Photo par Max Pixel.net / Creative Commons Zéro - CC0
De nombreux historiens de la boisson placent les origines de la vodka entre les années 700 et les années 1400. Cependant, la plupart conviennent que cela a commencé quelque part dans la « ceinture de la vodka ». La ceinture de vodka est située en Europe orientale, centrale et septentrionale et comprend des pays tels que la Russie, la Pologne et l'Ukraine.
La Pologne gagne pour avoir trouvé le mot "wódka" dans des documents judiciaires dans les années 1400, mais ce mot signifiait qu'il s'agissait de médicaments. La Pologne utilisait le mot "gorzeć" quand la vodka était à boire. En 1534, un pharmacien polonais du nom de Stefan Falimirz a publié O Ziolach / O Mocy Ich ("On Herbs and Their Potency"), qui serait l'un des premiers documents contenant le mot "vodka". Ce luxueux livre illustré donne des détails sur la préparation de plus de soixante-dix médicaments à base de vodka.
Chaque pays de la ceinture de la vodka avait ses propres mots pour désigner la vodka et ils se traduisent par des expressions telles que "peu d'eau", "eau brûlée", "brûler", "eau ardente" et "l'eau de la vie".
En 1789, Johann Tobias Lowitz a développé la filtration au charbon pour la vodka. Avant cela, la vodka avait tendance à être infusée avec divers fruits et herbes, donc oui, elle était aromatisée. Aujourd'hui, la vodka est le spiritueux le plus vendu au monde.
Modern Vodka: What Changed the Bar
By the 2010s, vodka had already conquered the American bar. Cosmopolitans, flavored Martinis, Lemon Drops, Sex on the Beach, White Russians, and Vodka Sodas had made it the dependable workhorse behind the bar.
Then something interesting happened.
Craft bartenders started paying more attention to gin, whiskey, mezcal, amaro, and other strongly flavored spirits, while vodka developed a reputation in some cocktail circles for being—well—boring.
Vodka didn't disappear.
It just kept paying the bills.
And over the past fifteen years, the category has reinvented itself again.
2010s — Flavored Vodka Goes Completely Off the Rails
Flavored vodka was hardly new, but during the early 2010s the category reached another level.
Suddenly liquor-store shelves contained whipped cream, birthday cake, cotton candy, marshmallow, cookie dough, salted caramel, peanut butter, glazed doughnut, and other flavors that sounded increasingly like someone had distilled a bakery.
Brands including Pinnacle, Smirnoff, UV, Three Olives, and others competed to see just how far flavored vodka could go.
For a while, apparently the answer was:
Very, very far.
The craze eventually cooled as drinkers began gravitating toward more natural flavors and less-sweet cocktails.
2010s — Craft Vodka Starts Talking About Ingredients
For decades, vodka marketing emphasized purity:
How many times was it distilled?
How many times was it filtered?
How pure was the water?
Then smaller producers began asking a different question:
What was the vodka actually made from?
Distillers began proudly identifying corn, wheat, rye, potatoes, grapes, apples, and other agricultural ingredients and emphasizing local farms, water sources, fermentation, and distillation techniques.
Vodka's supposed lack of character became something producers increasingly challenged.
Instead of trying to make vodka taste like absolutely nothing, some wanted drinkers to notice subtle differences between the raw materials.
The craft movement essentially gave vodka permission to have a personality.
2013 — Tito’s Discovers the Power of “Gluten-Free”
Tito’s had always been made from corn, but in 2013 the company added “Gluten-Free” to its labels and began prominently advertising it just as America was in the middle of the gluten-free craze. Today, Tito’s remains certified gluten-free and continues to feature the claim prominently.
➜ I remember my bartenders asking why everyone was suddenly ordering Tito’s. At the time, it hadn’t been swallowed up by one of the giant spirits companies, nor did it have the luxury image and massive marketing presence of some competing vodkas. I told them I thought Tito’s had simply made a very smart marketing move:
They put “GLUTEN-FREE” on the bottle.
The funny thing was that I also had to explain that all properly distilled spirits are considered gluten-free because the distillation process separates the alcohol from proteins such as gluten—even when the spirit begins with wheat, barley, or rye.
The Alcohol and Tobacco Tax and Trade Bureau notes this distinction in its guidance on gluten claims for distilled spirits.
So Tito’s hadn't invented gluten-free vodka. It recognized that consumers wanted to hear those two words and made sure they saw them.
I can't say the gluten-free campaign caused Tito’s extraordinary rise, but the timing was certainly good.
Sometimes smart marketing isn't about being the first to do something. It's about being the first to tell everybody you're doing it.
2015 — Vodka Gets an American Definition Makeover
American vodka had traditionally been defined by the federal government as a neutral spirit “without distinctive character, aroma, taste, or color.”
That definition became increasingly controversial as craft producers deliberately made vodkas that retained subtle characteristics of their ingredients.
After years of discussion, the U.S. government removed the requirement that vodka be “without distinctive character, aroma, taste, or color” in 2020.
Vodka still falls within the neutral-spirits category, but the regulatory change acknowledged something bartenders and distillers had increasingly been saying:
Vodka doesn't necessarily have to taste like nothing.
Late 2010s — The Espresso Martini Comes Back
Bartender Dick Bradsell created the Espresso Martini in London during the 1980s, reportedly after a customer asked for a drink that would “wake me up” and then something considerably less printable.
Vodka, fresh espresso, coffee liqueur, and sugar created one of the era's defining cocktails.
The drink eventually fell out of fashion.
