa, Baileys, poi Grand Marnier. Alcuni bar utilizzeranno anche altre marche di coffee  e Irish cream liquor.

Qual è il bitter che più ogni bar carries? 
Angostura ( ang -uh-STOOR-ah) amari.

Cosa c'è in un cacciavite?
Vodka e succo d'arancia.

Se aggiungi Galliano sopra un cacciavite, come si chiama?
Harvey Wallbanger.

Se aggiungi il succo di mirtillo rosso a un cacciavite, che bevanda hai preparato?
Madras (abito MAD).

Se porti via il succo d'arancia in un Madras, che bevanda hai?

Vodka al mirtillo rosso.

 

Se aggiungi uno spicchio di lime a una Vodka Cranberry, che bevanda hai?

Capo Codder. Cape Cod in breve.

Se sostituisci la vodka in un cacciavite con grappa alla pesca, che bevanda hai fatto?
Ombelico sfocato.

Come si chiama vodka e succo di pompelmo?
Levriero.

Come si chiama se si aggiunge il sale sul bordo di una vodka e il succo di pompelmo?
Cane salato.

Se aggiungi il succo di mirtillo rosso a un Greyhound, che bevanda hai preparato?
Brezza marina.

Se aggiungi grappa alla pesca a una Vodka Cranberry, che bevanda hai preparato?
Woo Woo.

Se aggiungi del succo d'arancia a un Woo Woo, che bevanda hai preparato?
Sesso in spiaggia.

Quale bevanda fa tequila, succo d'arancia e granatina?
Tequila Sunrise.

Cos'è la granatina? 
Molte persone pensano che sia sciroppo analcolico aromatizzato alla ciliegia , ma dovrebbe essere sciroppo di melograno.

Cos'è un Tom Collins?
Gin, mix acido e soda.


Assegna il nome a sei bevande che portano il nome della vetreria. 
Collins, Hurricane, Old Fashioned, Wine, Margarita e Irish coffee.

Che bevanda si fa con il liquore al caffè e la vodka?
Nero russo.

Quale bevanda ha il liquore al caffè, la vodka e la panna?
White Russian.

Qual è la marca di liquori al caffè più popolare?
Kahlua.

Qual è il nome del barista nello show televisivo I Simpson? 
Moe. 

Come si chiama un russo bianco servito in un bicchiere alto e ricoperto di coca? 
Bulldog del Colorado. 

Come si chiama un White Russian con aggiunta di crema irlandese?
Colata di fango.

Indica tre modi in cui può essere servito un Mudslide.
Frozen/blended, on the rocks e up.

Dai un nome alla marca di crema irlandese più popolare.
La crema irlandese di Bailey.

Liquore al caffè e panna come si chiama? 
Un Sombrero. Generalmente lo servi con ghiaccio versando prima il liquore al caffè e poi sovrapponendoci la crema (metà e metà). Non lo mescoli. Se lo vogliono misto, un ospite chiederà un Kahlúa & Cream.

Quale bevanda degli anni '80 ha liquore al caffè, amaretto e panna? 
Mandorla Tostata.

Che bevanda hai fatto se aggiungi della vodka a una mandorla tostata? 
Mandorla Tostata.

Se dovessi preparare una bevanda che avesse un sapore di nocciola quale liquore sarebbe la tua prima scelta? 
Liquore alla nocciola Frangelico.

Di cosa è fatto il rum?
Canna da zucchero o melassa.

Dai un nome al famoso rum scuro giamaicano. 
Rum giamaicano scuro originale di Myers. 

Che cos'è un elenco ferroviario?
Una ferrovia è un elenco di compiti di pulizia suddivisi per giorno e per turno. Quando lavori guardi la ferrovia per vedere cosa dovresti pulire quel giorno. In questo modo le parti più pericolose del bar vengono pulite almeno una volta alla settimana. A volte le sezioni del bar possono essere divise da ciascun barista e ruotate mensilmente.

Se si dispone di un sistema di lavaggio bicchieri a 3 lavelli, quale soluzione viene utilizzata nel 3° lavaggio bicchieri? 
Disinfettante.

Se si dispone di un sistema di lavaggio bicchieri a 3 lavelli, quale soluzione viene utilizzata nel 2° lavaggio bicchieri? 

Nessuno. Dovrebbe essere acqua pura.

Se si dispone di un sistema di lavaggio bicchieri a 3 lavelli, quale soluzione viene utilizzata nel 1° lavaggio bicchieri? 

Sapone/detersivo.

Una spruzzata significa una spruzzata di cosa sopra un drink se non diversamente indicato?
Acqua.

Cosa significa float? 
Float significa versare / far galleggiare delicatamente un liquore o un liquore sopra una bevanda.

Che cos'è una nebbia? 
Significa che viene servito su ghiaccio tritato. 

Cos'è una mimosa?
Champagne e succo d'arancia.

Qual è un nome più vecchio per una Mimosa? 
Bucks Fizz.

Se Southern Comfort viene aggiunto a una bevanda degli anni '80 Sloe Screw, che bevanda hai preparato? 
Vite comoda per prugnole.

Galliano aggiunto in cima a una vite comoda di Sloe fa cosa? 
Sloe comoda vite contro il muro.

Come fai a sapere se il tuo succo di agrumi dietro il bancone è rovinato?
It inizia a schiumare e ha un cattivo odore.

Se due ospiti vengono al bar e uno ordina un White Wine Cooler e l'altro ordina uno White Wine Spritz, cosa daresti loro?
Entrambi hanno vino bianco. Aggiungeresti l'acqua di soda per fare lo Spritzer e lo sprite o 7 fino a fare il dispositivo di raffreddamento.

Quale bevanda ha immortalato James Bond 007? 
Vodka Martini, scossa, non mescolata.

Quali sono gli ingredienti base di un Margarita? 
Tequila, liquore all'arancia (triplo sec) e succo di lime.

Cos'è una Margherita d'Oro?
Un margarita fatto con tequila dorata.

Cos'è un Gran Margarita d'Oro?
Un margarita fatto con tequila dorata e Grand Marnier.

Cos'è un Margarita Top Shelf?
Un margarita fatto con gli alcolici di prima qualità.

Un Margarita alla fragola ha il sale sul bordo?
No, ma se un ospite lo vuole, allora sì. Alcuni chiedono zucchero.

Cosa c'è in un Kamikaze?
Vodka, triple sec e succo di lime. I baristi della vecchia scuola usano il succo di lime zuccherato di Rose. Di solito è inventato direttamente come sparatutto, ma può anche essere ordinato on the rocks.

Cos'è una bomba Jäger?
Un bicchierino di Jägermeister caduto in una bevanda energetica Red Bull.

Cosa c'è in uno sparatutto per troie dai capelli rossi del 1900? 
Jägermeister, grappa alla pesca e succo di mirtillo rosso.

Cosa c'è in uno sparatutto Red Snapper degli anni '90? 
Crown Royal, amaretto, succo di mirtillo rosso. 

Cos'è un Miami Vice?
Metà Piña Colada e metà Daiquiri alle fragole sovrapposte. Alcuni barman le versano una accanto all'altra e i bar affollati verseranno il mix di fragole sul fondo del bicchiere, quindi verseranno il mix di Pîna Colada facendo sgorgare il rosso sui lati. 

 

Cosa significa stratificare? 
L'alcol ha pesi diversi, quindi possono essere stratificati uno sopra l'altro creando strati.

carouselbar.jpg
1033px-William_Hogarth_-_Gin_Lane.jpg

Cos'era uno Speakeasy?
Uno speakeasy era una barra segreta durante il proibizionismo in cui una password veniva normalmente "pronunciata facilmente" per entrare.

Che sapore è la crème de cassis? 
Ribes nero.

Che cos'è Campari? 
È un aperitivo italiano a 41 gradi rosso amaro.
Quali sono i due mixer più apprezzati per Campari?

Soda e succo d'arancia.


Cosa c'è in un caffè Keoke? 
Liquore al caffè, brandy e caffè.

Cosa c'è in una madre sporca?

Liquore al caffè, brandy e panna.

Cosa significa ghiaccio condito?
Ad esempio, quando si prepara un Martini, il ghiaccio avanzato utilizzato per agitare o mescolare è chiamato ghiaccio condito. Alcuni ospiti lo chiederanno in un bicchiere separato.

Che cos'è uno Shandy?
Birra e sprite / 7up.

Qual era il 18° emendamento americano?
Divieto .

Quello che è stato chiamato il Nobile Esperimento?

Divieto.

Esattamente quando è entrato in vigore il divieto in America? 
Un minuto dopo la mezzanotte del 16 gennaio 1920.

Se sostituisci il Grand Marnier in un B-52 con Crown Royal, come si chiama?
Scoreggia d'anatra. Sono popolari nel nord-ovest.

Quale liquore è soprannominato La Fata Verde?
Assenzio.

Qual è una parola gergale per Grand Marnier? 
Nonna.

La Sambuca viene prodotta in quale paese?
Italia.

In quale paese viene prodotto l'Ouzo?
Grecia.

Quale alcol base contiene Baileys Irish Cream?
Whisky irlandese.

Che alcol base contiene il Grand Marnier?
Cognac.

Quale alcol base contiene Drambuie?
Whisky scozzese.

Qual è la birra pilsner più popolare in America e da dove è nata la birra pilsner? 
Budweiser. È originario di Pilzen, Cecoslovacchia. Josef Groll lo inventò nel 1842.
Quale canzone di Rubert Holmes del 1979 chiede: "Ti piacciono le Piña Colada e ti beccano sotto la pioggia? 
Fuga; La canzone della Piña Colada.

La canzone di Cole Porter resa popolare da Frank Sinatra nel 1962 ha le battute: "Non ricevo calci dallo Champagne, il semplice alcol non mi eccita affatto?" 
Ho un calcio fuori di te.
 

Chi ha cantato la canzone del 1973 Tequila Sunrise? 
Le aquile.

Quale paese produce la vodka Iceberg?
Canada.

Dove viene prodotta la vodka Van Gogh? 
Olanda.

