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文学にお けるカクテル
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1599ジュリアス・シーザー、シェイクスピア
ブルータス:もう彼女のことを話さないでください。ワインを一杯ください。
これで私はすべての不親切を埋めます、カシウス。
カシウス:その高貴な誓いに心が渇いています。
ルシウス、ワインがカップを膨らませるまで満たしてください。
ブルータスの愛を飲み過ぎてはいけません。
1809年世界の始まりからオランダ王朝の終わりまでのニューヨークの歴史、ワシントン・アーヴィング
「...鍬ケーキとベーコンに住み、ミントジュレップとリンゴトディを飲んだ男性の火薬レース...」
「このクラスの飲料は、メリーランド州で生まれました。メリーランド州の住民は、陽気になり、ミントジュレップやアップルトディに悩まされる傾向がありました。」
「さらに、彼らは偉大な馬のレーサーとコックファイターでした。強力なレスラーとジャンパー、そしてホーケーキとベーコンの膨大な消費者でした。彼らは、これらの飲料、カクテル、石垣、そしてシェリーコブラー。」
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1821スパイ、ジェイムズ・フェニモア・クーパー
著者は、実在のキャラクター、キャサリンハスラーに基づいているベティフラナガンという名前の架空のキャラクターについて書いています。 「ベティには、この偉大な州の商業首都と政治首都の間で冬の行進を行うすべての愛国者に、現時点で非常によく知られているその飲料の発明者であるというメリットがありました。これは、名前で区別されます。の「カクテル」。オーディオブックはこちらから無料でダウンロードできます。 この本は、アメリカのフィクションで最初の大成功と見なされています。
1823年聖ロナンの井戸、ウォルター・スコット卿
ジンツイストについては、「ビンコ卿、葉巻とジンツイストのグラスがあるかもしれない喫煙室にあなたの会社のおかげでお願いします。」と述べられています。
ジンツイストはこの時点でジンと言われていますが、 お湯、レモンジュース、砂糖。なれ
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1824年、サミュエル・モアウッド、醜い酒の使用における古代と現代の両方の発明と習慣に関するエッセイ
「時間はラム酒のマイルドさと価値を大幅に高めます。プランターは、パイナップルジュースを加えることで改善されることが多いと言われています。」
1838年ピクウィッククラブの死後の論文、チャールズディケンズ
「スティギンズ氏は、熱いパイナップルのラム酒と水をもう一杯飲み、2回目と3回目、そしてもう一度始める前に少し夕食をとってリフレッシュすることに簡単に勝ちました。」
本全体を通してラム酒について多くの言及があります。こちらのGoogleブックスで無料でお読みください。
1843年マーティン・チャズウィット、チャールズ・ディケンズ
「彼は、知人のどの私的な紳士よりも、より多くのタバコを吸い、ラム酒、ミントジュレップ、ジンスリング、カクテルを飲むことができました。」ディケンズは大きなシェリーコブラーについて話します。オーディオブックはこちらから無料でダウンロードできます。
1857年トムブラウンの学生時代、トーマスヒューズ
「ここで、ビル、カクテルを飲みなさい。」
1869年イノセント・アブロード、マーク・トウェイン
男性がシャンパンカクテル、シェリーコブラー、ブランデースマッシュ、サンタクルスパンチ、アイオープナー、ストーンフェンス、地震など、フランスのバーテンダーにアメリカンカクテルを要求すると、多くのカクテルが言及されます。ページは右側にあります。
私たちの将軍は、「ウイスキーをまっすぐに持っていきます」と言いました。
[フランス人からの凝視。]