Then it came roaring back.
By the late 2010s and early 2020s, the Espresso Martini had become one of the hottest cocktails in bars, restaurants, hotels, and nightclubs.
Young drinkers discovered it.
Craft bartenders reconsidered it.
Restaurants put it everywhere.
And vodka suddenly had a glamorous cocktail again.
Apparently all it needed was coffee.
2020s — The Espresso Martini Becomes a Phenomenon
The Espresso Martini revival became so large that it spawned its own mini-industry.
Bars developed versions using cold brew, specialty espresso, vanilla, chocolate, salted caramel, coconut, tequila, rum, and other ingredients.
Ready-to-drink versions appeared in cans and bottles.
Coffee liqueurs gained renewed attention.
Some bars even installed equipment specifically to handle the demand.
For bartenders, however, there was one small problem:
Everyone ordered them at the same time.
Few sounds strike fear into a busy bartender quite like hearing:
“Can we get eight Espresso Martinis?”
2020s — Premium Vodka Gets More Interesting
Luxury vodka once relied heavily on elaborate bottles, exotic water sources, extreme filtration claims, and the idea that more distillations automatically meant better vodka.
Today's premium producers increasingly emphasize terroir, grain varieties, potatoes, fermentation, texture, sustainability, local agriculture, and production methods.
Poland's Chopin has long championed the differences between potato, rye, and wheat vodkas, while other producers increasingly encourage drinkers to compare vodkas much as they might compare whiskey or wine.
The question is slowly changing from:
“How many times is it distilled?”
to:
“What does it taste like?”
That's a much more interesting conversation.
2020s — Vodka Soda Gets an Upgrade
The humble Vodka Soda never really went away.
But the modern version has expanded beyond vodka + soda + lime.
Bars now use premium sodas, house carbonated water, flavored sparkling waters, fresh citrus, bitters, herbs, cucumber, seasonal fruits, and flavored vodkas to turn one of the simplest drinks behind the bar into something more deliberate.
And yet millions of customers remain perfectly happy with:
Vodka.
Soda.
Lime.
Sometimes you don't need to reinvent the wheel.
Today — Vodka Is Cool Again
Vodka probably won't ever need rescuing.
It remains enormously popular with consumers, works with almost any flavor, and anchors some of the world's most recognizable cocktails.
But its position in serious cocktail bars has changed.
After years when craft cocktail culture sometimes treated vodka as the spirit with nothing interesting to say, bartenders are again exploring its ingredients, texture, production methods, and versatility.
Meanwhile, the Espresso Martini became a global sensation, the Cosmopolitan survived long enough to become a modern classic, the Moscow Mule refuses to leave, and the Vodka Soda continues quietly doing what it has always done.
Paying the bills.
Fun Vodka Facts
Vodka is lighter than water.
Pure ethanol is less dense than water, so high-proof vodka is slightly less dense than plain water.
Finally, something involving vodka that makes you lighter.
Smirnoff beat the expensive stuff in a famous blind tasting.
In 2005, The New York Times assembled a panel to blind-taste 21 vodkas.
The inexpensive bottle included almost as an afterthought—Smirnoff—came out on top.
That's a fun fact worth keeping.
Sometimes the bottle knows you're judging it.
The Vesper made its literary debut in 1953.
Ian Fleming introduced the cocktail in Casino Royale, combining gin, vodka, and Kina Lillet.
Bond even gives the bartender the recipe.
Which makes James Bond one of literature's most famous customers who tells the bartender how to make his drink.
Absolut Peppar was created for Bloody Marys.
When Absolut launched Peppar in 1986, Bloody Mary bars were becoming popular in places such as Boston and New York.
The pepper-flavored vodka was designed partly to save bartenders the trouble of grinding pepper into drink after drink.
Bartender efficiency, 1986 edition.
Absolut Citron helped change cocktail history.
Released in 1988, Citron arrived just as the modern Cosmopolitan was developing and became closely associated with the cocktail's explosive popularity.
➜ Check my Cosmopolitan History page on my research drawing on interviews, correspondence, newspaper archives, and published sources collected between 2006 and the present.
Oprah helped sell a lot of vodka cocktails.
During the 2000s, cocktails made on The Oprah Winfrey Show could create immediate consumer demand.
Her segments with Rachael Ray featuring drinks such as the Pomegranate Martini and Lemon Drop helped expose millions of viewers to cocktails that were already circulating in bars.
Bartenders knew when Oprah had made a cocktail.
The customers told us.
Vodka has been used backstage on Broadway.
Performers have long passed around unconventional tricks for dealing with costumes, shoes, odors, and sweaty feet, and vodka has been used as a deodorizing spray for costumes and clothing because alcohol evaporates quickly and can help reduce odor-causing bacteria.
Save the good vodka for the cast party.
“Vodka Pays the Bills” became bartender shorthand for a reason.
During the vodka-dominated decades of the late 20th and early 21st centuries, vodka cocktails were among the most frequently ordered drinks in American bars.
The saying appeared on bartender shirts and novelty merchandise:
VODKA PAYS THE BILLS.
Anyone who worked through the Cosmopolitan, flavored-Martini, Moscow Mule, and Espresso Martini eras understands exactly what it means.
Types de vodka
Il existe deux catégories de vodka : aromatisée et nature. La catégorie nature peut être classée en fonction des glucides utilisés pour fabriquer la vodka, tels que le maïs, le blé, les pommes de terre, etc. La catégorie aromatisée comprend la vodka nature qui a été aromatisée ou infusée avec des arômes naturels ou artificiels . Aujourd'hui, les entreprises de vodka aiment se vanter de leur source d'eau, du nombre de fois que leur vodka a été distillée ou du nombre de fois qu'elle a été filtrée.