A quale distillatore fu rilasciata la prima licenza nel 1795 per produrre tequila commercialmente? 
José Cuervo.

Qual è il nome della bevanda che contiene succo di pomodoro, birra e un tuorlo d'uovo? 
Occhi rossi.

Cosa significa la parola Vodka? 
Poca acqua.

Cos'è Blavod? 
È una vodka nera americana introdotta per la prima volta nel 2003. Mark Dorman l'ha inventata e il suo colore deriva da un'erba della Birmania chiamata black catechu. 

Come prende il nome la vodka Iceberg? 
È fatto dall'acqua di iceberg di 12.000 anni che vengono raccolti al largo della costa canadese.

A causa del proibizionismo in America, quale paese è diventato la destinazione turistica preferita? 
Cuba.

Cosa ha fatto il Moscow Mule per l'America? 
Ha introdotto Smirnoff Vodka.

Che cos'è un separatore? 
Brandy, liquore al caffè e panna. Fondamentalmente, è un brandy
White Russian.


Quali due paesi affermano di aver inventato il whisky?
Scozia e Irlanda.

Nel 1939, i canadesi introdussero la Crown Royal per la visita di chi? 
Re Giorgio e la regina Elisabetta.
 

Su una bottiglia di Seagram's VO cosa significa VO? 
Molto proprio.

Quale liquore canadese viene talvolta paragonato al Southern Comfort? 
Yukon Jack.

Cosa c'è in una palla di melone?
Vodka, liquore al melone e succo d'arancia.

Quale club di Los Angeles possiede Johnny Depp? 
La stanza della vipera.

Quale serie TV andata in onda dal 1977 al 1986 aveva un barista di nome Iassac?
La barca dell'amore.

Chi è Candy Lightner?
Fondatore di Madri contro la guida in stato di ebbrezza (MADD).

Qual è la differenza tra bourbon single barrel e bourbon single batch?
Il bourbon single barrel è l'imbottigliamento di un singolo barile di Bourbon e il bourbon single batch sono imbottigliamenti da un lotto di botti che sono state miscelate prima dell'imbottigliamento. 

Cosa significa la condivisione degli angeli?
L'evaporazione degli spiriti.

Cos'è un bancomat?
Di solito si riferisce al bar utilizzato per un evento come un matrimonio in cui gli ospiti devono pagare i drink.

Cos'è un open bar?
Significa che il bar è gratuito. Trovato molte volte in occasione di grandi eventi e matrimoni.

Che cos'è una barra piena?
Un bar pieno significa che il bar è completamente rifornito per fare praticamente qualsiasi bevanda.

Se senti un barista dire che erano 3-deep tutta la notte cosa significano?
Ci sono tre strati di persone che circondano il bar in attesa di prendere un drink tutta la notte. Puoi anche dire 2-profondità, 4-profondità, 5-profondità e così via. Alcuni bar hanno una fila, ma quelli dove puoi bere qualcosa in qualsiasi parte del bar usano il termine profondo. 

Cosa significa Due dita?
Due dita sono un tipo di misurazione. Prendi un bicchiere e avvolgi 2 dita vicino al fondo per misurare la quantità di spirito da versare nel bicchiere. Nella maggior parte dei bicchieri, misurerà 2 colpi di spirito (a meno che tu non abbia dita davvero grasse).

Da quanto tempo Applejack è in giro in America?
 La famiglia Laird lo produsse per la prima volta nel 1698 e rimane il più antico produttore di applejack fino ad oggi. 

Cos'è un barfly?
Qualcuno che esce sempre al bar.

Che tipo di bar troveresti un apribottiglie da banco?
Un bar che vende molti vini al bicchiere. Questo apriscatole si monta sulla barra e può aprire una bottiglia in due secondi.

Come ha preso il nome Moonshine?
È stato creato illegalmente dalla luce della luna. Significa di notte in segreto.

Come è nato il termine bootleg?
I Moonshiner a volte nascondevano il chiaro di luna illegale nei loro stivali.

Come è iniziata la NASCAR?
La NASCAR è partita dal proibizionismo perché i distillatori che contrabbandavano alcolici illegali hanno dovuto costruire motori più grandi e veloci per superare la legge sulle tortuose strade degli Appalachi.

Cos'è un lavandino?
Il lavandino dietro il bancone dove si scaricano i resti di una bevanda usata. Normalmente ha una sorta di filtro a rete sul fondo per evitare che cannucce e frutta ostruiscano lo scarico._cc781905-5cde-3194- bb3b -136bad5cf58d_

Quale lavandino dietro il bancone richiede il dipartimento della salute?
Lavello lavamani.

Da dove deriva il termine The Real McCoy?
Nel 1500, i rumrunner erano pirati che trasportavano rum illegale in colonie pesantemente tassate. Durante il proibizionismo negli anni '20 il rumrunner più famoso era il capitano William McCoy perché non aggiungeva acqua ai suoi liquori come gli altri. È così che abbiamo ottenuto la frase "The Real McCoy".

Cos'è la rotazione?
Quando lavori nel settore alimentare e delle bevande sentirai spesso questo termine. La rotazione è semplicemente ruotare il tuo prodotto. Ad esempio, quando immagazzini le tue bottiglie di birra, non le immagazzini davanti a quelle già nel frigorifero. Devi ruotare il brodo di birra portando quelli più vecchi in primo piano e quelli più nuovi sul retro in modo che non scada nulla. Questo metodo viene utilizzato per quasi tutto in un ristorante e bar.

Quando un ospite dall'altra parte della stanza scarabocchi in aria con la mano, cosa vuole generalmente?
La loro scheda/fattura/assegno.

Qual è un altro nome per una bevanda vergine o analcolica?
Mocktail.

Cos'è un sommelier?
Un professionista del vino preparato e competente che di solito lavora in un ristorante raffinato. Un Master Sommelier è certificato, il che è un vero onore .

Cos'è la Tequila Rose?
Un liquore cremoso alla tequila alla fragola introdotto nel 1997. Non c'era nessun altro liquore di questo tipo sul mercato e non lo è ancora. È rosa e sa di gelato alla fragola fuso e confezionato in una bottiglia nera.

Come si chiamava il primo Martini di James Bond e da dove prendeva il nome?
Vespro. Prende il nome dal suo interesse amoroso.

Quali sono i testi delle canzoni del programma televisivo Cheers?
Farsi strada nel mondo oggi ti prende tutto quello che hai, prenderti una pausa da tutte le tue preoccupazioni, sicuramente aiuterebbe molto, non ti piacerebbe scappare? A volte vuoi andare, dove tutti conoscono il tuo nome, e sono sempre contenti che tu sia venuto, vuoi essere dove puoi vedere, i nostri problemi sono tutti uguali, vuoi essere dove tutti conoscono il tuo nome, vuoi andare dove la gente sa, le persone sono tutte uguali, vuoi andare dove tutti conoscono il tuo nome...

Che cos'è un Bacardi Cocktail e legalmente quale rum deve essere utilizzato? 
Un cocktail Bacardi contiene 1,5 once di rum Bacardi Carta Blanca (Light-Dry), 1 oncia di succo di lime, mezzo cucchiaino di zucchero e mezza oncia di granatina. Legalmente, è necessario utilizzare il rum Bacardi .

Cosa c'è in una connessione francese? 
Parti uguali di Grand Marnier e Cognac.

Il Canada ha una grappa al mentolo, che cos'è? 
Grappa alla menta del dottor McGillicuddy.

Cosa c'è in un toro coraggioso? 
Tequila e Kahlúa.

Cosa c'è in un toro bianco? 
Tequila, Kahlúa e panna.

Qual è la storia dietro la mazza sui prodotti Bacardi?
Ha avuto origine nel 1862 quando la moglie di Don Facundo, Dona AmaliaLucla Victoria Moreau, suggerì di utilizzare il pipistrello come marchio per il loro nuovo rum. Quando è entrata nella prima distilleria BACARDI, Amalia ha notato una colonia di pipistrelli della frutta che vivevano tra le travi. Da amante delle arti, sapeva che si pensava che i pipistrelli portassero buona salute, fortuna e unità familiare, quindi li mettevano sulle bottiglie. I narratori locali hanno detto che ha portato loro fortuna e ha aggiunto poteri magici al suo rum.

Dove è stato inventato il Bellini e quando? 
Harry's Bar a Venezia, Italia durante la seconda guerra mondiale nel 1942 e chiamato da Gluseppe Cipriani.

Da dove prende il nome Mount Gay Eclipse Rum? 
Questo rum del 1910 delle Barbados prende il nome dall'eclissi solare totale che fu vista nel 1910.

Cosa c'è in velluto nero? 
Stout e Champagne.

Quale bevanda è stata inventata vicino a Santiago, Cuba e ha preso il nome da una miniera locale?
Daiquiri.

Perché l'americano George Dickel Whisky scrive il proprio whisky senza la "e"? 
Perché usano la tradizione scozzese di fare whisky in inverno invece che in estate.

Per cosa era stato originariamente creato Rose's Lime Cordial? 
È stato creato per combattere le malattie e lo scorbuto.

Che bevanda si fa con Guinness e sidro di mele dure? 
Velluto nero.

Che cos'è il ghiacciaio Teton? 
È la vodka di patate americana.

Cosa c'è in un Dark 'n Stormy? 
Rum Black Seal di Gosling e birra allo zenzero.

A proposito di quanti anni hanno le agavi blu quando vengono raccolte per fare la tequila e perché? 
Occorrono circa 8-10 anni perché un'agave blu sia abbastanza matura da contenere la massima quantità di zucchero necessaria.
Quale tequila viene invecchiata nelle botti di Cognac De Fussigny? 
El Tesoro Paradiso, che è una miscela di argento Eltesoroo e tequila di agave Añejo 100%.

Che cos'è Del Dueno Jerezito Añejo? 
È tequila maturata in pipe di sherry.

 

Dove viene prodotto il rum Cruzan? 
Isole Vergini americane.

Dove viene distillato Bombay Sapphire? 
Cheshire nel nord dell'Inghilterra.

