V současné době bydlím v bytě s balkonem

Bourbon Street.

Narodil jsem se v roce 1960 v Azuse v Kalifornii a žil jsem ve West Covina s výhledem na San Gabriel.

hory.  V pěti letech se moji rodiče přestěhovali do otcova rodného města Little Rock v Arkansasu (rodné město mé matky bylo Spokane, Washington).

Byl jsem prvorozený ze čtyř a moje matka říká, že já

byl  kreativní myslitel, organizovaný a vynalézavý.

Když jsem vyrůstal, moji rodiče postavili tři domy, vždy umístěné „na venkově“.   to bylo

jiná doba; nikdy jsme nezamykali dveře

čtyři televizní kanály a 20 stop dlouhý spirálový kabel na našem

telefon s otočným číselníkem v avokádové barvě.   Jo a ještě

klíče od auta žily v zapalování.

Moji rodiče mě zachránili před problémy s dospíváním tím, že mě seznámili se softballem.   Léta jsem strávil hraním shortstopu nebo třetí základny.

Moje první práce bylo čerpání plynu na jejich čerpacích stanicích.

Naučil jsem se kontrolovat motorové kapaliny, měnit olej a

opravit prasklou pneumatiku.   Také jsem zachytil cestovní chybu

přes dlouhé rodinné a mládežnické církevní výlety po okolí

Spojené státy americké  s nahlédnutím do Kanady, Mexika a Jamajky.

V 16 letech bylo mé první auto stříbrné Chevy Camaro z roku 1973 s červenými koženými sedadly a čtyřmi na

podlaha.  Pro šestnáctiletého kluka to bylo cool auto. 

S koly jsem to dokázal  jít po škole

práce jako servírka v pizzerii v jednom městě

Benton.  Moje kariéra v pohostinství začala.

Po střední škole jsem postoupil do služby u

Vize Johna Barleycorna v Little Rock.   Přeji si, abych

mohl najít fotografie této restaurace, protože to

byla moje oblíbená restaurace pro dospělé a byl jsem tak šťastný

být najmut.   Připomnělo mi to mého oblíbence

dětská restaurace Casa Bonita.   Stejně jako Casa Bonita měl Barleycorn's mnoho tematických soukromých a polosoukromých jídelen, jako je hollywoodský pokoj, arabský pokoj, pokoj z druhé světové války a další.   Salátový bar byl postaven kolem Fordu Model T v životní velikosti a nejoblíbenějším sendvičem v nabídce byl Monte Cristo.  Jednoho dne mi můj manažer řekl, že koktejlová servírka zavolala nemocnou a já jsem musel jít nahoru na směnu.  To byl okamžik, kdy moje noha vkročila do světa koktejlů.   Jediné, co z těchto dnů mám, je jedna zápalková knížka.

Dále jsem pracovala jako koktejlová servírka v populární

bar s názvem Cabaret (2601 Kavanaugh Blvd). The  majitelka, Lynda Johnsonová ze mě postoupila do baru, obslužného barmana, barmana a poté hlavního barmana do jednoho roku.   Asi o 25 let později mě překvapila telefonátem, aby mi dala najevo, jak je na mě hrdá se všemi mými

vydané knihy.   To bylo velmi sladké. Pamatuji si jen tři barmany, se kterými jsem pracoval napravo; Forest, Bobby a Daviel.   The

Kabaret měl měděnou barovou desku, která se musela každou noc leštit, cínový strop, židle z ohýbaného dřeva a skleněné nádobí představovalo celou řadu Libbey's Chivalry.   Od té doby jsem se staral o bar v devíti amerických státech, karibskou výletní loď, Walt Disney World a Bourbon Street v New Orleans.

Když jsem jednoho dne obsluhoval bar v kabaretu, patron jménem tatínek Jack mi ukázal trik s barem

třešeň, kterou jsem umístil na jeho Manhattan.

Okamžitě mě zaujala sociální síť

takové zábavy  jako barové triky, vtipy, kouzla,

toasty, drobnosti, hry, historie atd. Rychle jsem se naučil, že umím zabavit triky s barem, a moje tipy se značně zvýšily.   Všechno, co jsem se dozvěděl od patronů, jsem načmáral na koktejlové ubrousky, které jsem měl uložené v krabicích od bot.   Se zálibou v cestování jsem přijal

práci barmana na karibské výletní lodi.

