Rechtliches für Bar & Cocktail
Jedes Mal, wenn Sie von einem Gesetz hören oder lesen, müssen Sie wissen, dass etwas geschehen sein muss, damit es ein Gesetz wird. Trinkgesetze reichen in der Regel vom sehr ernsten Ende des Spektrums bis zum Albernen.
Es gibt Millionen unangenehmer Geschichten wegen Alkohol. Das Fazit ist, dass Alkohol eine Droge ist und alle Drogen das Denken und Handeln beeinträchtigen. Es wurde gesagt, dass Alkohol das teuerste aller Drogenprobleme in Amerika ist und jedes Jahr wirtschaftliche Kosten von mehr als 185 Milliarden Dollar verursacht, was mehr als 100.000 Todesfälle verursacht. Als Barkeeper müssen Sie sich der Gesetze und Konsequenzen bewusst sein, da dies Teil Ihrer Arbeit ist und äußerst ernst genommen werden sollte.
Before We Get Legal...
Before diving into America’s sometimes sensible, sometimes strange, and occasionally who came up with this? alcohol laws, here are a few terms worth knowing.
BAC — Blood Alcohol Concentration
BAC stands for Blood Alcohol Concentration and measures the amount of alcohol in a person’s bloodstream. In all fifty states, 0.08% BAC is the standard per se legal limit for most adult drivers, although a person can still be arrested and convicted for impaired driving at a lower BAC.
Commercial drivers are generally subject to a 0.04% BAC limit, while drivers under twenty-one fall under much stricter zero-tolerance laws, with the exact threshold depending on the state.
And despite what generations of bar patrons have attempted to calculate on cocktail napkins, you cannot reliably determine BAC simply by counting drinks. Body size, biological sex, food, medications, metabolism, drinking speed, and other factors can affect both BAC and impairment.
Basically, your liver doesn’t care that your friend had four and “feels totally fine.”
Breathalyzer
A Breathalyzer is a device used to estimate alcohol concentration by analyzing a person’s breath. Law enforcement may use breath, blood, or other legally authorized testing methods depending on the circumstances and jurisdiction.
The important thing to know is that the little machine you blow into isn't judging your karaoke performance. It's interested in something else coming out of your mouth.
DUI & DWI
DUI generally means Driving Under the Influence, while DWI can mean Driving While Intoxicated or Driving While Impaired. The terminology—and whether the terms represent different offenses—varies by state.
Whatever initials your state prefers, they all translate roughly the same way:
You should have called a cab.
Ignition Interlock Device
An ignition interlock device is a breath-testing device installed in a vehicle, commonly required for certain DUI/DWI offenders. The driver must provide an acceptable breath sample before the vehicle will start, and some systems require additional samples while the vehicle is being operated.
Think of it as a Breathalyzer that has been promoted to keeper of the car keys.
Gesetze zur Regulierung des Alkoholkonsums sind nicht neu. Zwischen 1100 v. Chr. und 1400 n. Chr. wurden 41 Gesetze gegen die Weinherstellung erlassen.
978 v. Chr
König von England, Aethelred II., spricht die Probleme in Bierstuben an, indem er dieses Gesetz erlässt: „Im Falle eines Landfriedensbruchs in einer Bierstube sollen sechs halbe Mark als Entschädigung gezahlt werden, wenn ein Mann getötet wird, und zwölf Ores, wenn niemand getötet wird. ” Also, wenn du jemanden in einer Bar tötest (oder fast tötest), zahlst du nur eine Strafe?
1189
Angeblich gingen viele Bierstuben in Rauch auf, weil König Heinrich II. von England ein Gesetz verabschiedete, das besagte: „Alle Bierstuben sind verboten, außer denen, die aus Stein gebaut sind, damit die Stadt sicher ist. Und dass kein Bäcker backt oder Bierfrau nachts braut, weder mit Schilf noch mit Stroh oder Stoppeln, sondern nur mit Holz.“
1552
Um Trunkenheit und soziale Unordnung zu verringern, forderte König Edward VI. Von allen Wirtshauswirten eine Lizenz der Friedensrichter.
1839
Anscheinend rannten Kinder herum und tranken, weil London das erste bekannte Mindestalter für Alkoholkonsum auf sechzehn Jahre festlegte.
1851
Der Bürgermeister von Portland Maine, Neal Dow, entwarf das erste landesweite Verbotsgesetz.
1896
Das Raines Hotel Law wurde in Amerika verabschiedet und machte es illegal, sonntags Getränke zu verkaufen, außer in Hotels während der Mahlzeiten.