Da dove prende il nome il B-52?
Questo scatto a strati prende il nome dai bombardieri B-52 Stratofortress costruiti per l'aviazione americana nel 1954. Gli aerei sono durati fino al 1991, quando il presidente Bush li ha tolti dal servizio di allerta.

Come ha preso il nome il cacciavite? 
Si dice che il cacciavite abbia preso il nome dai petrolieri americani che lavoravano in Medio Oriente quando hanno mescolato questa bevanda con un cacciavite. L'anno era il 1950.

Cos'è il gin rosa? 
Gin che viene raffreddato con diverse gocce di Angostura Bitters. La ricetta originale prevedeva il gin Plymouth .

Una buona testa di birra avrà bollicine piccole o grandi? 
Piccolo.

Cos'è Boodles? 
Un gin London Dry.


Cos'è la grappa? 
Un chiaro brandy italiano fatto con gli avanzi della vinificazione come semi, steli, ecc.
Come si chiama l'uomo su una bottiglia di scotch miscelato Johnnie Walker? 
L'uomo che cammina.

Cos'è Chartreuse? 
Un liquore alle erbe sviluppato dai monaci cathusiani francesi nel 1605. Si dice che contenga oltre 100 erbe e spezie e significhi l'elisir di lunga vita.

In quali due colori è disponibile Chartreuse? 
Giallo e verde.

Qual è la differenza tra Chartreuse verde e gialla? 
Il verde è colorato con clorofilla e ha una gradazione alcolica maggiore con un sapore secco e piccante. Il giallo si colora di zafferano ed è più dolce e di sapore più chiaro.

Dove viene prodotta Rumple Minze? 
La Foresta Nera di Baviera.

Che cos'è Glodwasser? 
Un liquore che gli alchimisti europei del XVI secolo formularono come elisir medicinale.

Quale miscela francese a 32 prove di succhi di frutta e cognac significa dolce aliseo?
Alizé.

Che cos'è Framboise? 
Un brandy di lamponi dalla Francia.

Cos'è il collo di un cavallo?
È la buccia a spirale di un limone intero messa in una bevanda alta.

Cos'è Akvavit? 
È un liquore scandinavo che ha il sapore di cumino, coriandolo e aneto. Di solito viene servito freddo .

Che tipo di whisky americano è Old Overholt? 
Whisky americano di segale.
 

Perché Pernod, Sambuca e Ouzo diventano torbidi quando l'acqua viene mescolata con loro?
Questo perché gli oli di anice nel liquore sono solubili solo in alcool ma non in acqua.
Dubonnet è disponibile in due scelte, cosa sono? 
Rouge (rosso) e Blonde (bianco/trasparente).

Cos'è Kümmel? 
Un liquore secco a base di cumino e cumino.

Che whisky producono Haig e Haig? 
Il dodicenne Dimple e Pinch.

Nomina sei bottiglie standard dietro il bancone con il sapore dell'anice ed elencale dalla gradazione più bassa alla più alta. 
Annisette, Galliano, Pernod, Sambuca, Ouzo, Assenzio.


Ci sono due whisky che hanno onorato la regina Elisabetta. Cosa sono? 
Crown Royal e Chivas Regal Royal Salute.

Il vino francese molto ricercato non può essere imbottigliato legalmente prima del 3° giovedì di novembre.
Beaujolais Nouveau.

Da dove viene il termine Happy Hour?
Negli anni '20, Happy Hour era il gergo della Marina per il periodo programmato di intrattenimento a bordo. 
Chi produce il rinomato e prestigioso Cognac chiamato Louis XIII? 
Remy Martin.

Cos'è Lillet? 
Un aperitivo fortificato francese a base di arance, erbe aromatiche e quine.

In che anno Rosés ha ampliato la propria linea di prodotti collaborando con Schweppes?
1957.

Chi ha inventato il blazer blu e cos'è? 
La bevanda fiammeggiante creata dal nonno del bartending, Jerry Thomas. La bevanda è come un toddy caldo con whisky scozzese caldo miscelato, acqua calda e miele. Scaldava due tazze e metteva il whisky caldo in una e l'acqua e il miele nell'altra e poi accendeva il whisky e lo versava nell'altra tazza. Poi versava costantemente le tazze l'una nell'altra creando una lunga f blu

Qual è la storia degli amari di Peychaud?
Peychaud's Bitters fu inventato dal discendente cajun Antoine Peychaud nel 1793 mentre gestiva una farmacia del quartiere francese di New Orleans.

 

Qual è l'ingrediente floreale utilizzato in un Ramos Fizz? 
Acqua di fiori d'arancio.

Quale miscelatore gassato viene utilizzato in un Rickey? 
Soda water/club soda.


Cosa c'è nello sparatutto  Mind Eraser degli anni '80? E come lo bevi?
Vodka  e liquore al caffè in un bicchiere di ghiaccio con sopra dell'acqua gassata, quindi lo risucchi rapidamente con una cannuccia.

Cosa c'è in uno scatto di Quaalude russo degli anni '80? 
Vodka russa, Kahlúa, Baileys e Frangelico.

Cosa c'è in uno sparatutto con Cement Mixer degli anni '80?
Crema Irlandese e Cordiale al Lime di Rose. Si sente disgustoso in bocca ed è spesso usato come bavaglio.

Cosa c'è in un colpo di Prairie Fire?
Colpo di tequila con circa 5 gocce di Tabasco.

Cosa c'è in uno scatto con le racchette da neve?
Uguali quantità di tacchino selvatico freddo e grappa alla menta.

Cosa c'è in uno sparatutto Snake Bite?
Yukon Jack e cordiale al lime agitati e filtrati.

Cosa c'è nella Scarlett O'Hara del 1939?
Southern Comfort e succo di mirtillo rosso.
Qual è stata la prima birra secca commercializzata? 
Kirin Dry dal Giappone.

In che anno è stato introdotto Michelob? 
1961.

Cosa c'è in una Smith & Kerns? 
Liquore al caffè, metà e metà e una spruzzata di soda sopra.

Cosa c'è in una Smith & Wesson? 
Vodka, liquore al caffè, metà e metà e una spruzzata di soda sopra.


Cosa c'è in un Creamsicle?
La ricetta base è vodka, triple sec, succo d'arancia e metà e metà. In questi giorni è fatto con vodka alla vaniglia.

Cosa c'è in una Cadillac d'oro degli anni '70?
Crema di cacao bianca, Galliano e metà e metà.

Qual è la storia di Zombie? 
The Zombie è stato creato da Donn Beach (nato Ernest Raymond Beaumont Gantt), proprietario del ristorante a tema tiki Don the Beachcomber a Hollywood, CA. La bevanda fu servita alla Fiera Mondiale del 1939 a New York ed era anche conosciuta come Tahitian Rum Punch. È stato pubblicizzato che solo uno poteva essere servito per cliente.

Un cameriere londinese all'inizio del XX secolo ha inventato quale bevanda alta preparava con il gin? 
Tom Collins.

Nel classico film natalizio  It's a Wonderful Life , cosa chiede Clarence l'angelo al barista? 
Per prima cosa, chiede un Flaming Rum Punch, poi chiede un vin brulé.

Cos'è Nassau Royale?
È un liquore di Nassau, le Bahamas, a base di rum vaniglia, vaniglia, erbe e spezie.
Dove è stato creato il Blue Hawaii  e da chi? 
Alle Hawaii dal barista Harry Yee.

Cos'è un Topolino? 
È un drink che ti metterà al tappeto. Il nome originale era Mickey Finn ed era intrecciato con cloralio idrato.
Perché la birra ambrata di San Francisco chiamata Steam Beer è considerata unica?
Perché è un ibrido di lieviti sia ad alta che a bassa fermentazione.

Cos'è Vandermint? 
È un liquore al cioccolato e menta dall'Olanda che si presenta in una bottiglia bianca e blu.

Chi è il distillatore più antico d'America? 
La Compagnia Larda. Producono il brandy di mele americano di Laird.

In che anno è stata lanciata sul mercato per la prima volta Absolut Apeach? 
2005.

Quale azienda di liquori ha creato bicchieri da martini come opere d'arte che sono state utilizzate nelle pubblicità e ora possono essere visualizzate a Miami, in Florida? 
Zaffiro di Bombay.

In quale giorno Hpnotiq avrebbe dovuto lanciare la sua grande promozione in America, ma non è stato in grado di farlo? 
11 settembre 2001.

Chi ha progettato la bottiglia Maker's Mark nel 1952?  Margie Samuels. 

In che anno è stato introdotto per la prima volta Maker's Mark? 
1958.

Dove viene prodotto il Matusalem Rum? 
Cuba.

Qual è la storia dell'Irish Coffee?
Un barista irlandese di nome Joe Sheridan ha inventato l'Irish Coffee all'aeroporto di Shannon a Dublino. Poi nel 1952 un giornalista di San Francisco di nome Stanton Delaplane riportò la ricetta a Jack Koeppler che possedeva il Buena Vista. Oggi il bar afferma di servire 2000 Irish Coffee al giorno.

La maggior parte delle persone pensa che MD in MD 20/20 stia per Mad Dog. Che cosa significa veramente? 
Mogen David.

Chi era il barista di nome Guinan nella lounge Ten Forward di Star Trek: The Next Generation? 
Whoopi Goldberg.

Da chi è intitolato il Captain Morgan Spiced Rum? 

Il capitano del Galles Henry Morgan. Era un capitano pirata assunto dalla Gran Bretagna.

In che anno è stato introdotto Jägermeister? 
1935.


In che anno è stato presentato Jack Daniel's? 
1866.



Quando Thunderbird uscì negli anni '50, qual era il suo jingle? 
Qual è la parola? Thunderbird!, Come viene venduto? Buono e freddo, qual è il jive? Bird è vivo!, Qual è il prezzo, Trenta due volte.

