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Rechtliches für Bar & Cocktail
Jedes Mal, wenn Sie von einem Gesetz hören oder lesen, müssen Sie wissen, dass etwas geschehen sein muss, damit es ein Gesetz wird. Trinkgesetze reichen in der Regel vom sehr ernsten Ende des Spektrums bis zum Albernen.
Es gibt Millionen unangenehmer Geschichten wegen Alkohol. Das Fazit ist, dass Alkohol eine Droge ist und alle Drogen das Denken und Handeln beeinträchtigen. Es wurde gesagt, dass Alkohol das teuerste aller Drogenprobleme in Amerika ist und jedes Jahr wirtschaftliche Kosten von mehr als 185 Milliarden Dollar verursacht, was mehr als 100.000 Todesfälle verursacht. Als Barkeeper müssen Sie sich der Gesetze und Konsequenzen bewusst sein, da dies Teil Ihrer Arbeit ist und äußerst ernst genommen werden sollte.
Fristen für Alkoholgesetze
Im Mittelalter Es wurde geschrieben, dass eine Person eher an einer Messerwunde in einer Taverne starb als das Opfer einer schwereren Waffe auf dem Schlachtfeld.
Gesetze zur Regulierung des Alkoholkonsums sind nicht neu. Zwischen 1100 v. Chr. und 1400 n. Chr. wurden 41 Gesetze gegen die Weinherstellung erlassen.
978 v. Chr
König von England, Aethelred II., spricht die Probleme in Bierstuben an, indem er dieses Gesetz erlässt: „Im Falle eines Landfriedensbruchs in einer Bierstube sollen sechs halbe Mark als Entschädigung gezahlt werden, wenn ein Mann getötet wird, und zwölf Ores, wenn niemand getötet wird. ” Also, wenn du jemanden in einer Bar tötest (oder fast tötest), zahlst du nur eine Strafe?
1189
Angeblich gingen viele Bierstuben in Rauch auf, weil König Heinrich II. von England ein Gesetz verabschiedete, das besagte: „Alle Bierstuben sind verboten, außer denen, die aus Stein gebaut sind, damit die Stadt sicher ist. Und dass kein Bäcker backt oder Bierfrau nachts braut, weder mit Schilf noch mit Stroh oder Stoppeln, sondern nur mit Holz.“
1552
Um Trunkenheit und soziale Unordnung zu verringern, forderte König Edward VI. Von allen Wirtshauswirten eine Lizenz der Friedensrichter.
1839
Anscheinend rannten Kinder herum und tranken, weil London das erste bekannte Mindestalter für Alkoholkonsum auf sechzehn Jahre festlegte.
1851
Der Bürgermeister von Portland Maine, Neal Dow, entwarf das erste landesweite Verbotsgesetz.
1896
Das Raines Hotel Law wurde in Amerika verabschiedet und machte es illegal, sonntags Getränke zu verkaufen, außer in Hotels während der Mahlzeiten.
1908
Nach englischem Recht ist es verboten, Kindern unter 5 Jahren Rauschmittel zu verabreichen, außer im Notfall oder auf Anordnung eines Arztes.
1905 Jean Lanfray aus der Schweiz trank zwei Gläser Absinth zum Frühstück, eine Crème de Menthe, einen Cognac und sechs Gläser Wein zum Mittagessen, bevor er die Arbeit verließ, trank er noch ein Glas Wein und zu Hause trank er einen Brandy & Kaffee und einen Liter Wein . Dann ermordete er seine Frau und der Prozess wurde als bekannt Absinth-Mord.
1916
26 der 48 Staaten hatten bereits Alkohol in Amerika verboten. Das Verbot (die Herstellung, der Transport, der Import, der Export und der Verkauf von Alkohol ist eingeschränkt oder illegal, auch als Noble Experiment bezeichnet) für alle Staaten in Amerika dauert zwischen 1920 und 1933 und verschlimmert die Situation aufgrund der organisierten Untergrundkriminalität, die es hervorruft.