V roce 1989 jsem slyšel, že Walt Disney World otevírá ostrov barů s názvem  Ostrov potěšení .  První bar

Pracoval jsem na tzv  Klub dobrodruhů .   Po

několik let jsem přestoupil do The Grand Floridian

plážový resort  plážový bar.   Disney se mě brzy zeptal

učit bar a kouzelnické triky v jejich povinné

F&B program s názvem Quest for the Best. 

Bylo to v této době, kdy jsem začal

zkoumání  jak vydat knihu.

Po třech letech a 350 zamítacích dopisech moje první kniha  Kniha barových zábav slečny Charmingové

byl přijat Random House.  

V roce 1998 jsem se po hlavě vrhl do vzrušujícího nového světa zvaného World Wide Web prostřednictvím WebTV. Rychle jsem si uvědomil, že existuje jen hrstka webových stránek souvisejících s koktejly  k dispozici bez vyhledávače, takže jsem se naučil HTML kód a pak jsem se rozhodl poskytnout jednorázovou stránku s bary a koktejly.   Stránka, na kterou se nyní díváte, je čtvrtou úpravou designu MissCharming.com.  Předchozí návrhy si můžete prohlédnout na

dole na stránce zde .

V první dekádě tisíciletí jsem studoval

Grafický design na Santa Fe College v Gainesville na Floridě,  Ringling College of Art & Design  v Sarasotě na Floridě a připojení k úplně novému světu koktejlových přátel přes internet.

Příběhy koktejlu  a  Vzniklo Muzeum amerického koktejlu .   Vyvinul jsem první

drink trivia app , Miss Trivia (zaniklá), s 10 000 otázkami a vytvářela zábavné koktejlové šperky ( nejoblíbenější byly kostky ledu a kroužky z koktejlové sklenice ), navrhla barmanské vizitky i životopisy a vydala dalších devět knih.

Tato doba byla také během druhé zlaté éry

koktejlu, kdy se spojení kuchyně a baru zaměřilo na čerstvé suroviny a řemeslo

gurmánské koktejly.  Pomalu jsem byl svědkem nového čerstvého

přísady se objeví za barem.  Pro

pohledu, mějte na paměti, že jsem poprvé začal bar s pouze dvěma vodkami (Smirnoff & Absolut).  Sledoval jsem mnoho produktů  představil za barem více  let  než mi záleží na počítání.  zažil jsem

všechny  změny/doplňky lihu a koktejlů od roku 1980 do roku 2020.

V roce 2010 jsem se přestěhoval do New Orleans z Indian Rocks Beach na Floridě a přijal pozici barmana/barmana v The Bombay Club .

Přepracoval jsem jejich zastaralé menu Martini (měl

160 Martini!) od  krájíme 100 Martini

vytvořil časovou osu Martini od roku 1862.  

V roce 2013 jsem se stal ředitelem baru Bourbon O Jazz Bar hotelu Bourbon Orleans. Stejný

rok, jeden z mých barmanů  vyhrál

„ Mixolog roku“ časopisu New Orleans Magazine.

Vyhrál jsem pro  New Orleans Magazine je „ mixolog roku“ následujícího roku.   Byli jsme první a jediná tyč, která vyhrála dvakrát.

Vytvořil jsem první řemeslný bar s čerstvými ingrediencemi na Bourbon Street, představil šestiminutový třesený stroj Ramos Gin Fizz , uskladnil hořké lahve na

strop s magnety a první elegantní suvenýrový pohár z Bourbon Street (velká zlatá láhev šampaňského).  Mým dalším projektem bylo stát se barem číslo 1 na celém světě a prodat nejvíce Aviation American Gin , protože jsem chtěl, aby baru patronoval herec Deadpool Ryan Reynolds.  Stal jsem se #2; to poslal

navštívil, ale pak došlo k COVID-19.

V dubnu 2020 jsem plánoval vzlétnout na an

dobrodružství I  nazývat " Okouzlující navždy", ale

COVID-19 se stal v březnu 2020.
Měl jsem v plánu odškrtnout své 

Wanderlist (Toulání  + Bucket List = Wanderlist) a udělejte ze Severní Ameriky můj dvorek  podle

žít a cestovat v malém karavanu.

Dříve jsem v 90. letech jezdil na plný úvazek, ale

nejvyšší technologie v té době byl pager a

telefonní automat, lol.   Tentokrát technologie  bych  být solární panely, chytrá zařízení,

a Wi-Fi.   Letos jsem měl také významné narozeniny.

V květnu 2021 jsem se přestěhoval do Bourbon Street

balkonový byt, a já jsem zpět ve správě

Bourbon O Bar v hotelu Bourbon Orleans.

​

​

Cheryl Okouzlující  Sociální média

​

.