Descrivi una delle feste giapponesi di Facundito Bacardi.
Si dice che le feste giapponesi di Facundito sarebbero costate meno alla compagnia se avesse portato tutti i suoi ospiti in Giappone invece di rimanere a Cuba! La festa sarebbe iniziata con Facundito che distribuiva inviti a familiari e amici da Santiago de Cuba a New York City. Sull'invito c'era scritto l'ora della festa, i pasti e l'assegnazione della stanza e gli ospiti non potevano partire per l'intera settimana di festeggiamenti. La festa ha attirato persone da tutto il mondo. A Santiago, gli ospiti venivano prelevati da risciò portati dal Giappone o guidati dai loro autisti. Facundito avrebbe fatto in modo che quegli ospiti che avevano osato guidare se stessi alla festa mettessero le chiavi in un secchio. Nel suo solito modo e senza troppa clamore procedeva a gettare le chiavi nel vano. Aveva anche la sua pista di atterraggio, in modo che gli amici dell'Avana e degli Stati Uniti potessero far atterrare i loro aerei. Durante i festeggiamenti, tutti gli ospiti dovevano vestirsi con abiti formali giapponesi e allo stesso tempo indossare pattini a rotelle. 

In che anno è stata introdotta la birra Labat? 
1847.

In che anno è stata introdotta la vodka Finlandia? 
1932.

Che città fa Martini & Rossi Vermouth? 
Torino (Italia).



Chi ha inventato Rosés Lime Cordial? 

Lauchlin Rose.
 

Se uno spirito distillato è a 100 prove, che % di alcol è? 50. Dividi la dimostrazione a metà.

 

Se un distillato dice 42% sull'etichetta della bottiglia, che prova ne è?  84 prove. Devi solo moltiplicare la dimostrazione per 2.

 

Se un ospite ordina una CC & Coca-Cola, cosa vuole?  Canadian Club whisky (CC) e Cola.

Who è questo?

Che cocktail si sta preparando?

Che spirito c'è nel cocktail?

Jerry Thomas (autore del primo libro di cocktail americano conosciuto nel 1862).

 

Il cocktail è un blazer blu.

 

Lo spirito è whisky scozzese. 

JerryThomas01.jpg

Toccare, disegnare, pescare e bozza significano sostanzialmente la stessa cosa? 
Sì.

Se tutto il succo d'uva rossa è limpido e tutto il succo d'uva bianca limpido, come fanno i vini rossi a prendere il loro colore?

Le pelli sono lasciate. Per ottenere un vino dal colore rosato, si lasciano le bucce per un po' e poi si tolgono.

Panch è la parola hindi per cosa?

Punch. Significa "cinque" come in cinque ingredienti come uno spirito, agrumi, zucchero di qualche tipo, acqua e una spezia di qualche tipo.

 

In quale paese viene prodotto il Bourbon? 
Tutti i Bourbon sono prodotti in America. Inoltre, solo Bourbon made in Kentucky può avere le parole "Kentucky Bourbon" sulla loro etichetta.

Quante case di Champagne si trovano in America? 
Nessuno. Lo champagne può essere chiamato Champagne solo quando proviene dalla regione francese dello Champagne. Tutto il resto deve dire spumante in etichetta.

Perché il termine Champagne francese è un ossimoro?
Lo champagne è automaticamente francese.

Qual è la differenza tra uno sparo e uno sparatutto?
Bevi entrambi molto velocemente, ma i colpi sono fatti con alcol al 100% e serviti in un bicchierino. Gli esempi includono un B-52, shot di tequila, Buttery Nipple, ecc. I tiratori hanno un mix di loro e richiedono un bicchiere più grande. Gli esempi includono Lemondrop, Woo Woo, KamiKaze, ecc.

Se un fusto soffia e non hai tempo per cambiarlo subito cosa dovresti fare alla maniglia del rubinetto?
O svitalo o metti un bicchiere capovolto sul manico. Preferibilmente un bicchiere di plastica. 

Come puoi far defluire rapidamente il succo da un contenitore per miscelatore store-n-pour?
Attacca una cannuccia nel beccuccio per creare un flusso d'aria.

Quando qualcuno con un accento britannico ordina una limonata, la maggior parte delle volte significa cosa?
Sprite o 7up. La limonata in Gran Bretagna è una bibita al limone e lime.

Chi è questo?

Lisa Laird. Lei è il proprietario della nona generazione

(e prima donna) a possedere la distilleria più antica

in America, che è Laird & Company che

produce Applejack di Laird.



Cosa c'è in un Mint Julep e dov'è famoso?
Un Mint Julep è il cocktail ufficiale del Kentucky Derby. È fatto con Bourbon, zucchero e foglie di menta verde. 

Qual è lo slang per Sambuca? 
Buca (BOO-ka).

Che cos'è l'ora del bar?
Di solito 10 minuti prima del tempo reale. Aiuta a concludere le cose all'orario di chiusura.
Cos'è un produttore di caldaie?
Un Boilermaker è un bicchierino di whisky caduto in una birra. 

Cosa c'è in un colpo di capezzolo burroso?
Parti uguali di grappa Butterscotch e crema irlandese. La crema irlandese si sovrappone alla grappa.

Come si realizza un'autobomba irlandese?
Versare uguali quantità di whisky irlandese e Baileys Irish Cream in un bicchierino, quindi versarlo in mezza pinta di Guinness Stout. 

Come si realizza una ripresa di Blow Job e in quale decennio è stata inventata?
anni '80. Versare il liquore al caffè in un bicchierino, sovrapporre la panna irlandese e poi la panna montata. L'ospite mette le mani dietro la loro back e beve il tiro usando solo la bocca.

Se aggiungi triple sec a Vodka Gimlet, quale sparatutto hai realizzato?
Kamikaze.

Cosa significa il termine "ribaltamento"?
Per utilizzare più e più volte i posti al bar o al ristorante con i nuovi ospiti. I sedili vengono ribaltati.

Cos'è un osservatore?
Uno spotter viene assunto per chiedere come un normale ospite e poi riferire tutto ciò che sperimenta. A volte sono anche chiamati acquirenti segreti. 

Perché una bottiglia vuota si chiama soldato morto?
Si riferisce a una bottiglia di birra vuota. Lo spirito ha lasciato la bottiglia quindi è morto. 

 

Chi è questo e per cosa è conosciuto?

Christian Delpech. È il migliore del mondo

barista di talento. Puoi leggere di lui

sul famoso barista  page.  



Quale liquore al lampone francese si trova in una piccola bottiglia rotonda con bande dorate? 
Chambord.

Spiega la frase "Tutti i cognac sono brandy ma non tutti i brandy sono cognac".
Il cognac può essere prodotto solo nella regione francese del Cognac. Il brandy può essere prodotto con uva e altri frutti ovunque. 

Cosa c'è in uno scatto di torta al cioccolato e qual è la sua bizzarria?
È strano perché non contiene cioccolato.

Si tratta di 1 oncia di liquore alla nocciola Frangelico, 0,5 once di vodka shakerata e filtrata in un bicchierino. Guarnire con uno spicchio di limone imbevuto di zucchero. L'ospite beve lo shot, poi morde lo zucchero e il limone e ha il sapore di una torta al cioccolato.

Quali sono i cinque ingredienti di un Mojito?
Rum lime, zucchero, foglie di menta e soda. 

Cosa significa "abbattere il pozzo" ?
Significa pulire e riporre bene tutto ciò che è nel servizio.  

Usi l'estremità piatta o rotonda di un muddler per confondere?
Appartamento.

Se qualcuno ordina White Label, cosa vuole? 
Vogliono il whisky scozzese miscelato White Label di Dewar.

Quale bottiglia arriva nelle tanto ambite borse viola e oro?
Whisky canadese Crown Royal.

Di cosa è fatta la tequila?
I cuori delle piante di agave. Il 51% per cento deve provenire dalla pianta dell'agave blu.

Che cos'è Cointreau (KWAHN-troh)? 
Un liquore all'arancia francese. 

Di che forma e colore è una bottiglia Cointreau? 
Quadrato e marrone.

Se qualcuno chiede uno Champagne brut, che tipo di Champagne desidera?
Asciutto. Non dolce.

Cosa significa il termine Coyote Brutto?
Un termine gergale che significa che ti sei svegliato accanto a qualcuno così brutto che preferiresti rosicchiarti il braccio per scappare invece di svegliarlo. 

Di cosa è fatto il vino?
Tecnicamente, frutta. 

Se Southern Comfort non è considerato un whisky, allora che cos'è? 
È considerato un liquore. Lo spirito utilizzato è un alcol di cereali, non whisky.

Che cos'è  bitters? 
È un liquido alcolico concentrato a base di corteccia, erbe, piante, frutti, fiori, ecc. Aggiunge sapore in più ai cocktail.

Qual è un rimedio da barista per il mal di stomaco?
Una miscela di amari e soda. 

Quale spirito è così versatile da poter essere distillato da riso, mais, patate, zucchero, barbabietole, segale o praticamente da qualsiasi vegetazione del mondo? 
Vodka.

Assegna un nome ai 5 ingredienti principali della birra. 
Malto, orzo, luppolo, lievito e acqua.

Quante once ci sono in un bicchiere di pony?
Uno.

Quante once ci sono in un bicchiere da pinta standard?
Sedici.

Cos'è uno sciopero?
Un ospite che esce dalla sua scheda senza pagare. 

Nomina due famosi liquori al caffè. 
Kahlúa e Tia Maria.

La grappa è un liquore o un liquore? 
Liquore.

Spiega il nome Triple Sec. 
Triple Sec è un liquore all'arancia ottenuto dalla buccia amara delle arance triple sec.

Cosa significa sposare le bottiglie?
Versando il contenuto di una bottiglia in un'altra, così due bottiglie si sposano. È illegale. La legge è che non puoi versare nulla in nessuna bottiglia. È iniziato quando i proprietari di bar annacquavano i loro liquori per fare più soldi. Detto questo, a porte chiuse o fuori vista, è noto che i baristi sposano bottiglie di liquori per il consolidamento. 

Qual è il modo migliore per starnutire dietro il bancone?
Nel gomito o in un tovagliolo, ma sicuramente lontano da qualsiasi prodotto che possa entrare in contatto con gli ospiti.