1937 Das Trinkalter in Amerika wird auf 18 Jahre festgelegt und die National Alcohol Beverage Control Association wird gegründet.
1949 Das Trinkalter in Amerika ist auf 21 für Spirituosen und 18 für Getreidemalzgetränke festgelegt.
1980
Am 30. Mai überfuhr ein betrunkener kalifornischer Fahrer ein 13-jähriges kleines Mädchen namens Cari. Das Auto schleuderte ihren Körper 125 Fuß weit und riss ihre Schuhe ab. Das Der Treffer verstümmelte ihren Körper so sehr, dass keine Organe mehr zur Verfügung standen. Ihre Mutter war Candy Lightner, die Gründungspräsidentin von Mothers Against Drunk Driving (MADD). 1983 wurde ein Fernsehfilm über den Vorfall gedreht.
1984
Das National Minimum Drinking Age Act wurde verabschiedet, das eine Bundesstrafe für den Bau von Autobahnen für jeden Staat einführte, der sein Alkoholkonsumalter nicht auf 21 Jahre anhebt.
1987
Der Oberste Gerichtshof der Vereinigten Staaten verpflichtet alle Bundesstaaten, das Alkoholkonsumalter auf 21 Jahre anzuheben.
1991
Der Century Council wird ins Leben gerufen und von Amerikas führenden Destillateuren finanziert, die verantwortungsbewusste Entscheidungen in Bezug auf alkoholische Getränke fördern und Alkoholmissbrauch bekämpfen, wobei der Schwerpunkt auf Trunkenheit am Steuer und Alkoholproblemen bei Minderjährigen liegt. Die finanzierenden Unternehmen sind; Allied Domecq Spirits & Wine North America, Bacardi USA, Inc., Brown-Forman, Constellation Brands, Cruzan, Ltd., DIAGEO, Future Brands, LLC, Hood River Distillers, Pernod Ricard USA und Sidney Frank Importing Co., Inc.
1999
Jaqueline Saburido und zwei Freunde wurden von einem 20-jährigen betrunkenen Fahrer in Texas frontal angefahren. Ihre beiden Freundinnen starben beim Aufprall, aber Jacqueline wurde auf dem Vordersitz eingeklemmt und verbrannte. Sie wachte blind und mit Halluzinationen in einem Krankenhaus in Galveston auf. Heute hat sie keine Ohren, Nase, Haare, Stummel für die Hände und eine eingeschränkte Sicht.
Gesichter von Trunkenheit am Steuer
BAC steht für Blood Alcohol Content und wird auch Breath Alcohol Content oder Blood Alcohol Concentration genannt.
Ab 2005 haben alle amerikanischen Bundesstaaten einen BAC-Wert von 0,08 zur Bestimmung einer Vergiftung eingeführt. Da wir alle unterschiedliche Körper, Genetik, Gewicht, Geschlechter und Ernährung haben, können Sie sich nicht auf die Anzahl der Getränke als Messinstrument verlassen, also wird Ihr BAC verwendet. Um Ihnen eine Vorstellung zu geben: Normalerweise erhöht ein Glas (1,5 Unzen Schnaps, 5 Unzen Wein oder 12 Unzen Bier) den BAC einer durchschnittlichen Person auf 0,04.
Technisch gesehen bedeutet ein BAC-Wert von 0,20, dass 1 Teil pro 500 im Blut einer Person Alkohol ist. Am häufigsten wird der Alkoholgehalt am Straßenrand mit einem Alkoholtester gemessen, aber es gibt Ihnen wirklich nur eine Schätzung. Es gibt zu viele wissenschaftliche Wörter, um zu beschreiben, wie ein Alkoholtester funktioniert, aber kurz gesagt, er arbeitet mit Fotozellen, um die Farbänderung der Oxidations-Reduktions-Reaktion zu analysieren. Nur Blutproben können Ihnen einen genauen Messwert geben, und in einigen Staaten ist dies die einzige Methode, die vor Gericht akzeptiert wird.