Vodka populaire
Absolu
Produit à Ahus, en Suède, avec de l'eau suédoise et du blé d'hiver. Absolut a introduit la première vodka aromatisée en Amérique (Absolut Peppar) en 1986. En 1988, ils ont introduit Absolut Citron, qui a conduit à la résurrection de la création du Cosmopolitan. Absolut a également été un leader prolifique dans le monde de l'art et de la publicité.
OIE grise
Produit en France avec du blé tendre d'hiver français de Picardie, puis expédié à Cognac pour être mélangé à de l'eau de source. Le maître marketing Sidney Frank a créé Grey Goose. Frank voulait introduire la première vodka de luxe/super premium en Amérique. Il a fait ses débuts en 1997.
Reyka
Produit en Islande avec de l'eau de lave glaciaire islandaise, de l'orge et du blé dans une distillerie respectueuse de l'environnement. On dit que l'Islande a la meilleure eau du monde.
Différents ingrédients de la vodka
Vodka à base de maïs
Tito's, Crystal Head, Rain Organic, Pur, Deep Eddy, Prairie Organic et Iceberg.
Vodka à base de canne à sucre
Firefly, Finlandia Raspberry, Ocean Organic, Cerén Organic, San Francisco Organic Beach et Amazon Rainforest.
Vodka à base de blé
Absolut, Grey Goose, Effen, Ketel One, Smirnoff, Reyka, Vox, Stoli et Death's Door.
Vodka à base de raisins
Ciroc, Hangar One, Glass, Roth et DiVine.
Vodka à base de pommes de terre
Chopin, Zodiac, Koenig Idaho, Prince Edward, Famous et Chuckanut Bay.
Vodka à base de miel
Peigne, 3 abeilles et Truuli Peak Alaskan.
Vodka à base de pommes
Ironworks, Tree et Untamed Irish.
Vodka à base d'orge
Finlandia, Sipsmith, East Van, Maximus et Valt Single Malt écossais.
Vodka à base de seigle
Belvedere, Shakers, King Peter et Sobieski.
Faits amusants sur la vodka
La vodka 250 000 Scovilles Naga Chilli est la vodka la plus chaude du monde. Il a été infusé avec des piments Naga Jolokia, puis emballé dans une bouteille en verre épais avec un fil de scellage de qualité industrielle et un sceau de sécurité en plomb, vous aurez donc besoin d'un coupe-fil pour l'ouvrir. Leur site Web suggère même que vous ne devriez pas l'acheter.
En 1953, Ian Fleming a créé un cocktail fictif pour James Bond dans Casino Royale appelé Vesper. C'était le premier cocktail à avoir à la fois de la vodka et du gin dans sa recette.
La vodka est plus légère que l'eau.
La vodka milliardaire est la vodka la plus chère au monde. Il en coûte 3,75 millions de dollars pour une bouteille. Il est filtré à travers des diamants et le flacon est orné de 3 000 diamants.
Les danseurs de Broadway sont connus pour faire tremper leurs chaussettes dans de la vodka, puis les sécher pendant la nuit. Le lendemain, les chaussettes imbibées de vodka combattent les mycoses des pieds.
En 2005, le New York Times a fait un test de dégustation à l'aveugle avec vingt et une vodkas haut de gamme et, pour le plaisir, a jeté de la vodka Smirnoff. Smirnoff a gagné.
Le 12 mai 2006, Oprah Winfrey et Rachael Ray ont fait Lemondrop Martinis sur le Oprah Show . Cela a rendu le cocktail très populaire.
Le 23 novembre 2005, saison 20 épisode 53, Oprah Winfrey et Rachael Ray ont fait un Pomegranate Martini. Les barmans de toute l'Amérique sont sollicités pour le cocktail même si le jus de Pom n'était pas encore populaire.
Vodka dans les livres
1953
Casino Royale, Ian Fleming
« Un Dry Martini », dit-il.
"Une. Dans une profonde coupe de champagne.
"Oui, monsieur."
"Juste un moment. Trois mesures de Gordons, une de vodka, une demi-mesure de Kina Lillet. Secouez-le très bien jusqu'à ce qu'il soit glacé, puis ajoutez une grande tranche fine de zeste de citron. J'ai compris?"
"Certainement, monsieur." Le barman semblait satisfait de l'idée.
1958
Petit-déjeuner chez Tiffany, Truman Capote
Un Ange Blanc est créé : « Laisse-moi te préparer un verre. Quelque chose de nouveau. Ils appellent ça un ange blanc », a-t-il dit, mélangeant moitié vodka, moitié gin, pas de vermouth.
1963
La cloche de verre, Sylvia Plath
"J'ai commencé à penser Vodka était enfin ma boisson. Ça n'avait aucun goût, mais ça m'est descendu directement dans l'estomac comme l'épée d'un avaleur d'épées et ça m'a fait me sentir puissant et divin."
1976
Même les cow-girls ont le blues, Tom Robbins
«Magic a commandé une tournée de Harvey Wallbangers. Mais il faut plus que Vodka pour alimenter la magie.
1994
La vie après Dieu, Douglas Coupland
"Respirer une haleine chaude de chocolat et de vodka sur une rose que j'avais trouvée au coin d'une rue, en essayant de la forcer à fleurir."