Che sapore è l'anice?
Liquirizia. 

Qual è la differenza tra un cordiale e un liquore?
Niente. Alcuni cordiale possono essere analcolici.

Qual è il sapore predominante del London dry gin?
Ginepro.

Qual è la principale differenza tra lager e ale? 
Le lager sono prodotte con lieviti a bassa fermentazione e le ale sono prodotte con lieviti ad alta fermentazione .

Qual è l'ingrediente principale dell'acqua tonica?
Chinino. 

Cosa significa Blanc? 
In francese significa vino bianco.
Che cosa significa BAC? 
Contenuto di alcol nel sangue ed è anche chiamato contenuto di alcol nel respiro o concentrazione di alcol nel sangue.

Un bicchiere di vino da 5 once ha la gradazione alcolica di una birra da 12 once o un bicchierino di liquore a 86 gradi? 
Sì, contengono tutti la stessa quantità di alcol.

L'alcol nel vino, nella birra e nei liquori ha lo stesso impatto sul BAC di una persona? 
Sì, la birra e il vino hanno un impatto minore rispetto agli alcolici perché gli alcolici distillati aumentano il tasso alcolemico di una persona più in alto e più velocemente.

Approssimativamente quale percentuale di alcol entra nel flusso sanguigno attraverso il rivestimento dello stomaco? 
10%-15%.

Se hai del cibo nello stomaco prima di bere alcolici, questo rallenta il tasso di assorbimento? 
Sì.

I cibi grassi o gli alimenti ricchi di carboidrati aumentano l'assorbimento di alcol nel corpo?
I cibi grassi rallenteranno l'assorbimento più degli alimenti ad alto contenuto di carboidrati perché i cibi grassi sono più difficili da digerire, quindi gli alimenti ad alto contenuto di carboidrati facilmente digeribili aumentano il tasso di assorbimento dell'alcol.

Una bevanda gassata aumenta o diminuisce l'assorbimento di alcol nel corpo? 
Dicono che aumenti l'assorbimento.

Lo stato d'animo di una persona può influenzare il tasso di assorbimento dell'alcol nel corpo?
Sì. Preoccupazione, ansia e stress emotivo possono ridurre l'assorbimento e un umore blu farà sì che l'alcol venga scaricato nell'intestino tenue.

Quale percentuale di tessuto adiposo assorbe l'alcol? 
Zero. Il grasso corporeo non assorbe l'alcol dal flusso sanguigno.

Il cervello, i muscoli e il sistema nervoso centrale assorbono l'alcol dal flusso sanguigno? 
Così tanto.

Quale parte del tuo corpo disintossica maggiormente l'alcol nel tuo corpo? 
Il fegato.

Quanto tempo impiega il fegato per disintossicare il tuo corpo? 
Il fegato impiega un'ora per disintossicarsi da un bicchierino di alcol, 5 once di vino o 12 once di birra.

Cosa può accelerare il processo di disintossicazione del fegato? 
Niente. Né caffè, né acqua, né cibo. L'unica cosa reale che rende una persona sobria è il tempo.

L'alcol è classificato come sedativo o stimolante? 
È classificato come depressivo, ma durante le fasi iniziali agisce come stimolante sul sistema nervoso centrale.
Che bottiglia ha l'immagine di una nave clipper?
Whisky scozzese misto Cutty Sark.

Cosa fa cadere una guarnizione di tre chicchi di caffè? 
Una Sambuca servita ordinata.

In quale paese viene prodotto il Cognac?
Francia.

In quale paese si produce lo Champagne?
Francia.

Che animale c'è su ogni bottiglia di Bacardi? 
Un pipistrello.

Quale famigerato liquore è stato bandito in tutto il mondo? 
Assenzio.

Che sapore è il blu Curacao? 
Arancia. In realtà è solo un triplo sec di colore blu .

Chi ha inventato lo Champagne? 
Nessuno sa. Si crede fortemente che si sia inventato da solo. 

Cosa c'è in un Cuba Libre? 
Rum, cola e lime. Significa Cuba libera.

Chi ha inventato il Mai Tai? 
Vic Bergeron alias Trader Vic afferma di aver inventato il Mai Tai nel 1944 nel suo ristorante e bar di San Francisco.

Dove viene prodotto il rum più venduto al mondo, Bacardi? 
Portorico.

Quando è accettabile portare la propria bottiglia di vino in una struttura?
Quando tale stabilimento addebita una tassa di sughero. Il che significa che devi pagare una tassa per portare la bottiglia nello stabilimento.
Quando qualcuno dice che una bottiglia di alcol è un quinto, cos'è un quinto? 
1/5 di gallone.

Di che paese è Crown Royal? 
Canada.

Quale film del 1987 con protagonista Tom Cruise è considerato il film di barman di tutti i tempi e ha anche dato il via a performance/flair bartending? 
Cocktail .

Quale film del 2000 ha avuto come protagonista Piper Perabo che accetta un lavoro notturno come una sexy cowgirl da bar che calpesta whisky fionda? 
Coyote Brutto.

Quale canzone del 2004 di Alan Jackson e Jimmy Buffet aveva questi testi, Versami qualcosa di alto e forte, fallo diventare un uragano prima di impazzire? 
Sono le cinque in punto da qualche parte . Anche se Jimmy Buffet ha pubblicato molte canzoni dal 1977, questa è stata la sua prima volta ad avere una canzone numero 1.

Nella canzone dell'inno di Jimmy Buffet  Margaritaville , cerca uno shaker perduto di cosa? 
Agitatore di sale.

Qual è il walk-in?
Un frigorifero walk-in in ._cc781905-5cde -3194-bb3b-136bad5cf58d_

Cos'è il brodo secco?
Tutto lo stock che non è bagnato. Cannucce, tovaglioli, ecc. C'è sempre un deposito o un'area asciutta per le scorte.

Nomina un paio di modi in cui il bar si assicura la birra alla spina/alla spina dopo la chiusura?
Metti i lucchetti ai rubinetti o stacca i fusti. 

Chi pulisce le linee della birra?
I distributori mandano la loro gente a pulirli. 

Bombay Sapphire Gin viene fornito in che bottiglia colorata? 
Zaffiro blu traslucido.

Cos'è l'etanolo?
In chimica, l'alcol più comune si trova sotto forma di etanolo e metanolo . La cosa principale da sapere che l'etanolo è alcol potabile (bevebile) e il metanolo non lo è.

Cosa sta preparando? 
È la produzione di alcol per bevande alcoliche attraverso un processo chiamato fermentazione.

Che cos'è la fermentazione? 
La conversione dello zucchero in alcol con l'uso del lievito.

Cosa significa germinazione? 
Chiunque abbia coltivato i propri germogli in un barattolo sa cosa significa germogliare. È il momento miracoloso che avviene quando un seme entra nella fase di germogliamento.

Cos'è la distillazione?
Vaporizzare un liquido quindi raffreddare la condensa e raccogliere il liquido risultante.

Cos'è la birra allo zenzero?
Soda analcolica allo zenzero altamente aromatizzata.

Che cos'è lo sciroppo di orzata (OAR-zhat)?
Sciroppo di mandorle tropicali analcolico.

Cos'è Opal Nera? 
Una Sambuca nera (sam-BOO-ka).

Come si fa una candela da bar?
Attacca dei fiammiferi o dei fiammiferi di carta all'estremità della cannuccia e accendila. Ho anche visto dei baristi accendere l'estremità della cannuccia.
Dove viene prodotto Greygoose? 
Francia.

 

Cosa c'è in a Harvey Wallbanger? 
È un cacciavite (vodka e succo d'arancia) con sopra un'oncia di Galliano.

Che cos'è Tuaca? 
Un liquore italiano a base di brandy, erbe e frutta. 

Come puoi portare un drink pieno attraverso la stanza senza che si rovesci?
Appoggia una cannuccia sulla bevanda. La tensione del liquido si aggrappa alla cannuccia mentre la bevanda oscilla dolcemente, impedendogli così di rovesciarsi.  

Quante once ci sono in un 750 ml (quinto) di alcol? 
25.4.

Quante once in una bottiglia da un litro? 
33.8.

Cosa sono i quarti rossi?
In passato, i bar che avevano macchine (jukebox, giochi da bar, ecc.) Spruzzavano la vernice un mucchio di quarti da distribuire agli ospiti per farli bere. Quando il tecnico svuota le macchine, restituisce quelle dipinte al bar. I quarti possono essere verniciati a spruzzo di qualsiasi colore , ma più spesso viene utilizzato il rosso.

Quale canzone ha questo testo, "Sono le nove di sabato, la folla regolare si mescola dentro, c'è un vecchio seduto accanto a me, che fa l'amore con il suo tonico e gin"
Piano Man di Billy Joel.

Qual era il marchio mezcal degli anni '70 che pubblicizzava un verme nella bottiglia?  
Monte Albano


Quale paese produce la birra di Labat? 
Canada.

Chi sono i primi quattro produttori di liquori altamente aromatizzati? 
Bols, Dukuyper, Hiram Walker e Marie Brizard. 

Che cos'è un dado a barra? 
È il nome della parte strutturale della parte anteriore della barra.

In quale canzone di Garth Brooks canta, "Dove il whisky annega e la birra scaccia il mio blues"? 
Amici in luoghi bassi.

Se non sei sicuro che un cliente voglia del sale sul suo Margarita, cosa puoi fare?
Salate solo metà del bordo.

Qual è la differenza tra la borsa viola Crown Royal e la borsa viola Crown Royal Reserve? 
La borsa Reserve è in velluto e l'altra in feltro.

Quali sono i due modi in cui un barista può rendere più forte un drink senza aggiungere più dell'alcol richiesto?
Riempilo di ghiaccio in modo che nel bicchiere sia consentito meno frullatore e versa un po' dell'acquavite sulla cannuccia in modo che quando bevono un sorso abbia un sapore forte. 

Noti un modo improvvisato per servire un brandy/Cognac riscaldato?
Avrai bisogno di un bicchiere rock e acqua calda.

