Actuellement, je vis dans un appartement avec balcon sur

rue Bourbon.

Je suis né en 1960 à Azusa, en Californie et j'ai vécu à West Covina surplombant le San Gabriel

Montagnes.  À l'âge de cinq ans, mes parents ont déménagé dans la ville natale de mon père, Little Rock, Arkansas (la ville natale de ma mère était Spokane, Washington).

J'étais le premier-né de quatre enfants et ma mère dit que je

était un  penseur créatif, organisé et débrouillard.

En grandissant, mes parents ont construit trois maisons, toujours situées « à la campagne ».   C'était

une autre heure; nous n'avons jamais verrouillé nos portes, nous avions

quatre chaînes de télévision et un cordon spiralé de 20 pieds sur notre

téléphone à cadran rotatif de couleur avocat.   Ah, et le

les clés de voiture vivaient dans le contact.

Mes parents m'ont évité les problèmes d'adolescence en m'initiant au softball.   J'ai passé mes étés à jouer à l'arrêt-court ou au troisième but.

Mon premier travail consistait à pomper de l'essence dans leurs stations-service.

J'ai appris à vérifier les liquides du moteur, changer l'huile et

Réparer un pneu crevé.   J'ai aussi attrapé le virus du voyage

via de longs voyages familiaux et d'églises de jeunes

les États Unis  avec des aperçus du Canada, du Mexique et de la Jamaïque.

À 16 ans, ma première voiture était une Chevy Camaro 1973 argentée avec des sièges baquets en cuir rouge et quatre

le sol.  C'était une voiture cool pour un jeune de seize ans. 

Avec des roues, j'ai pu  prendre un après l'école

travail comme serveuse de pizzeria dans une ville de

Courbé sur.  Ma carrière dans l'industrie hôtelière a commencé.

Après le lycée, j'ai évolué pour servir à

La vision de John Barleycorn à Little Rock.   J'espère que je

pourrait localiser des photos de ce restaurant parce qu'il

était mon restaurant pour adultes préféré, et j'étais si heureux

être embauché.   ça m'a rappelé mon préféré

restaurant d'enfance Casa Bonita.   Comme Casa Bonita, Barleycorn avait de nombreuses salles à manger privées et semi-privées à thème telles qu'une salle Hollywood, une salle arabe, une salle de la Seconde Guerre mondiale, etc.   Le bar à salade a été construit autour d'une Ford Model T grandeur nature, et le sandwich le plus populaire au menu était un Monte Cristo.  Un jour, mon manager m'a dit que la serveuse du cocktail s'était portée malade et que je devais monter à l'étage pour faire son quart de travail.  C'est à ce moment que mon pied est entré dans le monde des cocktails.   La seule chose que j'ai de ces jours est une pochette d'allumettes.

Ensuite, j'ai travaillé comme serveuse de cocktails dans un

bar appelé Cabaret (2601 Kavanaugh Blvd). Le  propriétaire, Lynda Johnson, m'a promu barman, barman de service, barman, puis barman en chef en l'espace d'un an.   Environ 25 ans plus tard, elle m'a surpris par un appel téléphonique pour me faire savoir à quel point elle était fière de moi avec tout mon

livres publiés.   C'était très gentil. Je ne me souviens que de trois barmans masculins avec lesquels j'ai travaillé à droite; Forest, Bobby et Daviel.   Le

Le cabaret avait un comptoir de bar en cuivre qui devait être poli tous les soirs, un plafond en étain, des chaises en bois courbé et la verrerie était toute la gamme de Libbey's Chivalry.   Depuis lors, j'ai travaillé dans un bar dans neuf États américains, un bateau de croisière dans les Caraïbes, Walt Disney World et Bourbon Street à la Nouvelle-Orléans.

Un jour, alors que je tenais un bar au Cabaret, un client du nom de Daddy Jack m'a montré un tour de bar avec

la cerise que j'ai placée dans son Manhattan.