1999
Les avantages d'être une giroflée, Stephen Chbosky
"Son murmure sentait le jus de canneberge et la vodka."
2001
Faire semblant, Jennifer Crusie
"Le baiser de Davy avait le goût de la vodka et du désastre."
2008
Es-tu là, Vodka ? C'est moi, Chelsea, Chelsea Handler
Le livre est une collection d'essais humoristiques et surtout autobiographiques sur sa vie. Certains sont induits par la vodka.
2009
Danse du cimetière, Douglas Preston
"C'est un cocktail qu'il préfère quand il est, euh, trop excité." « Un cocktail ? "De toutes sortes. Soda citron-lime, vodka, codéine en solution et un bonbon Jolly Rancher.
2010
Changements, Jim Butcher
"Rire dès que tu peux. Ça t'empêche de te suicider quand ça va mal. Ça et de la vodka."
2011
Immortel, Catherine M. Valente
"Je voudrais serrer la main de ce sorcier et lui acheter un Vodka ou deux."
Ce qu'est la vérité, Cardeno C.
"Quand la vie te donne des citrons, tu ajoutes Vodka et faire un bonbon au citron."
Le croc de la famille, Kevin Wilson
"Annie a pris une autre gorgée de vodka, laissant l'alcool s'infiltrer dans son système, transformant les mauvaises idées en bonnes."
La Société des pécheurs, Charity Parkerson
"Peut-être que je pourrais vous intéresser à une vodka acidulée à la place. Cela provoque les mêmes effets que d'avoir un mari. Tout d'abord , vous obtenez une montée d'euphorie qui est remplacée par des regrets le matin.
2013
Voici venir le vampire, Kimberly Raye
"Les amis ne mordent pas les amis. Du moins pas sans beaucoup de vodka."
Sur le meilleur comportement, Jennifer Lane
"Vladimir s'est penché en avant. "Ne diluez jamais de vodka. Est le péché."
L'Oiseau de feu, Susanna Kearsley
Vodka Martinis sont mentionnés.
2014
Soirée entre filles, Kate Flora
Un cosmopolite est sur la couverture du livre et un cosmopolite est mentionné dans le livre.
2015
Battre Slay Love, Katy Munger, Lise McClendon, Kate Flora, Gary Phillips et Taffy Cannon
La chef Hannah Wendt prépare un Berry Drop à base de vodka Grey Goose, de sirop de myrtille, de liqueur de citron et de gingembre confit.
La vodka au cinéma
1936
Mon homme Godfrey
David Niven, le majordome, se sert de Vodka Martinis.
1941
Sous-marin fantôme
Anita Louise et d'autres boivent des brises marines.
1953
D'ici jusqu'à l'éternité
Burt Lancaster et Deborah Kerr boivent des tournevis. Il y a aussi beaucoup de boisson dans ce film, et le whisky est vu et mentionné.
1963
Le professeur fou
Jerry Lewis joue Buddy Love et commande un Alaskan Polar Bear Heater au bar. Il doit donner au barman les ingrédients : « Deux shots de vodka, un peu de rhum, du bitter, un trait de vinaigre, un shot de vermouth, un shot de gin, un peu de brandy, un zeste de citron, un zeste d'orange, un cerise, et un peu plus de scotch. Maintenant, mélangez bien, puis versez-le dans un grand verre.
1965
Boule de tonnerre
Sean Connery fait une Vodka Martini avec du bleu Smirnoff et du vermouth sec Cinzano. Il commande également un Rum Collins.
1967
Tu ne vis que deux fois
Sean Connery boit un Stolichnaya Vodka Martini à base de vermouth sec Martini & Rossi.
1971
Les diamants sont éternels
Sean Connery a une Vodka Martini.
1977
Fièvre du samedi soir
John Travolta commande deux fois un 7&7 et un Vodka & Tonic est commandé.
1979
Moonraker
Roger Moore boit une Vodka Martini.
1983
Ne jamais dire jamais
Sean Connery boit deux Vodka Martinis. Kim Basinger commande un Double Bloody Mary.
Poulpe
Roger Moore boit une Vodka Martini.
1985
Fletch
Chevy Chase commande un Bloody Mary dans un club de tennis.
1987
Les lumières du jour vivantes
Timothy Dalton boit deux Vodka Martinis.
1988
Cocktail
Ce film détient le record du plus grand nombre de cocktails cités. Trois sont fabriqués et mentionnés: Red Eye (bière, jus de tomate, épices et un œuf cru), Turquoise Blue (la boisson que Cruise prépare en flairant - elle semble être faite avec du rhum léger Bacardi, du curaçao bleu et du jus d'ananas ou mélange aigre, puis étain fendu filtré dans un verre à Martini), et un Daiquiri congelé versé dans un verre Hurricane. Les autres cocktails mentionnés incluent Velvet Hammer, Vodka & Rose's, Gilbey's & Tonic, Absolut Rocks, Orgasm, Cuba Libre, Orgasm, Angel Tit, Dirty Mother, Bloody Mary, Martini, Briar Tuck, Screwdriver, Pink Squirrel, Kamikaze, Sex on the Beach , Velvet Hammer, Iced Tea, Alabama Slammer, Death Spasm, Singapore Sling et Ding-a-Ling.
1989
Permis de tuer
Timothy Dalton commande un Vodka Martini demi-sec.
1995
Oeil doré
Pierce Brosnan commande une Vodka Martini.
Baiser français
Meg Ryan commande un Sea Breeze.