Preriscalda il bicchierino di brandy riempiendolo per 1/4 di acqua calda (il tipo di una stazione del caffè), quindi riempi anche la metà di un bicchiere da ghiaccio con acqua calda. Versare l'acqua calda nel bicchiere, versare il Cognac e posizionare la ciotola all'interno del bicchiere rock. È bello anche presentarlo su un piattino. Potrebbe essere necessario sperimentare con la vetreria al bar per testare quale bicchiere si adatta meglio allo snifter.

Cosa significa quando un cliente lascia un tovagliolo sopra il drink quando non è presente?
Significa che torneranno.

Quale prova è Everclear? 
Di solito 190.

Quale paese produce la vodka Belvedere? 
Polonia.

Quale paese produce la vodka Chopin? 
Polonia.

Quale brandy di canna da zucchero brasiliano significa acqua bruciata? 
Cacacha ( kuh -SHA - suh )

Quale cocktail popolare è fatto con Cacacha? 
Caipirinha (ki-pee-REEN-yah) 

Cosa c'è in una Caipirinha? 
Cachaca, lime e zucchero.

Cos'è la tequila reposado? 
Reposado significa riposato. La tequila Reposado è una tequila blanco che è stata invecchiata in legno per un minimo di due mesi fino a un anno.  

Cos'è la tequila Añejo? 
Añejo tequila è blanco tequila invecchiata per un minimo di 1 anno in botti di rovere da 600 litri o più piccole.

Cosa significa VS su una bottiglia di Cognac? 
Molto speciale.

Cosa significa VSOP su una bottiglia di Cognac? 
Molto speciale Old Pale.

Cosa significa XO su una bottiglia di Cognac? 
Extra Vecchio.

Un cameriere ha ordinato una birra alla spina, ma l'ha lasciata riposare troppo a lungo e la testa è sparita. Cosa si può fare per abbellire la testa della birra prima di servire? 
Mescola velocemente la parte superiore della birra con a cannuccia.

Come puoi preparare le bottiglie di vino che vendi al bicchiere per la massima efficienza?
Puoi stappare la bottiglia a metà. Non estrarre completamente il tappo, sollevalo solo a metà. Quando hai bisogno della bottiglia, puoi facilmente tirare il tappo invece di dover aprire molte bottiglie ogni turno. 

Cos'è un Kir?
Vino bianco e crema di cassis. Fa rima con "orecchio".

Cos'è un Kir Royale?
Champagne e crème de cassis.

 Cos'era il proibizionismo?
In America, tra il 1920 e il 1933, nessun alcol poteva essere venduto, prodotto o importato, tranne che per scopi religiosi e medicinali.

Qual è il problema con la birra ghiacciata? 
Ha una gradazione alcolica più elevata perché una volta raffreddato, si formano cristalli di ghiaccio (acqua congelata) e quindi vengono rimossi, riducendo il contenuto di acqua.

Indica alcuni modi per mantenere fredda una brocca di birra.
Metti un bicchiere di ghiaccio, un sacchetto di ghiaccio a chiusura lampo o una bottiglia d'acqua congelata all'interno. Fanno anche brocche che hanno un mezzo congelato .

Cosa c'è nello sparo di cocaina liquida degli anni '90?
Jägermeister, Goldschlager e Tremotino Minze.

Cosa c'è in uno scatto di Surfer on Acid degli anni '90?
Jägermeister, rum al cocco e succo di ananas.

Se il tappo di una bottiglia di vino è asciutto e friabile quando provi a stappare la bottiglia, cosa ti dice?
Che la bottiglia fosse riposta in posizione verticale e non su un lato. 

Che cos'è un cocktail con champagne?
Una zolletta di zucchero imbevuta di amaro e  Champagne.

Cosa c'è in un Tra le lenzuola?
Rum, brandy, triple sec e lemon sour fresco. 

Cos'è uno scatto di Slippery Dick degli anni '80?
A strati un bicchierino di liquore alla banana e crema irlandese.

Perché non sbattere mai i rotoli di monete aperti sull'inserto del cassetto del registratore di cassa?
Potrebbe romperlo e la sostituzione costa $ 50. Sbatti le tue monete rotolate sulla barra o qualcosa di solido.

Che cos'è esattamente un Hop? 
Un luppolo è un vitigno che contiene i tannini necessari per preservare la birra. I tannini si trovano anche nelle bucce e nei semi dell'uva per aiutare a invecchiare il vino.

Che cos'è esattamente il malto d'orzo? 
È un grano che viene immerso nell'acqua per germogliare. Quindi si trasforma in una fonte di zucchero che può essere utilizzata nel processo di produzione della birra.

Perché non riempi mai un bicchiere di ghiaccio immergendo il bicchiere in un pozzo di ghiaccio?
Questa è una pessima abitudine da barista. Perché il vetro potrebbe rompersi nel ghiaccio. 

Cosa c'è in un Negroni?
Gin, Campari e vermouth dolce.

Cosa c'è in uno Stinger? 
Brandy e crema di menta bianca.

Nomina due bevande che utilizzano foglie di menta fresca.
Julep alla menta e un Mojito.

Se una bottiglia di alcol dice che contiene il 45% di alcol, che prova ne è?
90.

Spiega il whisky scozzese single malt? 
È un processo di miscelazione con whisky single malt in un'unica distilleria.

Quali sono le due bevande più popolari che richiedono la birra allo zenzero?
Moscow Mule e il Dark N'Stormy.
 

Se aggiungi soda a un Sombrero, che bevanda hai preparato? 
Smith & Kerns.

Quale bottiglia di tequila viene fornita con il proprio misuratore? 
Jose Cuervo 1800. Capovolgilo e puoi vedere la parte superiore riempirsi con un'oncia di tequila. Spegnilo velocemente e poi versalo.

Qual è la dimensione standard della porzione per un aperitivo?
2 1/2-3 once.

Bevi un aperitivo prima o dopo cena e perché?
Prima. Dovrebbe stimolare l'appetito.

Cos'è una paletta per il ghiaccio di buone dimensioni?
Abbastanza grande da riempire almeno 2-3 bicchieri di ghiaccio alla volta. Un misurino da 24 once è perfetto per la maggior parte dei bar.

Cosa si può usare per una pallina di ghiaccio in un pizzico?
Una latta shaker.

Se avessi bisogno di raffreddare un bicchiere, come lo faresti?
Riempilo con ghiaccio e acqua. 

Quali quattro paesi importanti producono whisky/whisky?
Scozia, Irlanda, America e Canada.

Quali 2 paesi lasciano cadere la "e" nella parola whisky?
Scozia e Canada.

Quali 2 paesi mantengono la "e" nella parola whisky?
America e Irlanda.

Di cosa è fatto il Cognac?
Selezionare uve coltivate nella regione francese del Cognac.

Dove viene prodotto il liquore al caffè Kahlúa? 
Messico.

Di che frutta è fatto lo sherry?
Uva.

Di che frutta è fatto il porto?
Uva.

Quale paese produce Porto?
Portogallo.

Quale liquore americano è stato il primo ad essere commercializzato in una bottiglia quadrata? 
Jack Daniels.

Cosa significa la parola vintage?
Anno di vendemmia delle uve.

Cosa c'è in una madrina? 
Vodka e amaretto.

Cosa c'è in un padrino? 
Scotch e amaretto.

Cosa c'è in un sidecar?
Brandy o Cognac, triple sec e acido fresco. Può essere servito con un bordo zuccherato.

Cosa c'è in un Daiquiri?
Rum light, sciroppo semplice e succo di lime.

Quale whisky americano viene filtrato attraverso 10 piedi di carbone di acero prima di essere messo in botti di quercia bianca carbonizzate?
Jack Daniels.

Quale paese produce Mount Gay Eclipse Rum? 
Barbados.

Quale paese produce Bacardi?
Portorico. Tuttavia, la prima fabbrica era a Cuba.

Che cocktail beve e prepara Robert De Niro nel film del 2000 Meet The Parents
Tom Collins.

Dove viene prodotto il rum Appleton? 
Giamaica.

Nomina alcuni spiriti che possono essere trovati nel frigorifero?
Goldschlager, Jägermeister, Fernet e Tremotino Minze.

Quale prodotto porta il nome di una clippership del 1870? 
Whisky scozzese misto Cutty Sark.

Quale liquore tedesco vende macchine da banco che raffreddano il liquore a 4 gradi F? 
Liquore digestivo tedesco Jagermeister.

Qual è la differenza di gusto tra la crema di cacao scura e la crema di cacao bianca? 
Niente. Entrambi hanno lo stesso gusto di cioccolato.

Qual è la differenza tra Johnnie Walker Black Label Scotch e Johnnie Walker Red? 
Il nero ha 12 anni. Il rosso è 8 anni o meno.

Di che colore è il whisky quando esce dall'alambicco? 
Chiaro. Prende colore dall'invecchiamento.

Wild Turkey è disponibile in 2 prove, cosa sono? 
80 e 101.

Wild Turkey è disponibile in due etichette, cosa sono? 
Etichetta bianca e nera.

Cosa significa liquore giapponese, verde? 
Midori.

La vodka svedese introdotta nel 1984 è infusa con paprika e peperoni jalapeño? 
Absoluto Peppar.

Quale paese originariamente produceva lo sherry? 
Spagna.

Che tipo di birra è fatta con orzo tostato non maltato? 
Corpulento.

Qual è la Stout più popolare? 
Guinness.

In che paese viene prodotta la Tuaca? 
Italia.

Quante bottiglie di vino ci sono in una magnum?
Due.

Cosa viene mescolato nel mix di Bloody Mary per creare un mix di tori sanguinanti? 
Brodo di manzo.

Jameson è invecchiato in che tipo di botti di rovere? 
Usano botti che hanno precedentemente invecchiato lo sherry.

Cos'è il wasabi? 
Rafano giapponese verde.

Che cosa significa OSHA? 
Amministrazione per la sicurezza e la salute sul lavoro.

In quale paese viene prodotto Ouzo? 
Grecia.