Der gesetzliche BAC-Grenzwert für Flugzeugpiloten und gewerbliche Fahrer in Amerika ist auf 0,04 festgelegt. Und es gibt auch einen viel strengeren Standard für Fahrer unter 21 Jahren namens Trace Constitutes Positive (TCP).
BAC steht für Blood Alcohol Content und wird auch Breath Alcohol Content oder Blood Alcohol Concentration genannt.
Ab 2005 haben alle amerikanischen Bundesstaaten einen BAC-Wert von 0,08 zur Bestimmung einer Vergiftung eingeführt. Da wir alle unterschiedliche Körper, Genetik, Gewicht, Geschlechter und Ernährung haben, können Sie sich nicht auf die Anzahl der Getränke als Messinstrument verlassen, also wird Ihr BAC verwendet. Um Ihnen eine Vorstellung zu geben: Normalerweise erhöht ein Glas (1,5 Unzen Schnaps, 5 Unzen Wein oder 12 Unzen Bier) den BAC einer durchschnittlichen Person auf 0,04.
Technisch gesehen bedeutet ein BAC-Wert von 0,20, dass 1 Teil pro 500 im Blut einer Person Alkohol ist. Am häufigsten wird der Alkoholgehalt am Straßenrand mit einem Alkoholtester gemessen, aber es gibt Ihnen wirklich nur eine Schätzung. Es gibt zu viele wissenschaftliche Wörter, um zu beschreiben, wie ein Alkoholtester funktioniert, aber kurz gesagt, er arbeitet mit Fotozellen, um die Farbänderung der Oxidations-Reduktions-Reaktion zu analysieren. Nur Blutproben können Ihnen einen genauen Messwert geben, und in einigen Staaten ist dies die einzige Methode, die vor Gericht akzeptiert wird.
Der gesetzliche BAC-Grenzwert für Flugzeugpiloten und gewerbliche Fahrer in Amerika ist auf 0,04 festgelegt. Und es gibt auch einen viel strengeren Standard für Fahrer unter 21 Jahren namens Trace Constitutes Positive (TCP).
Globale Bußgelder für betrunkene Fahrer
Australien: Die Namen der Fahrer werden an die Zeitungen geschickt und unter der Überschrift „Betrunken und im Gefängnis“ abgedruckt. Geldstrafe bis zu 1000 $ und/oder 6 Monate Gefängnis mit mindestens 3 Monaten Lizenzverlust.
Österreich: Kein Unfall wird mit einer Geldstrafe von 5.000 bis 30.000 Schilling oder Gefängnis bis zu 6 Monaten bestraft. Bei einem Unfall sind die Folgen schwerwiegender.
Bulgarien: Eine zweite Verurteilung führt zur Hinrichtung.
Kanada: Die Geldstrafe für den ersten Verstoß beträgt zwischen 50 und 2.000 US-Dollar oder eine Gefängnisstrafe von 6 Monaten oder beides. Zweite Straftat ist 14 Tage bis 1 Jahr Gefängnis. Wenn das Kraftfahrzeug eine Körperverletzung verursacht hat, beträgt die Freiheitsstrafe bis zu 10 Jahre bis zum Tode.
Tschechoslowakei: Gefängnis bis zu 1 Jahr, Verlust des Führerscheins, Geldstrafen bis zu 50.000 Kronen und Beschlagnahme von 10-25 % des Gehalts. Das Gericht kann auch anordnen, dass der Fahrer von seiner derzeitigen Position entfernt und in einer weniger verantwortungsvollen Tätigkeit beschäftigt wird.
El Salvador: Das erste Vergehen ist dein letztes, weil du angeschossen wirst
durch ein Erschießungskommando.