1996
L'étoile du soir
Miranda Richardson commande un Bloody Mary.
1997
Jackie Brown
Pam Grier et Samuel L. Jackson commandent des tournevis au Cockatoo Inn.
Demain ne meurt jamais
Pierce Brosnan boit une Vodka Martini.
Rencontrez Wally Sparks
Debi Mazar demande du sexe sur la plage.
L'argent parle
La mère de Heather Locklear boit un Bloody Mary.
1998
Flotteurs de l'espoir
Sandra Bullock commande une Vodka Tonic.
1999
Les yeux grands fermés
Todd Field a une Vodka Tonic.
Le monde n'est pas suffisant
Pierce Brosnan boit une Vodka Martini.
2001
Johnny Anglais
Rowan Atkinson commande un Bloody Mary.
2002
À propos de Schmidt
Jack Nicholson commande une Vodka Gimlet.
Les secrets divins de la sororité Ya-Ya
Maggie Smith a un Bloody Mary.
Cécité hystérique
Juliette Lewis commande un Sex on the Beach.
Igby tombe
Ryan Phillippe a un Bloody Mary.
Cécité hystérique
Juliette Lewis commande un Sex on the Beach.
Juwanna Mann
Miguel A. Nunez Jr. demande un Cosmopolitan, lourd sur la vodka.
2003
Perdu dans la traduction
Scarlett Johansson commande une Vodka Tonic.
2004
Échelle 49
John Travolta et ses pompiers commandent de nombreuses boissons, dont une Irish Car Bomb, 7&7, Sea Breeze et Margarita.
Catwoman
Halle Berry commande un White Russian et dit au barman de tenir la vodka et
Kahlua.
Plus proche
Jude Law commande une Vodka Tonic pour Julia Roberts.
Briser toutes les règles
Jamie Foxx achète à Gabrielle Union un Double Bloody Mary.
Soirée pyjama
Alexa Vega reçoit un SMS lui disant de commander un Sex on the Beach.
2005
Devine qui
Ashton Kutcher commande une Vodka Tonic. Zoë Saldana commande Cosmopolitans.
Dans ses souliers
Shirley MacLaine crée Cosmopolitans pour impressionner sa petite-fille, Cameron Diaz.
Enchanté
Will Ferrell boit un Bloody Mary
L'envers de la colère
Joan Allen et Alicia Witt commandent des Bloody Mary.
La date du mariage
Dermot Mulroney apporte à Debra Messing un Bloody Mary.
Yeux rouges
Rachel McAdams commande un Bay Breeze dans un aéroport.
La rumeur court que
Jennifer Aniston porte deux Bloody Mary.
2006
Casino Royale
James Bond commande un Vesper. «Trois mesures de Gordon's, une de vodka, une demi-mesure de Kina Lillet, secouez bien jusqu'à ce qu'elle soit glacée, puis ajoutez une grande et fine tranche de zeste de citron. J'ai compris?"
Phat Girlz
Joyful Drake commande un Cosmopolitan.
La rupture
Keir O'Donnell commande à lui-même et à Jennifer Aniston deux Apple Martinis.
2008
27 Robes
Katherine Heigl boit une Vodka Soda et dit qu'elle a Grey Goose & Red Bull dans le frigo.
Le sexe et la ville
Aucune boisson n'est mentionnée mais le Cosmopolitan et le Flirtini sont vus.
2010
Cyrus
Une Vodka Red Bull est perçue.
Fantôme écrivain
Pierce Brosnan reçoit un Bloody Mary.
Marmaduke
Catherine O'Hara boit dans un pichet de Bloody Mary.
L'interrupteur
De nombreux cocktails sont vus dont un Bloody Mary.
Vodka à la télévision
1964-1972
Enchanté
Bewitched est une émission fantastique sur une sorcière qui épouse un homme mortel. Sur les 254 épisodes, 169 d'entre eux ont des scènes de beuverie. De plus, de nombreux noms de bars sont vus ou mentionnés. Voici ce qui est dit dans un épisode, "Je vais avoir un Crazy Charlie." "Qu'est-ce que c'est?" "C'est ma propre invention, c'est deux parts de vodka, une part de gin et une part de bicarbonate de soude."
1972-1978
Maud
Maude est un spin-off de All in the Family . Il se déroule à Tuckahoe, New York, et parle d'une femme libérale politiquement franche qui défend les problèmes de l'époque. Dans le épisode "Walter's Problem", alias "Life of the Party" (saison deux, épisode un), il traite du mari de Maude, Walter qui boit trop. Le bar de la maison est rempli de vodka et il demande : « Qui veut un Bloody Mary ?
1984-1992
Cour de nuit
Markie Post s'enivre de Long Island Iced Teas.
1999-jusqu'à
Le gars de la famille
The Family Guy est une émission d'animation pour adultes se déroulant dans la ville fictive de Quahog, Rhode Island. Il tourne autour du politiquement incorrect Peter Griffin et de sa famille. Brian (le chien) commande un Vodka Stinger dans l'épisode 2 de la saison 1, Peter pique son stand de limonade avec de la vodka dans l'épisode 7 de la saison 7, une publicité télévisée annonce "Vodka Beer" la vodka gazéifiée dans des canettes de bière dans l'épisode 5 de la saison 14.
1998–2004
Le sexe et la ville
Sex and the City est une comédie romantique qui se déroule à New York. Il suit la vie de quatre amis. En ce qui concerne les cocktails, en 1999 (la deuxième saison), le spectacle a rendu le Cosmopolitan devenu viral. La première saison mentionne le Cosmopolitan une fois dans l'épisode sept, mais le Cosmo est vu dans dix épisodes et mentionné trois fois dans la saison deux.