「まあ、それが何であるかわからない場合は、シャンパンのカクテルをください。 」
[凝視して肩をすくめる。]
「じゃあ、シェリー酒のコブラーをください。」フランス人はチェックメイトされました。これは彼にとってすべてギリシャ語でした。
「ブランデースマッシュをください!」最後の命令の不吉な活力を疑ったフランス人は、肩をすくめ、謝罪して手を広げて、後退し始めました。将軍は彼をフォローアップし、完全な勝利を得ました。教育を受けていない外国人は、サンタクルスパンチ、アイオープナー、ストーンフェンス、または地震を提供することさえできませんでした。彼が邪悪な詐欺師であることは明白でした。
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1869年その他:ロンドンのスノブ、スケッチ、旅行の本、ウィリアムメイクピースサッカレー
「。 。 。若い熊手と生き物たちが押し寄せてきて、ジンツイストを大声で呼びかけます。」
1872年世界一周航海の物語、エドワード・ベルチャー卿
「そして、キャプテンベニングは私たちにシャンパンカクテルを作りました。シャンパンの半分のコップ、少しブランデー、少し苦い、少し砂糖。」
1874クロスパッチ、マザーグース
「パッチをクロスし、ラッチを引き、火のそばに座ってスピンします。カップを持って飲んで、近所の人に電話してください。」カップを飲むことは、アルコールパンチのボウルを指すと考えられています。
1920楽園のこちら側、F。スコットフィッツジェラルド。
この本には、ダイキリについての最初の既知の文学的な言及があります。
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1925年グレートギャツビー、F。スコットフィッツジェラルド
「この概念は、5つのバスルームを雇うというデイジーの提案に端を発しています。 冷浴をして、それから持っている場所としてより具体的な形をとった ミント ジュレップ。」
「ウイスキーを開けて、トム、ミントジュレップを作ります。そうすれば、あなたは自分自身にそれほど愚かではないように見えるでしょう。 。 。 。ミントを見てください!」
「トムは戻ってきて、氷でいっぱいにクリックした4つのジンリッキーに先行しました。ギャツビーは彼の飲み物を取り上げた。」
1926日はまた昇る、アーネスト・ヘミングウェイ
バーマンのジョージは、パリのホテルクリヨンでジェイクバーンズとジャックローズに仕えています。
1927象のような丘、アーネスト・ヘミングウェイ
その本の行には「はい」と書かれています、と少女は言いました。 「すべてが甘草のような味がします。特に、アブサンのように、あなたが長い間待っていたすべてのもの。」
1929年ジャマイカの強風、リチャード・ヒューズ
77ページで、著者は、ポーターエール、ラム酒、ジン、ウイスキー、ポート、ブランデーで構成されるハングマンズブラッドと呼ばれる飲み物について言及しています。
1930ガラスの鍵、ダシール・ハメット
ネッドボーモントはマンハッタンを飲みます。
1931マルタの鷹、ダシール・ハメット
サムスペードは紙コップからマンハッタンを飲みます。
1933勝者に報酬はない、アーネスト・ヘミングウェイ
ブランデー、グラッパ、ワイン、シャンパンが言及されています。
1934ラブズ・ラブリー・フェイクト、ジェームズ・M・カイン
ベングレースはマンハッタンを作ります。
1934年郵便配達員は常に2回鳴る、ジェームズM.カイン
コーラはバーボン&コークスとバーボン&ソーダを作ります。
1934影なき男、ダシール・ハメット
ニックとノラチャールズは、ニッカーボッカーやブロンクスなど、いくつかの種類のマティーニを飲みます。
1935年トリニティタウン、ノーマンコリンズ
「『ブロンクスとサイドカーのどちらがいいですか?』サイドカー、ヴィッキーは彼に言った。彼女はこれまでカクテルを飲んだことがありませんでした。」
1939年春のフレッドおじさん、PGウッドハウス
「たまたまメイクイーンという飲み物を知っていますか?そのフルネームは