Finnland & Schweden: Gefängnis für 1 Jahr, Zwangsarbeit und Geldstrafen. Auch wenn eine Person jemandem, der sich des betrunkenen Fahrens schuldig gemacht hat, ein Fahrzeug überlässt, wird sie mit einer Geldstrafe oder einer Freiheitsstrafe von bis zu einem Jahr belegt.
Japan: Geldstrafen von bis zu 30.000 bis 50.000 Yen oder 3 Monate – 2 Jahre Gefängnis mit Zwangsarbeit.
Malaysia: Der Fahrer wird inhaftiert und wenn er verheiratet ist, wird seine Frau ebenfalls inhaftiert.
Norwegen: 3 Wochen Gefängnis bei Zwangsarbeit, 1 Jahr Führerscheinentzug. Wenn der zweite Verstoß innerhalb von 5 Jahren erfolgt, wird die Lizenz lebenslang entzogen.
Polen: Gefängnis, Geldstrafen und politische Vorträge.
DWI steht für Driving While Intoxicated und DUI steht für Driving Under the Influence.
Ob Sie es glauben oder nicht, sie sagen, dass mehr alkoholbedingte Transportunfälle passiert sind, bevor Autos erfunden wurden. Autos können jedoch ein paar Tonnen wiegen, was sie zu schweren Waffen macht, wenn sie von einer betrunkenen Person gefahren werden, sodass die Unfälle tödlicher sind.
1998 forderte die US-Bundesregierung den Einbau von Alkohol-Zündschlössern in die Autos von Wiederholungstätern des DWI. Der Fahrer bläst in das Gerät und bestimmt anhand der Ergebnisse den Einsatz der Zündung.
Amerikanisches Trinkalter
Alle US-Bundesstaaten verbieten die Abgabe von Alkohol an Personen unter 21 Jahren, obwohl die Bundesstaaten begrenzte Ausnahmen haben können.
Zu diesen Ausnahmen gehören religiöse Aktivitäten, Zustimmung eines Elternteils, Erziehungsberechtigten oder Ehepartners und rechtmäßige Beschäftigung. Die Zustimmung von Familienmitgliedern bezieht sich oft auf private Orte, wie z. B. zu Hause. Viele Staaten erlauben „Social Hosts“, die für Trinkveranstaltungen Minderjähriger auf Grundstücken, die sie besitzen oder mieten, verantwortlich sind.
Hier sind einige Websites, auf denen Sie die aktualisierten Trinkgesetze der einzelnen Bundesstaaten finden.
Nationale Jugendrechtsvereinigung
Wikipedia US-Geschichte des Mindestalters für Alkoholkonsum
Ungewöhnliche amerikanische Gesetze
Alaska
Es gibt 83 trockene Städte und Dörfer in Alaska. Fairbanks ist eine trockene Stadt für Menschen und Elche. Es ist illegal, Elche mit alkoholischen Getränken zu füttern.
Alabama
Es ist illegal, Tieren in öffentlichen Parks Alkohol zu verabreichen. Sie können keinen Alkohol online kaufen oder Alkohol liefern lassen. Außerdem erlaubt der Staat keine Alkoholflaschen mit sittenwidrigem Etikett. (Ein Wein namens Cycles Gladiator hat damit begonnen.)
Arkansas
Offene Spirituosenbehälter sind in einem fahrenden Fahrzeug erlaubt, aber weder der Fahrer noch die Passagiere dürfen trinken.
Kalifornien
Eine preisgekrönte Adaption von Rotkäppchen wurde von einer Schulbehörde in Culver City, Kalifornien, von einer Leseliste gestrichen, weil die Heldin eine Flasche Wein in den Korb gelegt hatte, den sie ihrer Großmutter brachte.
Ein Barkeeper in Kalifornien kann wegen des Verkaufs an einen Minderjährigen verurteilt werden, wenn der Käufer einen falschen oder veränderten Ausweis verwendet, um den Alkohol zu kaufen.
Colorado
Es ist illegal, betrunken auf einem Pferd zu reiten. Lebensmittel dürfen nicht in Spirituosengeschäften verkauft werden.