Le Flirtini (un cocktail au champagne à base de vodka et de jus d'ananas) est un autre cocktail vu et mentionné. Il a été commandé dans les bars pendant un petit moment, mais le cosmopolite a régné en reine.
2007–2017
La théorie du Big Bang
The Big Bang Theory est une sitcom qui se déroule à Pasadena, en Californie. L'émission a commencé sa première saison autour de cinq personnages : quatre scientifiques geek et une fille, qui est une serveuse/barmaid essayant d'être actrice, vivant de l'autre côté du couloir. Dans "The Gothowitz Deviation" (saison trois, épisode trois), Howard emmène Raj dans un bar gothique. Howard boit une Vodka Cranberry parce qu'il dit que ça ressemble à du sang. Dans la saison quatre, épisode sept, Penny s'occupe du bar et Sheldon veut commander un cocktail. Il ouvre une application de boisson sur son téléphone pour choisir un cocktail et dit : « Harvey Wallbanger. . . ehhh, Sexe sur la plage. . . Je ne le pense guère."
2008–2010
On the Rocks : la recherche du meilleur barman américain
Absolut vodka et LXTV (producteur primé de NBC Local Media d'émissions locales sur le style de vie et le divertissement) recherchent un barman avec la personnalité, l'apparence et les compétences nécessaires pour devenir le meilleur barman américain. Chaque semaine, dix finalistes s'affrontent pour 100 000 $.
2009–2015
Parcs et loisirs
Parks and Recreation est souvent appelé Parks and Rec et est une comédie politique qui se déroule dans la ville fictive de Pawnee, Indiana. Dans l'épisode dix de la saison cinq, les gars du travail visitent un nouveau bar branché appelé Essence, qui est un bar de mixologie moléculaire. Ils ne sont pas impressionnés par la vodka servie sous la forme d'un flash lumineux.
1992-2012
Absolument fabuleux
Absolument fabuleux (également connu sous le nom de Ab Fab) est une comédie primée de la BBC non censurée mettant en vedette Edina "Eddy" et Patsy, deux femmes d'âge moyen égoïstes et scandaleuses qui boivent beaucoup et qui font la fête. Puisque Patsy porte une bouteille de vodka Stolichnaya dans son sac à main, il y a des scènes de beuverie dans les 39 épisodes et Eddy et Patsy créent même le Stoli-Bolli (vodka Stoli mélangée à du champagne Bollinger).
1993-1999
Espace Profond Neuf
Un Moscow Mule est commandé au barman Quark.
1998-2006
Ce spectacle des années 70
Donna se saoule avec des thés glacés de Long Island.
1998-2006
Volonté et grâce
Will & Grace est une sitcom sur la relation entre les meilleurs amis Will et Grace et leurs deux amis Jack et Karen. Bien qu'il existe de nombreuses scènes de boissons et de bars, Karen remporte le plus de scènes de Vodka Martini. Il y a aussi une très longue liste de boire des citations de Karen. Certains incluent : "Vous dites pomme de terre, je dis vodka", "C'est comme dire que Prada n'est que des chaussures, ou Vodka est juste une boisson du matin », « Oh, je suis plein, je ne peux pas boire une autre bouchée », et « Si jamais tu as besoin de boire avec quelqu'un, je boirai avec toi. Si jamais tu as besoin d'une épaule pour pleurer, je boirai avec toi. Je suppose que ce que j'essaie de dire, c'est : j'adore boire.
2003–2006 / 2013–jusqu'à
Développement arrêté
Arrested Development est une émission sur une famille dysfonctionnelle qui était autrefois riche. Fictif Vodka Cloudmir se voit tout au long de la série. Les exemples comprennent: Le personnage de Lindsey qui en fait la promotion, les gens qui volent la cachette de Lucille, Cloudmir Vodka des t-shirts, vus lors d'un enterrement de vie de garçon, plusieurs publicités, et on en parle. La consommation d'alcool se voit tout au long des épisodes ; surtout Martinis Jessica Walter (la mère) boit. Il y a aussi plusieurs scènes dans une boîte de nuit locale appelée "et Jeremy Piven".
2005-2014
Comment j'ai rencontré votre mère
Barney commande un Vodka Canneberge pour Claudia dans l'épisode Le Mariage. Le cocktail Robin Scherbatsky contient de la vodka à la vanille, de la liqueur de crème à la fraise, du schnaps à la pêche, du sucre, du marasquin et du jus de canneberge. Le cocktail Colclasure contient de la vodka, de l'amaretto, schnaps aux pommes, jus de citron et jus de citron vert. Le Thanks-tini contient de la vodka de pomme de terre, du jus de canneberge et un cube de bouillon.
2006
Le spectacle d'Oprah Winfrey
Le spectacle d'Oprah pourrait rendre quelqu'un célèbre du jour au lendemain. Tout produit mentionné a grimpé en flèche dans les ventes, et il en va de même pour les cocktails. En 2006, Oprah Winfrey et Rachael Ray ont créé des Lemon Drop Martinis et des Pomegranate Martinis. Le Lemon Drop shot et les tireurs existaient à la fin des années 1980 et 1990, mais lorsque l'engouement pour le "Martini Bar" a commencé (fin des années 1990-milieu des années 2000), il était courant de voir des Lemon Drop Martinis, donc les barmans pouvaient facilement le faire.