「明日は一年中、私が5月の女王になる、母、私が5月の女王になるための最も狂った、最も楽しい日になるでしょう。」不器用なタイトル。通常の会話のために短縮されます。その基礎は、リキュール、ブランデー、アルマニャック、クンメル、黄色のシャルトリューズ、古いスタウトを加えた、おいしいドライシャンパンです。」
1945年ブライズヘッド再訪、イーヴリン・ウォー
アンソニー・ブランチは、4つのアレクサンドラカクテル(アレクサンダーカクテル)をすべて自分で注文します。
1950年河を渡って木々に入るアーネストヘミングウェイ
カントウェル大佐は2つの非常に乾燥したマティーニを注文します。多くのマティーニが言及されています。
1950年セカンドシール、デニス・ホイートリー
「そこで彼は自分の部屋に上がり、しばらくベッドに座った後、ウェイターに電話をかけ、ダブルアブサンを注文しました。それが到着したとき、彼は砂糖と水を加え、ゆっくりとオパールの液体を飲みました。」
1951ライ麦畑でつかまえて、JDサリンジャー
カール・ルースは、おしゃれなセトンホテルのウィッカーバーでオリーブのない非常に乾燥したマティーニを注文します。ホールデンコールフィールドはスコッチ&ソーダを飲みます。
1953年カジノ・ロワイヤル、イアン・フレミング
「ドライマティーニ」と彼は言った。
"1。深いシャンパンゴブレットで。」
「ウイ、ムッシュー。」
"ちょっとまってください。ゴードンの3つのメジャー、ウォッカの1つ、キナリレの半分のメジャー。氷が冷えるまでよく振ってから、レモンの皮を薄くスライスします。とった?"
「確かに、ムッシュー。」バーマンはその考えに満足しているようだった。
1953長いお別れ、レイモンド・チャンドラー
フィリップ・マーロウとテリー・レノックスはギムレットを飲みます。レノックスは、次のように述べています。「本物の錐は、ジンの半分とローズのライムジュースの半分だけです。マティーニのくぼみを打ち負かします。」
1954年熱いトタン屋根の猫、テネシー・ウィリアムズ
ビッグダディの誕生日に、ブリックはホットトディを飲みます。
1958年ティファニーで朝食を、トルーマン・カポーティ
ホワイトエンジェルが作られています:
「私にあなたに飲み物を作ってもらいましょう。新しい何か。彼らはそれをホワイトエンジェルと呼んでいます」と彼は言い、半分のウォッカ、半分のジン、ベルモットを混ぜませんでした。
1958年グレアム・グリーン、ハバナの私たちの男
この本の最初の文は、「ワーモールドはライムと一緒に冷凍されたラム酒のカクテルを楽しんだ」と書かれています。
1958プレイバック、レイモンドチャンドラー
フィリップマーロウはダブルギブソンを注文します。
1959ガルトン事件、ロス・マクドナルド
Lew ArcherはGibsonsとGin&Tonicsを飲みます。
1960年走れウサギ、ジョン・アップダイク
ハリー「ラビット」アングストロムは、妻が腐った昔ながらの昔ながらの砂糖を買うために生計を立てるために働いている仕事に憤慨しています。
1962時計じかけのオレンジ、アンソニー・バージェス
著者が発明したカクテルはモロコプラスと呼ばれています。
1966年競売ナンバー49の叫び、トマス・ピンチョン
オエディパマース夫人は彼女と彼女の夫のためにウイスキーサワーを混ぜます。
1971年ラスベガスをやっつけろ、ハンター・S・トンプソン
「私たちは実際にポロラウンジに何時間も座っていて、サイドにメスカルとビールチェイサーを持ったシンガポールスリングを飲んでいました。」
1971廃墟の愛、ウォーカー・パーシー
トーマス・モア博士は、ジン・フィズを、アナフィラキシーショックに入る直前の絹のような良性の卵ベースのカクテルとして説明しています。
1973チャンピオンたちの朝食、カート・ヴォネガット
運が悪かったカクテルウェイトレスのボニーは、マティーニに仕えるたびに「BreakfastofChampions」と言います。
キャラクターのドウェイン・フーバーが選んだマティーニは、貴族院とレモンの皮をひねって作った「貴族院マティーニ」です。