1908
Nach englischem Recht ist es verboten, Kindern unter 5 Jahren Rauschmittel zu verabreichen, außer im Notfall oder auf Anordnung eines Arztes.
1905 Jean Lanfray aus der Schweiz trank zwei Gläser Absinth zum Frühstück, eine Crème de Menthe, einen Cognac und sechs Gläser Wein zum Mittagessen, bevor er die Arbeit verließ, trank er noch ein Glas Wein und zu Hause trank er einen Brandy & Kaffee und einen Liter Wein . Dann ermordete er seine Frau und der Prozess wurde als bekannt Absinth-Mord.
1916
26 der 48 Staaten hatten bereits Alkohol in Amerika verboten. Das Verbot (die Herstellung, der Transport, der Import, der Export und der Verkauf von Alkohol ist eingeschränkt oder illegal, auch als Noble Experiment bezeichnet) für alle Staaten in Amerika dauert zwischen 1920 und 1933 und verschlimmert die Situation aufgrund der organisierten Untergrundkriminalität, die es hervorruft.
1937 Das Trinkalter in Amerika wird auf 18 Jahre festgelegt und die National Alcohol Beverage Control Association wird gegründet.
1949 Das Trinkalter in Amerika ist auf 21 für Spirituosen und 18 für Getreidemalzgetränke festgelegt.
1980
Am 30. Mai überfuhr ein betrunkener kalifornischer Fahrer ein 13-jähriges kleines Mädchen namens Cari. Das Auto schleuderte ihren Körper 125 Fuß weit und riss ihre Schuhe ab. Das Der Treffer verstümmelte ihren Körper so sehr, dass keine Organe mehr zur Verfügung standen. Ihre Mutter war Candy Lightner, die Gründungspräsidentin von Mothers Against Drunk Driving (MADD). 1983 wurde ein Fernsehfilm über den Vorfall gedreht.
1984
Das National Minimum Drinking Age Act wurde verabschiedet, das eine Bundesstrafe für den Bau von Autobahnen für jeden Staat einführte, der sein Alkoholkonsumalter nicht auf 21 Jahre anhebt.
1987
Der Oberste Gerichtshof der Vereinigten Staaten verpflichtet alle Bundesstaaten, das Alkoholkonsumalter auf 21 Jahre anzuheben.
1991
Der Century Council wird ins Leben gerufen und von Amerikas führenden Destillateuren finanziert, die verantwortungsbewusste Entscheidungen in Bezug auf alkoholische Getränke fördern und Alkoholmissbrauch bekämpfen, wobei der Schwerpunkt auf Trunkenheit am Steuer und Alkoholproblemen bei Minderjährigen liegt. Die finanzierenden Unternehmen sind; Allied Domecq Spirits & Wine North America, Bacardi USA, Inc., Brown-Forman, Constellation Brands, Cruzan, Ltd., DIAGEO, Future Brands, LLC, Hood River Distillers, Pernod Ricard USA und Sidney Frank Importing Co., Inc.
1999
Jaqueline Saburido und zwei Freunde wurden von einem 20-jährigen betrunkenen Fahrer in Texas frontal angefahren. Ihre beiden Freundinnen starben beim Aufprall, aber Jacqueline wurde auf dem Vordersitz eingeklemmt und verbrannte. Sie wachte blind und mit Halluzinationen in einem Krankenhaus in Galveston auf. Heute hat sie keine Ohren, Nase, Haare, Stummel für die Hände und eine eingeschränkte Sicht.
Gesichter von Trunkenheit am Steuer
Alaska
Es gibt 83 trockene Städte und Dörfer in Alaska. Fairbanks ist eine trockene Stadt für Menschen und Elche. Es ist illegal, Elche mit alkoholischen Getränken zu füttern.
Alabama
Es ist illegal, Tieren in öffentlichen Parks Alkohol zu verabreichen. Sie können keinen Alkohol online kaufen oder Alkohol liefern lassen. Außerdem erlaubt der Staat keine Alkoholflaschen mit sittenwidrigem Etikett. (Ein Wein namens Cycles Gladiator hat damit begonnen.)
Arkansas
Offene Spirituosenbehälter sind in einem fahrenden Fahrzeug erlaubt, aber weder der Fahrer noch die Passagiere dürfen trinken.
Kalifornien
Eine preisgekrönte Adaption von Rotkäppchen wurde von einer Schulbehörde in Culver City, Kalifornien, von einer Leseliste gestrichen, weil die Heldin eine Flasche Wein in den Korb gelegt hatte, den sie ihrer Großmutter brachte.