Se avessi un Bourbon on the rocks e uno Scotch on the rocks uno accanto all'altro, come potresti dire la differenza tra i due? 
Il Bourbon sarà più scuro. 

Qual è la parte piña della pianta dell'agave? 
È il cuore ed è la parte utilizzata nel processo di fermentazione.

La birra Amstel è di quale paese? 
Olanda.

Da quale paese viene la birra Red Stripe? 
Giamaica.

Che cos'è Knob Creek? 
È un Kentucky Small Batch Bourbon.

Qual è la differenza principale tra il whisky blended 7 di Seagram e il whisky blended VO di Seagram? 
7 di Seagram è americano (prodotto in Indiana) e VO di Seagram è canadese.

Di che marca è un popolare aggiornamento triple sec?
Cointreau.

 

Oggi, la fabbrica Grand Marnier Gaillon si trova tra quali due città francesi? 
Rouen e Parigi.
Da quale città è Blanton's Bourbon? 
Bardstown (Kentucky).
Da chi prende il nome il Kir? 
Un sindaco di Digione, Francia, Felix Kir. Visse dal 1876 al 1968.

A chi è stata venduta Hpnotiq nel 2003? 
La collina del paradiso.

In quale paese viene prodotta la birra Aass? 
Norvegia.

Che animale ha la Irish Red Beer di George Killian sull'etichetta?
Un cavallo

 

Che simbolo ha la birra New Castle sull'etichetta? 
Una stella blu.

Dove viene prodotta la birra Ebony di Bank? 
Barbados.

La birra Beamish Stout viene prodotta dove? 
Irlanda.

Quale paese produce la birra Blitz-Weinhard? 
America.

Dove viene prodotta la birra Boon Rawd? 

Tailandia.

La birra Brahma è di quale paese? 
Brasile.

La birra del cervello è di quale paese? 
Il Regno Unito.

Dove nel mondo viene prodotta la birra Carib Lager? 
Trinidad.

La birra Carling O'Keefe viene prodotta in quale paese? 
Danimarca.

Quale paese produce la birra Carlsberg Elephant? 
Canada.

Dove viene prodotta la Cisk Lager? 
Malta.

La birra Lindemanís Kriek viene prodotta dove? 
Belgio.

Chi ha prodotto per primo il Chivas Regal? 
Giacomo e Giovanni Chivas.

La Lion Lager viene prodotta in quale paese? 
Sri Lanka.

Qual è la birra più famosa in Svizzera? 
Lowenbrau.

Indica alcuni prodotti che Anheuser Busch ha prodotto durante il proibizionismo. 
Budweiser Near-Beer, Anheuser-Busch Ginger Ale, Budweiser Barley Malt Syrup, Ice Cream e Old Devon Root Beer.

Dove viene prodotta la birra Negra Modelo? 
Messico.

La birra Ngokí Biere proviene da quale paese? 
La Repubblica del Congo.

Quale paese europeo produce Pelforth Pale? 
Francia.

La birra Pilsner Urquell viene prodotta in quale paese? 
Repubblica Ceca.

Quale paese asiatico prepara la Sinha Lager? 
Singapore

Qual è il paese di origine di Tooth's Sheaf Stout? 
Australia

La birra Tsingtao viene prodotta in quale paese asiatico? 
Cina

In che anno sono stati introdotti i cavalli Budweiser Clydesdale? 
1933.

Il whisky Gooderham & Worts Small Batch viene prodotto in quale paese? 
Canada.

In che anno Anheuser-Busch ha usato per la prima volta un dalmata su un gancio Budweiser Clydesdale? 
1950.

Cosa significa whisky scozzese single malt Valley of the Deer? 
Glennfiddich.

Dove viene prodotto il Rhum Barbancourt riserva Speciale Rum? 
Haiti.

Dove viene prodotto il rum El Dorado 15 anni? 
Guyana.

Dove viene prodotto il Cohiba Black Rum? 
La Repubblica Dominicana.

Dove viene prodotto il DíAristi Añejo Reserva Rum? 
Costa Rica.

Dove viene prodotto Havana Club Añejo Reserva Rum? 
Cuba.

Dove viene prodotto il Westerhall Plantation Rum? 
Granata.

Dove viene prodotto il Kaniche Rum? 
Guadalupa.

Dove viene prodotto il Rhum di Mangoustan? 
Le Antille.
Dove viene prodotto il rum Blue Label di Pusser? 
Tortola.

Dove viene prodotto lo Stubb's Light Rum? 
Queensland, Australia.

Da quanto tempo la distilleria Jim Beam di Clermont, Kentucky produce bourbon? 
Dal 1795.

Dove viene prodotto il rum Cockspur? 
Barbado.

Il gin secco Leyden viene prodotto in quale paese? 
Olanda.

Chi ha creato il whisky scozzese di Dewar? 
John Dewar ha avviato la distilleria ma sono stati i suoi figli, John e Thomas, a migliorare la miscela ea gestire le vendite.

Quale acquavite viene distillata in un alambicco da un mosto fermentato di amarene? 
Kirsch.

Quale famoso whisky è stato miscelato ad Aberdeen, in Scozia, dal 1801?
Chivas Regal.

Nomina tre cose da sapere su Mead? 
Uno spirito distillato da miele fermentato, erbe e acqua. Risale ai tempi biblici. Robin Hood ei suoi uomini erano noti per averlo preparato e bevuto.

 

Dove viene prodotto il Rum Lemon Hart Demerara? 
Giamaica.

Quale famoso trucco con le monete usa una moneta da mezzo dollaro statunitense e un centavo messicano di rame?
Scotch e Soda. La moneta di rame rappresenta lo scozzese e la moneta d'argento rappresenta la soda. Puoi trovare questo trucco in qualsiasi negozio di magia per circa $ 25.

Che cos'è Slivovitz? 
È un vino di prugne ungherese molto potente.

Come si chiama quando la schiuma di birra si attacca all'interno di un bicchiere quando il livello diminuisce e cosa significa? 
Si chiama Belgio/Bruxelles Lace e significa che è una buona birra in un bicchiere ben pulito.

Quali bottiglie sono attaccate alle pere che sono ancora sui loro rami poi cresciute all'interno delle bottiglie? 
Acquavite di pere Poire William.

Che cos'è Herradura? 
Tequila che è stata la prima tequila di agave blu al 100% importata in America.

Quale whisky scozzese afferma di essere il primo whisky scozzese in bottiglia? 
Etichetta bianca di Dewar.

Quale distilleria produce bourbon a Clermont, nel Kentucky, dal 1795?
James B. Beam Distilling Company.

Quale distilleria afferma di essere la più antica distilleria di whisky al mondo? 
Distilleria Bushmills in Irlanda.

Chi è stato il primo produttore di birra a sponsorizzare un programma televisivo di rete nazionale? 
Anheuser-Busch.

Dove viene prodotto il whisky Seven Crown di Seagram? 
Indiana.

Da quanto tempo viene prodotto il gin Beefeater London Dry? 
Dai primi anni del 1800.

Che bevanda ghiacciata ha ordinato Fredo nel film Il Padrino II? 
Daiquiri alla banana.

Cos'è Nassau Royale? 
Un liquore di Nassau, Bahamas, a base di erbe, vaniglia e rum leggero.

Che cos'è Advokat? 
Brandy, uova, latte e zucchero. Di solito viene fornito in una bottiglia premiscelata ed è descritto come lo zabaione.
Cos'è il Calvados? 
Un brandy di mele dalla Normandia, Francia.

Chi si crede abbia invecchiato per primo il whisky bourbon in botti carbonizzate? 
Il reverendo Elijah Craig.

Che brandy viene prodotto nella provincia francese della Guascogna? 
Armagnac.

Perché l'Armagnac è un brandy e non un Cognac?
Perché è ottenuto da uve coltivate in Guascogna, in Francia. Per essere Cognac deve essere ottenuto da uve coltivate nella regione francese del Cognac. Pertanto deve essere chiamato brandy.

Cosa significa Cuarenta y Tres e cos'è? 
In spagnolo significa Licor 43. È un liquore spagnolo alla vaniglia e agrumi a base di altre 43 erbe.

Quale whisky prende il nome dal signor Justerini e dal signor Brooks? 
J&B whisky scozzese misto.

Il ritratto della regina Vittoria è su quale bottiglia di liquore? 
Gin Bombay .


Chi gestisce la prima distilleria scozzese legalmente registrata? 
Glenlivet.

Che cos'è Chivas Regal Royal Salute? 
È un whisky scozzese blended di 21 anni che è stato emesso nel 1953 in onore dell'incoronazione della regina Elisabetta.

Cos'è Prunelle? 
È un liquore a base di brandy aromatizzato con prugne (prugne selvatiche). È dolce e verde chiaro.


Che cos'è Bärenjäger? 
Un liquore al miele tedesco.

Che whisky ha distillato George Washington? 
Whisky di segale Mount Vernon.

Quale whisky afferma di essere il primo whisky Sour Mash? 
Vecchio Corvo.

Che distilleria produce Wild Turkey? 
La società di distillazione Austin Nichols.

Quale whisky americano afferma di essere il primo ad essere venduto in bottiglia? 
Vecchio guardaboschi.

Qual è considerato il primo bourbon a botte singola? 
La canna singola di Blanton.

Che cos'è l'invecchiamento solera? 
È un sistema di invecchiamento comune utilizzato per lo sherry. Fondamentalmente, il vino viene prelevato dalle giovani botti di sherry e miscelato con il vino nelle botti di sherry più vecchie e vice versa. Dicono che il vino giovane ristora il vino vecchio e il vino vecchio educa i giovani. 

Chi produce Cordon Bleu Cognac? 
La casa di Martello.

Quale scozzese è stato nominato whisky ufficiale della Camera dei Comuni all'inizio del 1900? 
Whisky scozzese misto bianco e nero.

Cos'è Aurum? 
Un liquore italiano aromatizzato allo zafferano e alle arance a base di brandy.

Cosa viene distillato nelle Piccole Antille nei Caraibi e poi invecchiato in Francia?
Martinica Rhum.