Le Grenade Martini était une autre histoire. Les bars ne portaient rien à saveur de grenade (jus, liqueur aromatisée , sirop ou liqueur). Bien sûr, comme vous pouvez l'imaginer, tout le monde a commencé à demander aux barmans des martinis à la grenade le jour même de la diffusion de l'émission. C'est alors que le jus de grenade POM a fait son apparition dans les épiceries.
2007-jusqu'à
Le spectacle de Graham Norton
Ce talk-show humoristique de célébrités de la BBC animé par Graham Norton offre un rafraîchissement liquide à ses invités célèbres. La boisson préférée des clients est préréglée sur la table basse devant le canapé. Le 31 mai 2013, Russel Crowe demandé une boisson faite avec Vodka Belvedere, bière au gingembre Bundaberg, beaucoup de glace, un grand verre et des feuilles de menthe.
2009-jusqu'à
Le milieu
Kirstie Alley saute derrière le bar et fait un St. Louis Melon Ball.
2010-2012
Boire en toute simplicité
Zane Lamprey parcourt l'Amérique. Il boit de la vodka dans cinq épisodes.
2010-jusqu'à
Bitchin' Kitchen de Nadia G
Nadia fait un Smoky Chipotle Bloody Mary.
2010-jusqu'à
Trois Feuilles
Zane Lamprey parcourt le monde. Pendant son séjour en Pologne, il goûte à la vodka au miel.
2014-jusqu'à
Voyageur d'alcool
Jack Maxwell parcourt le monde. En Finlande, il explore la vodka.
2015-jusqu'à
Ash contre Evil Dead
Ash commande un Moscow Mule.
2015-jusqu'à
Tu ferais mieux d'appeler Saul
Kim commande un Moscow Mule.
2015-jusqu'à
Tu ferais mieux d'appeler Saul
Dans "Bali Ha'i" (saison 2 épisode 6), Rhea Seehorn refuse une mule de Moscou, la qualifiant de vintage. Plus tard dans la soirée, elle se commande un Moscow Mule dans un bar.
Vodka de célébrité
Ciroc ; Diddy Sean Combs
Sean Combs) s'est associé à la plus grande société de spiritueux au monde, Diageo, en 2007 sur cette vodka fabriquée en France à partir de raisins.
tête de cristal ; Dan Aykroyd
Produit à Terre-Neuve, au Canada, avec de l'eau canadienne et du maïs pêches et crème. Il est distillé quatre fois et filtré trois fois à travers des cristaux de diamant. La bouteille a la forme d'une tête de mort en cristal, mais la boisson est surtout connue pour être l'idée originale de l'acteur Dan Aykroyd.
Slovénie; Bill Murray et Mikhail Baryshnikov
Slovenia Vodka n'a pas une, mais deux mentions de célébrités : l'acteur et comédien Bill Murray et le célèbre chorégraphe et danseur de ballet Mikhail Baryshnikov. La vodka est fabriquée avec du sarrasin et de l'eau provenant directement des Alpes slovènes et vient d'être lancée sur certains marchés du pays.
Atout; Donald Trump
Lancé en Amérique en 2005, mais a cessé la production sous le nom de Trump en 2011 en raison de faibles ventes. Le seul endroit où il est vendu aujourd'hui est en Israël.
Buveurs de vodka célèbres
Andy Dick : Vodka avec n'importe quoi
Andy Garcia : Negroni et Grey Goose Martini
Ava Gardner : Gin Beefeater, Bloody Mary, Whisky & Coke, Martini et Mai Tai
Bill Maher : Vodka & Tonic, avec le citron vert à côté sur une serviette placée de préférence avec des pinces car il est germaphobe
CeeLo Green : Thé glacé Long Island
Conan O'Brien : Il adore les Appletinis. Le 9 août 2011, il a déclaré : « Après la baisse de six cents points d'hier, le marché boursier a chuté puis est remonté six fois aujourd'hui. Donc, fondamentalement, le marché boursier agit comme moi après trois Appletinis.
Elizabeth Montgomery : Sidecar, Sazerac, White Wine, Smirnoff Bloody Mary et Smirnoff Screwdriver au Playboy Mansion
Elizabeth Taylor : scotch, vodka, Bloody Mary et martinis au chocolat.</UNL>
Dans le livre Rock Hudson: His Story (2007), Elizabeth et Rock tournaient Giant et un samedi soir en 1955, lui et Elizabeth ont inventé le Chocolate Martini. Ils ont mis de la vodka, du sirop de chocolat et de la liqueur de chocolat dans une Vodka Martini et ont trouvé que c'était délicieux. Rock a déclaré: "Nous n'étions vraiment que des enfants, nous pouvions manger et boire n'importe quoi et nous n'avions jamais besoin de dormir." Il a également dit qu'un dimanche, il a grêlé et ils sont sortis avec un seau pour ramasser des grêlons pour Bloody Marys.
Elvira (Cassandra Peterson): Vodka & Soda et Vodka Cranberry
Ernest Hemingway : Papa Noble, Dry Martini, Bloody Mary, Hemingway Daiquiris, Absinthe Drip, Mojito, Death in the Afternoon et Planter's Punches
Hal Nederham : Absolut Citron on the rocks avec une touche de citron
Jerry O'Connell : cosmopolite en Australie
Jessica Simpson : Grey Goose & Soda et champagne
Joe Namath (football quarterback) : Absolut on the rocks
Julia Roberts : Scorpino (vodka, crème, Cointreau, boule de glace italienne au citron)
Kate Moss : Kate a dit à Playboy qu'elle commande du « French 76 » au Hemingway Bar (vodka, citron, simple, champagne)
Le 9 février 2011, Kim Kardasian a déclaré à Bazaar : « Je ne bois pas. Je viens de commencer à trente ans. Un Russe blanc. Je déteste le goût de l'alcool. Russes blancs ou Midori Sours, c'est tout.