Ein Barkeeper in Kalifornien kann wegen des Verkaufs an einen Minderjährigen verurteilt werden, wenn der Käufer einen falschen oder veränderten Ausweis verwendet, um den Alkohol zu kaufen.
Colorado
Es ist illegal, betrunken auf einem Pferd zu reiten. Lebensmittel dürfen nicht in Spirituosengeschäften verkauft werden.
Connecticut
Nach neun Uhr abends darf kein Alkohol mehr gekauft werden.
Delaware
In Newark gibt es eine Zoneneinteilung, die den Ausschank von Alkohol verbietet, wenn auch getanzt wird.
Florida
Das Werfen von Zwergen ist in allen Bars illegal. Die maximale Größe des verkauften Bieres darf zweiunddreißig Unzen nicht überschreiten.
Hawaii
Sie dürfen nur ein Getränk vor sich haben.
Idaho
Es ist illegal, Alkohol in einem Kino auszuschenken, in dem ein Film mit einer Sexszene gezeigt wird.
Illinois
Schüler unter einundzwanzig Jahren, die an einem kulinarischen Programm teilnehmen, dürfen Alkohol trinken.
Indiana
Frauen durften bis 1967 keine Bar bedienen. Es ist illegal, sein Getränk von der Bar zu seinem Tisch zu tragen. Und Spirituosengeschäfte können keine gekühlten Limonaden verkaufen.
Iowa
Es ist illegal, einen Bar-Tab zu führen. Minister dürfen mit Alkohol keine Staatsgrenze überschreiten, es sei denn, sie haben eine Genehmigung.
Kansas
Es ist illegal, in einem Flugzeug zu trinken, wenn es über trockene Teile von Kansas fliegt.
Kentucky
Bourbon County (woher Bourbon stammt) ist ein trockenes County.
Louisiana
Drive-Through-Daiquiri-Läden, die Getränke zum Mitnehmen verkaufen, sind legal. Das alkoholische Getränk zum Mitnehmen gilt als verschlossen, solange der Strohhalm nicht durch den Deckel gestochen wurde. Darüber hinaus verkaufen Spirituosengeschäfte keine Mini-Alkoholflaschen (Flugzeugflaschen), sodass Hotelgäste ihre Minibar nicht leeren und dann alle Flaschen ersetzen können.
Maine
Trinkspiele und alkoholische Preise sind in Bars nicht erlaubt. Sie können sonntags keinen Alkohol kaufen; Wenn der St. Patrick's Day jedoch auf einen Sonntag fällt, können Sie dies tun. Alkohol ist in den State Parks von Maine nicht erlaubt. Kinder können mit ihren Eltern zu Hause trinken. Außerdem darfst du an einer Bar nicht mehr als zwei Drinks vor dir haben.
Maryland
Männer können keine Getränke für weibliche Barkeeper kaufen.
Massachusetts
Es ist illegal, in Bars Ermäßigungen auf Getränke anzubieten, eine Happy Hour zu veranstalten oder Trinkspiele zu spielen.
Michigan
In einem Zug darf man nicht betrunken sein. Tankstellen können keinen Alkohol verkaufen, es sei denn, sie halten die Abstandsgesetze von den Zapfsäulen zum Alkohol ein. Und Spirituosenläden verkaufen keine Mixer .
Minnesota
Minnesotas Alkoholgesetze haben alle mit der begrenzten Zeit zu tun, in der Alkohol gekauft werden kann, also decken Sie sich bei Ihrem Besuch ein.
Alle US-Bundesstaaten verbieten die Abgabe von Alkohol an Personen unter 21 Jahren, obwohl die Bundesstaaten begrenzte Ausnahmen haben können.
Zu diesen Ausnahmen gehören religiöse Aktivitäten, Zustimmung eines Elternteils, Erziehungsberechtigten oder Ehepartners und rechtmäßige Beschäftigung. Die Zustimmung von Familienmitgliedern bezieht sich oft auf private Orte, wie z. B. zu Hause. Viele Staaten erlauben „Social Hosts“, die für Trinkveranstaltungen Minderjähriger auf Grundstücken, die sie besitzen oder mieten, verantwortlich sind.
Hier sind einige Websites, auf denen Sie die aktualisierten Trinkgesetze der einzelnen Bundesstaaten finden.
Nationale Jugendrechtsvereinigung
Wikipedia US-Geschichte des Mindestalters für Alkoholkonsum