Connecticut
Nach neun Uhr abends darf kein Alkohol mehr gekauft werden.
Delaware
In Newark gibt es eine Zoneneinteilung, die den Ausschank von Alkohol verbietet, wenn auch getanzt wird.
Florida
Das Werfen von Zwergen ist in allen Bars illegal. Die maximale Größe des verkauften Bieres darf zweiunddreißig Unzen nicht überschreiten.
Hawaii
Sie dürfen nur ein Getränk vor sich haben.
Idaho
Es ist illegal, Alkohol in einem Kino auszuschenken, in dem ein Film mit einer Sexszene gezeigt wird.
Illinois
Schüler unter einundzwanzig Jahren, die an einem kulinarischen Programm teilnehmen, dürfen Alkohol trinken.
Indiana
Frauen durften bis 1967 keine Bar bedienen. Es ist illegal, sein Getränk von der Bar zu seinem Tisch zu tragen. Und Spirituosengeschäfte können keine gekühlten Limonaden verkaufen.
Iowa
Es ist illegal, einen Bar-Tab zu führen. Minister dürfen mit Alkohol keine Staatsgrenze überschreiten, es sei denn, sie haben eine Genehmigung.
Kansas
Es ist illegal, in einem Flugzeug zu trinken, wenn es über trockene Teile von Kansas fliegt.
Kentucky
Bourbon County (woher Bourbon stammt) ist ein trockenes County.
Louisiana
Drive-Through-Daiquiri-Läden, die Getränke zum Mitnehmen verkaufen, sind legal. Das alkoholische Getränk zum Mitnehmen gilt als verschlossen, solange der Strohhalm nicht durch den Deckel gestochen wurde. Darüber hinaus verkaufen Spirituosengeschäfte keine Mini-Alkoholflaschen (Flugzeugflaschen), sodass Hotelgäste ihre Minibar nicht leeren und dann alle Flaschen ersetzen können.
Maine
Trinkspiele und alkoholische Preise sind in Bars nicht erlaubt. Sie können sonntags keinen Alkohol kaufen; Wenn der St. Patrick's Day jedoch auf einen Sonntag fällt, können Sie dies tun. Alkohol ist in den State Parks von Maine nicht erlaubt. Kinder können mit ihren Eltern zu Hause trinken. Außerdem darfst du an einer Bar nicht mehr als zwei Drinks vor dir haben.
Maryland
Männer können keine Getränke für weibliche Barkeeper kaufen.
Massachusetts
Es ist illegal, in Bars Ermäßigungen auf Getränke anzubieten, eine Happy Hour zu veranstalten oder Trinkspiele zu spielen.
Michigan
In einem Zug darf man nicht betrunken sein. Tankstellen können keinen Alkohol verkaufen, es sei denn, sie halten die Abstandsgesetze von den Zapfsäulen zum Alkohol ein. Und Spirituosenläden verkaufen keine Mixer .
Minnesota
Minnesotas Alkoholgesetze haben alle mit der begrenzten Zeit zu tun, in der Alkohol gekauft werden kann, also decken Sie sich bei Ihrem Besuch ein.
Mississippi
Nur um zu zeigen, wie ernst Mississippi Alkohol nimmt, verhängten sie 1907 ein landesweites Alkoholverbot (dreizehn Jahre bevor das offizielle amerikanische Verbot 1920 verabschiedet wurde). Obwohl die Prohibition nur von 1920 bis 1933 dauerte, hob Mississippi ihr Verbot erst dreiunddreißig Jahre später im Jahr 1966 auf. Derzeit haben sie vierunddreißig Dry Countys (Landkreise, in denen kein Alkohol verkauft werden darf). Das Seltsame ist, dass Mississippi kein Gesetz für offene Container hat und die Fahrer trinken dürfen, solange Sie unter dem gesetzlichen BAC (Blutalkoholgehalt) von 0,08 bleiben.