Lance Bass : Appletini à Los Angeles et Mississippi Mule (moonshine & ginger beer) à son mariage
Linda Hamilton : Long Island Iced Tea au Bourbon O Bar à la Nouvelle-Orléans
Madonna : Cosmopolitan réalisé par Melissa Huffsmith et Toby Cecchini à l'Odeon à New York, Cosmopolitan réalisé par Cheryl Cook au Strand à Miami Beach, Cosmopolitan réalisé par Dale « King Cocktail » DeGroff au Rainbow Room à New York et Pomegranate Martini au Prime Grill à Los Angeles
Marc McGrath : Vodka Canneberge
Mick Jones (Étranger) : Stoli on the rocks
Mike Ditka : Cap Cod
Nicole Richie : Vodka & Soda
Oliver Reed : Gin & Tonic et Bloody Mary au Harry's Bar à Paris
Oprah Winfrey : Tequila, Lemon Drop Martini, Pomegranate Martini et Moscow Mule
Paul Reubens (Pee-wee Herman): Vodka Cranberry et Vodka & Soda.
Rose - Sale vodka martini
Président George HW Bush : Vodka Martinis
Président John F. Kennedy : Daiquiris et Bloody Mary
Princesse Stéphanie de Monaco : vodka et limonade rose au Grand Floridian Beach Resort de Walt Disney World
Renée Zellweger : un cocktail nommé Cosmic Messenger
Richard Burton : Vodka Martini, Vodka & Tonic
Richard Chamberlain: Ketel One Martini avec un coup de côté de saumure d'olive froide
Tony Curtis: Smirnoff à 100 épreuves sur les rochers avec une torsion.
Tyne Daly - Levrette
Valérie Bertinelli : Cosmopolitan on the rocks et Vodka Cranberry
Vince Vaughn : Red Bull et Vodka à la réserve de Chicago
Whitney Houston : Belvédère Martini
Celebrity-Owned Vodka - Updated in 2026
Celebrity spirits are nothing new, but by the 2000s and 2010s it seemed as though every celebrity eventually faced the same career decision:
Movies, music...or vodka?
Some celebrities actually founded or invested in their brands, while others entered partnerships or became the public face of an existing vodka.
Crystal Head Vodka — Dan Aykroyd
Actor Dan Aykroyd co-founded Crystal Head with artist John Alexander in 2008 and remains actively associated with the company. Produced in Newfoundland, Canada, the original vodka is made from Canadian corn and is famous for its skull-shaped bottle. A 2026 limited-edition bottle confirms Aykroyd's continuing role as a founder.
Meili Vodka — Jason Momoa
Actor Jason Momoa co-founded Meili with his longtime friend Blaine Halvorson after spending years developing a vodka they actually wanted to drink. Meili is produced using Montana spring water, is distilled only once, and comes in bottles made from recycled glass. Its international distribution continued expanding in 2025.
Meili Vodka
King St. Vodka — Kate Hudson
Actress Kate Hudson founded King St. Vodka, named for the street where she once lived in New York City. The vodka is made from corn and was created partly because Hudson saw relatively few women represented among spirits founders. Current celebrity-brand coverage continues to identify King St. as Hudson's vodka.
Born and Bred Vodka — Channing Tatum
Actor Channing Tatum is a shareholder/co-owner of Born and Bred, produced by Grand Teton Distillery in Idaho. It's made from Idaho potatoes and mountain water. Despite some confusing older product listings suggesting it was discontinued, current evidence shows the brand remains active.
High Rock Vodka — Dale Earnhardt Jr. & Amy Earnhardt
NASCAR legend Dale Earnhardt Jr. and Amy Earnhardt co-own High Rock Vodka, created with Sugarlands Distilling Company in Tennessee. Dale Jr.'s current official website specifically identifies him as a co-owner.
High Rock is made from 100% corn, distilled seven times and triple-filtered through sugar-maple charcoal. It's bottled at 88 proof—a nod to Dale Jr.'s famous No. 88 race car.
Harridan Vodka — Ryan Murphy
Television producer and writer Ryan Murphy—creator of American Horror Story, Glee, Pose and other series—joined Harridan Vodka in 2023 as co-founder, investor and Creative Producer. Harridan's current website still identifies Murphy as co-founder.
The vodka is produced in New York from 100% certified-organic, non-GMO New York corn and bottled at a relatively robust 88 proof.
Dirty Devil Vodka — Giancarlo Esposito
Actor Giancarlo Esposito, best known for Breaking Bad and Better Call Saul, became both global brand ambassador and a corporate stakeholder in Dirty Devil Vodka's parent company, St. Lucifer Spirits.
The brand remains active today and produces an 84-proof corn vodka blended with what the company calls hyper-oxygenated water.
Rangeela Vodka — Ranveer Singh
Bollywood superstar Ranveer Singh co-created Rangeela Vodka with ABD Maestro in India. The brand launched in 2025 and is expanding through India and travel retail in 2026. Current corporate materials explicitly describe Rangeela as co-created with Singh and cite his creative involvement in the company's premium portfolio.
The vodka is triple-distilled and platinum chill-filtered.