1991ハーロットの幽霊、ノーマン・メイラー
スコッチとジンで作られたベルリンステーションチーフと呼ばれるマティーニが言及されています。
1993–2012オナーバウンドシリーズ、 WEBグリフィン(ウィリアムエドマンドバターワースIII)
Sazeracは、この第二次世界大戦の8冊のスリラーシリーズでOSSエージェントのCletusFradeに好まれています。
1995プラクティカル・マジック、アリス・ホフマン
「彼女は台所に行き、マルガリータのピッチャーを修理します。彼女はピッチャーを粗い塩に浸したグラス2杯と一緒に裏庭に持っていき、キュウリが成長するために最善を尽くしている小さな庭の近くに設置された2つの芝生の椅子の横に置きます。」
1997メイソン&ディクソン、トーマス・ピンチョン
コックエールパンチは月で人気の飲み物です。それは実際にはオンドリで作られています。
2001雨のように、ジョージ・ペレカノス
レイブーンはウイスキーとコーラを作り、汚れた指でかき混ぜます。
2003アブサントのセカンドグラス、ミシェルブラック
著者はアブサンの幻覚について話します。
2005–2013プレジデントエージェントシリーズ、WEBグリフィン
このシリーズの本にはSazeracへの言及があります。
2007 Rebel Angels、リバ・ブレイ
キャラクターのジェマ・ドイルは、クリスマスボールで友達とアブサンを飲みます。
2011ペールキング、デビッドフォスターウォレス
「メレディスランドにはジントニックが2つあり、3番目にあり、通常よりも少し多く飲んでいます。」
2012カクテルウェイトレス、ジェームズM.カイン
言及されているカクテルには、オールドファッションド、マティーニ、マンハッタン、ギブソン、ウイスキーサワー、マルガリータが含まれます。
2013 The Firebird、Susanna Kearsley
ウォッカマティーニが言及されています。
2014ガールズナイトアウト、ケイトフローラ
コスモポリタンが本の表紙にあり、コスモポリタンが本の中で言及されています。
2014ゴーン・ガール、ギリアン・フリン
言及されているカクテルは、モヒートとジンマティーニです。
2014さよならを待つこと、ジョン・グリーン
マティーニが言及されています。
2015ビート・スレイ・ラブ、ケイティ・マンガー、リセ・マクレンドン、ケイト・フローラ、ゲイリー・フィリップス、タフィー・キャノン
シェフのハンナ・ウェントは、グレイグースウォッカ、ハックルベリーシロップ、レモンリキュール、生姜の砂糖で作ったベリードロップを作ります。
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この第1版の表紙の画像は、パブリックドメインにあります。
TheThinManのこの第1版の表紙はウィキペディアに準拠しています フェアユース法。
カジノロワイヤルのこの第1版の表紙は、ウィキペディアに準拠しています。 フェアユース法。アマゾンで500ドルで購入できます。
文学におけるカクテルについての本
1998年 ヘミングウェイクックブック クレイグ・ボレス
2006年 ヘミングウェイ&ベイリーの偉大なアメリカ人作家へのバーテンディングガイド マーク・ベイリー
2013 テキーラモッキンバード:文学のカクテル ねじれ に ティムフェデレ
2014年 ヒッコリーダイキリドック:童謡ツイストのカクテル ティム・フェデレ
2015年 シェイクスピア、かき混ぜられない:あなたの毎日のドラマのためのカクテル キャロライン・ビックス
2015年 別の改訂版を持っていることと持っていること:フィリップ・グリーンによるヘミングウェイカクテルコンパニオン
2017年 テキーラモッキンバードキット:文学的なひねりを加えたカクテル ティム・フェデレ
2018年 あなたは神がいますか? It's Me、Margarita:More Cocktails with a Literary Twist by ティムフェデレ