Cosa ha prodotto Grand Marnier per celebrare il suo 150° anniversario? 
Grand Marnier Centcinquintenaire.

Che vino francese è fatto con erbe, chinino e corteccia? 
Byrr.

Quale famoso cantante ha importato la prima tequila di Agave blu al 100% negli Stati Uniti negli anni '50 e come si chiamava? 
Bing Crosby. Herradura.

Bonnie Prince Charlie da portò quale liquore in Scozia nel 1745 e perché? 
Drambuie. La ricetta è stata portata alla famiglia Mackinnon dal principe Carlo in segno di gratitudine per averlo tenuto al sicuro durante la battaglia di Culloden Moor.

Che cos'è l'aringa ciliegia? 
È un liquore alla ciliegia danese che prende il nome dall'inventore, Peter Herring.

Cos'è il Mandarino Napoleone? 
Un liquore belga a base di mandorle e marasche dalmate.
Cosa significa se un ospite ordina Bourbon & Branch? 
Borbone e acqua di sorgente/acqua in bottiglia.

Quale bevanda si dice sia originaria dell'India e abbia il nome di uno strumento da falegname? 
Succhiello.

Quale caffè è noto per aver reso popolare l'Irish Coffee? 
Il Buena Vista Café di San Francisco.

Che cos'è Citadelle? 
È un gin francese a tripla distillazione.

Che cos'è Kirshwasser? 
È un brandy di ciliegie tedesco. Spesso è usato nel Giubileo della Fonduta e delle Ciliegie. Kirsch significa ciliegia e wasser significa acqua.

Quale liquore sudamericano con caffeina è fatto con cacao, ginseng e guarna?
Agwa.

Che cos'è il vino d'orzo? 
Una birra scura forte.

Quello che si dice sia il primo scozzese misto commerciale? 
La striscia verde di Usher.

Da chi è intitolato Perrier? 
Louis Perrier. Nel 1862 acquistò la sorgente gassata naturale .

Chi ha rilevato Perrier nel 1992? 
Annidarsi.

In che anno Perrier ha lanciato la bottiglia portatile di plastica Perrier? 
2004

Dove viene prodotto il whisky Drambuie e Talisker? 
L'isola di Skye in Scozia.

Il gin Genever è prodotto in due stili. Cosa sono? 
Stile Jonge e Oude.

Grand Marnier afferma di vendere una bottiglia del loro liquore ogni cosa? 
Ogni due secondi.

Perché Tanquerey ha deciso di costruire la loro distilleria a Finsbury, in Inghilterra? 
Perché volevano costruire sul terreno un rinomato centro termale noto per la purezza dell'acqua.

In quale canzone di Frank Sinatra canta, Se puoi usare, dell'alcol esotico, c'è un bar nella lontana Bombay? 
Vieni a volare con me.

Quale birra corposa a bassa fermentazione è originaria di Einbeck, in Germania? 
Birra Bock.

Che cos'è Goldenbarr? 
Vodka al cioccolato dall'Ucraina .


In che periodo le bottiglie di liquore in vetro sono diventate di gran moda? 
Il 1870.

Da dove viene la vodka tripla distillata Mezzaluna? 
Italia.
Che cos'è Aalborg? 
Un marchio di Akvavit che viene prodotto dal 1846.
Quando Anheuser Busch ha introdotto Tequiza Extra? 
2000.

Che cos'è la legge Reinheitsgebot? 
È una legge iniziata nel 1516 ancora in vigore oggi che detta rigorosamente quali ingredienti possono essere utilizzati nella produzione della birra. Sono acqua, orzo, luppolo e lievito.

In che anno è stato prodotto per la prima volta il whisky scozzese miscelato Johnnie Walker? 
1820.

In che anno è stata introdotta per la prima volta la Baileys Irish Cream e quanti anni ci sono voluti per perfezionare la ricetta? 
È stato introdotto nel 1974 e ci sono voluti 4 anni per perfezionare la ricetta.

A partire dal 2005, in quanti paesi viene venduta la Baileys Irish Cream?
130.

In che anno fu introdotto per la prima volta Bols, da chi e dove? 
1575 di Lucas Bols ad Amsterdam.

Quando è stata presentata la Michelob Ultra? 
2001.

Quando è stato introdotto Bacardi Select? 
2002.

In quale anno si estinse la stirpe diretta della dinastia Bols? 
1816.

In che anno morì Hiram Walker? 
1899 all'età di 84 anni.

Dai un nome alla distilleria che produce il whisky irlandese Jameson. 
Distilleria Midleton.

Chi possiede Frangelico? 
Gruppo C&C Internazionale.

Chi ha creato Cointreau e dove è stato creato? 
I fratelli Adolphe e Edouard-Jean Cointreau lo hanno creato ad Angers , in Francia.

Edouard Cointreau
In che anno è stato introdotto Bud Dry? 
1990.

In che anno Budweiser ha iniziato a tappare le bottiglie? 
1903.


Chi ha iniziato la birra Sam Adams? 
Jim Koch. Ha trovato le ricette di birra di suo padre in soffitta.
Chi era il genio dietro la campagna pubblicitaria di Absolut? 
Geoff Hays dell'agenzia pubblicitaria TBWA di New York.

Qual era il nome del primo annuncio Absolut nel 1980? 
Perfezione assoluta .

Quale rum britannico fu prodotto per la prima volta nel 1758? 
Rum Premium dell'ammiraglio Nelson.

Quale monastero è stato distrutto da un incendio e ricostruito 11 volte dal 1084?
La Grande Certosa.

Quale bar al mondo vende di più Chartreuse? 
L'Outback Inn a Waikato, Nuova Zelanda. Il bar con capacità di 985 persone vende 600 bottiglie di Chartreuse all'anno.

Chi furono le prime e probabilmente le uniche donne ammesse all'interno della Certosa della Grande Chartreuse? 
La regina Vittoria d'Inghilterra e la regina Wilhemin dei Paesi Bassi.

Come ha fatto la prima bottiglia di Jack Daniel il suo whisky nel 1866? 
In brocche di terracotta con tappi di sughero. Per distinguere il suo whisky dagli altri, ha stampigliato il suo nome sulle brocche.


In che anno è stata introdotta la Crown Royal in America? 
1965.

In che anno è stata introdotta la Crown Royal Reserve? 
1992.


Quale tequila Jose Cuervo è stata introdotta nel 1995 per celebrare il loro 200° anniversario? 
Jose Cuervo Riserva della Familia.

 

Qual è lo scozzese più costoso di Glenmorangie? 
Glenmorangie Finitura in botte di Malaga di 30 anni. Sono state prodotte solo 200 bottiglie.

Nel 1911, l'insegna al neon meccanica più grande del mondo si erge sul Thames Embankment a Londra. Cosa mostra? 
È una pubblicità per il whisky scozzese miscelato Blue Label di Dewar.


Cos'era J&B Ultima? 
Era un'edizione limitata prodotta per celebrare il 500° anniversario del blended Scotch whisky. È stato interrotto nel 2001.

Elenca le sette generazioni di distillatori Jim Beam. 
Jacob Beam, David Beam, David M. Beam, Col. James B. Beam, T. Jeremiah Beam e Booker Noe.

Chi ereditò la distilleria di Jack Daniel dopo la sua morte nel 1911? 
Suo nipote, Lem Motlow.

In che anno è stato presentato Gentleman Jack? 
1988.

Qual era il nome completo di Jim Beam? 
Fascio di James Beauregard. 

Cosa fece Jim Beam durante il proibizionismo? 
Ha lasciato l'attività di distillazione per coltivare agrumi in Florida, poi ha iniziato l'estrazione del carbone e in seguito ha gestito una cava di calcare.



Chi ha creato Maker's Mark? 
Bill Samuels.


Cos'è Skyy e qual è la sua storia?
Una vodka prodotta a San Francisco e inventata da Maurice Kanbar. Viene fornito in una bottiglia blu cobalto e afferma di non avere quasi congeneri rendendo impossibili i postumi di una sbornia.

Nome 3 liquori di colore viola.
Crème de violette (vee-o-late ), crème de Yvette (ee-VEHT) e Parfait Amor (par-FAY uh-MORE).

Chi ha inventato la maschiatrice Jägermeister e quando?
Sidney E. Frank negli anni '70.

Come ha preso il nome Wild Turkey nel 1940?
Thomas McCarthy ha portato una fornitura privata di whisky da condividere con gli amici durante una caccia annuale al Wild Turkey. Il resto è storia.

Spiega le origini della determinazione della prova di uno spirito.
Nel 18° secolo, gli spiriti venivano mescolati con polvere da sparo e acqua. Questa soluzione si è rivelata valida quando poteva ancora essere accesa. Se non si accendeva, la soluzione conteneva troppa acqua e la prova era considerata a prova di vuoto. Questo processo ha portato al soprannome di firewater, coniato dai nativi americani.




Chi si dice abbia inventato il Long Island Iced Tea?
Si dice che sia stato inventato da un uomo di nome Robert Butt di Long Island, New York. Negli anni '70.

Cos'è l'acqua ardente?
Uno dei primissimi termini "acqua della vita" usati per descrivere gli alcolici distillati. Acque ardenti significa bruciare. 

Cos'è l'Eau de Vie?
Francese per l'acqua della vita. È il termine più popolare per descrivere gli alcolici distillati.

Cosa significa il DOM su una bottiglia di benedettino?
Il DOM sta per Deo Optimo Maximo che significa a Dio, il più buono, il più grande. 


Cos'è il vino liquoroso?
Vini con aggiunta di alcol ( di solito brandy) come sherry, porto, vermouth e Madeira. Possono anche aggiungere erbe e spezie.

Cos'è la sansa?
Sono i resti dell'uva dopo la pigiatura. Questi semi, gambi, bucce e polpa vengono poi presi per fare distillati come la Grappa.

Chi ha inventato il Ward 8?
Il barista di Boston Tom Hussion.

Quando sono stati serviti i primi cocktail a bordo ai clienti paganti?
Nel 1910 sullo Zeppelin sorvolando la Germania.

 

178661_10151258681616355_1892777845_o.jp