Missouri
In St. Louis darf man Elefanten keinen Alkohol geben. In Kolumbien darf zwischen zwei und sechs Uhr morgens kein Alkohol getrunken werden.
Montana
Glück spielt eine große Rolle bei der Erlangung einer Alkohollizenz in Montana. Namen werden in einen sich drehenden Korb gelegt und dann gezogen. Nur diejenigen, die gezogen werden, dürfen 500.000 US-Dollar für eine Alkohollizenz bezahlen.
Nebraska
Es ist illegal, Bier in einer Bar zu verkaufen, es sei denn, Sie kochen gerade einen Topf Suppe, und Sie dürfen nicht mit jemandem flirten, der in einer Bar arbeitet.
Nevada
Nicht seltsam, aber in Nevada können Sie sieben Tage die Woche und 24 Stunden am Tag Alkohol kaufen.
New Hampshire
Es ist illegal, sich auf einem Friedhof zu betrinken.
New Jersey
Wenn Sie einen DUI hatten, dürfen Sie niemals ein personalisiertes Kennzeichen beantragen.
New York
Restaurants und Bars in New York City dürfen bis Mittag keinen Alkohol verkaufen. Es ist jedoch im Gespräch, dies bis 2020 zu ändern.
North Carolina
In Bingohallen darf kein Alkohol ausgeschenkt werden.
Norddakota
Sie können Bier und Brezeln nicht gleichzeitig verkaufen.
Ohio
Es ist illegal, Fisch betrunken zu machen. Der französische Wein namens Fat Bastard ist verboten.
Oklahoma
Spirituosengeschäfte, die Bier mit einem Alkoholgehalt von mindestens vier Prozent Volumen verkaufen, dürfen nur bei Raumtemperatur verkauft werden.
Oregon
Jeder in Ihrer gesamten Gruppe muss einundzwanzig oder älter sein, wenn Sie Alkohol in einem Geschäft kaufen.
Pennsylvania
Planen Sie Ihren Besuch in diesem Bundesstaat voraus, denn es gibt dort so viele Alkoholgesetze, dass Ihnen der Kopf schwirrt. Bier kann nur in Biergeschäften gekauft werden, Wein kann nur in Weingeschäften gekauft werden und Spirituosen können nur in Spirituosengeschäften gekauft werden. Außerdem sind Zeiten und Tage zum Kaufen ebenfalls Probleme.
South Carolina
Bier und Wein werden rund um die Uhr verkauft; Alkohol ist nicht.
Tennessee
Bis 2014 wurden Alkohol und Mischgetränke nie zusammen in einem Geschäft verkauft. Sie mussten zu zwei verschiedenen Geschäften gehen, um sie zu kaufen.
Texas
Die Encyclopedia Britannica ist verboten, weil sie ein Rezept zum Bierbrauen zu Hause enthält. Sie haben auch den französischen Wein namens Fat Bastard verboten.
Utah
Cocktails dürfen nicht mehr als zweieinhalb Unzen Alkohol enthalten. Sie dürfen kein Doppel bestellen; Sie dürfen jedoch zwei Getränke vor sich haben. Darüber hinaus muss die Getränkezubereitung in Restaurants hinter einer Wand oder Barriere versteckt sein, damit Kinder sie nicht sehen. Er wird „Zion-Vorhang“ genannt.
Vermont
Vermont hat Gesetze erlassen, damit Universitätsstudenten Alkohol trinken dürfen.
Virginia
Wenn Sie in Virginia Beach ein betrunkener Beifahrer in Ihrem eigenen Auto sind und Ihr Freund, der das Auto fährt, betrunken ist, werden Sie beide mit einem DUI angeklagt, wenn Sie angehalten werden.
Washington
Achtzehn- bis Zwanzigjährige dürfen Alkohol konsumieren, wenn sie an einem Kochkurs teilnehmen.
West Virginia
Bars dürfen mit Preisen für alkoholische Getränke werben, nicht aber mit Markennamen.