Je suis immédiatement devenu fasciné par les réseaux sociaux

amusements tels  comme des tours de bar, des blagues, de la magie,

toasts, anecdotes, jeux, histoire, etc. J'ai vite appris que je pouvais divertir avec des tours de bar, et mes pourboires ont considérablement augmenté.   J'ai griffonné tout ce que j'ai appris des clients sur des serviettes à cocktail, que je gardais dans des boîtes à chaussures.   Avec un penchant pour les voyages, j'ai accepté

un emploi de barman sur un bateau de croisière dans les Caraïbes.

En 1989, j'ai entendu dire que Walt Disney World ouvrait une île de bars appelée  L'île aux plaisirs .  La première barre

je travaillais chez  Club des aventuriers .   Après un

quelques années, j'ai été transféré au Grand Floridian

station balnéaire  bar de plage.   Disney m'a vite demandé

enseigner les tours de barre et de magie dans leur obligatoire

Programme F&B appelé Quest for the Best. 

C'est à cette époque que j'ai commencé

recherche  comment faire publier un livre.

Après trois ans et 350 lettres de refus, mon premier livre  Le livre des amusements du bar de Miss Charming

a été accepté par Random House.  

En 1998, j'ai plongé tête la première dans un nouveau monde passionnant appelé le World Wide Web via WebTV. J'ai vite réalisé qu'il n'y avait qu'une poignée de sites Web liés aux cocktails  disponible sans moteur de recherche, j'ai donc appris moi-même le code HTML, puis j'ai décidé de fournir un site de ressources à guichet unique pour les bars et les cocktails.   Le site que vous consultez actuellement est la quatrième refonte du design de MissCharming.com.  Vous pouvez voir les conceptions passées à

le bas de la page ici .

Au cours de la première décennie du millénaire, j'ai étudié

Design graphique au Santa Fe College de Gainesville, en Floride,  Collège d'art et de design Ringling  à Sarasota, en Floride et se connecter à un tout nouveau monde d'amis cocktails via Internet.

Contes du cocktail  et  Le Musée du Cocktail Américain est né.   J'ai développé le premier

drink trivia app , Miss Trivia (défunte), avec 10 000 questions et créé des bijoux de cocktail amusants ( les glaçons et les anneaux de verre à cocktail étaient les plus populaires ), conçu des cartes de visite de barman ainsi que des CV et publié neuf autres livres.

Cette fois, c'était aussi pendant le deuxième âge d'or

du cocktail quand un mariage de la cuisine et du bar axé sur des produits frais à l'artisanat

cocktails gourmands.  Lentement, j'ai été témoin de nouveaux frais

les ingrédients apparaissent derrière le bar.  Pour

perspective, gardez à l'esprit que j'ai commencé à m'occuper d'un bar avec seulement deux vodkas (Smirnoff & Absolut).  J'ai regardé beaucoup de produits  introduit derrière le bar plus  années  que je me soucie de compter.  j'ai expérimenté

tous les  changements/ajouts de spiritueux et de cocktails de 1980 à 2020.

En 2010, j'ai déménagé à la Nouvelle-Orléans depuis Indian Rocks Beach, en Floride, et j'ai accepté un poste de gérant de bar/barman au Bombay Club .

J'ai remanié leur menu Martini désuet (il avait

160 Martini !) par  coupant 100 Martinis, puis

a créé une chronologie Martini à partir de 1862.  

En 2013, je suis devenu directeur du bar du Bourbon O Jazz Bar de l'hôtel Bourbon Orléans. Le même

année, un de mes barmans  Gagné

" Mixologue de l'année" du New Orleans Magazine.

j'ai gagné pour  " Mixologue de l'année" du New Orleans Magazine l'année suivante.   Nous avons été le premier et le seul bar à gagner deux fois.

J'ai créé le premier bar artisanal d'ingrédients frais sur Bourbon Street, introduit une machine Ramos Gin Fizz secouée de six minutes , stocké des bouteilles d'amers sur

le plafond avec des aimants et la première go-cup souvenir de Bourbon Street (grande bouteille de champagne en or).  Mon prochain projet était d'être le bar n ° 1 au monde à vendre le plus de gin américain d'aviation parce que je voulais que l'acteur de Deadpool Ryan Reynolds parraine le bar.  je suis devenu #2; il a fait dire que

il visiterait, mais alors COVID-19 est arrivé.

En avril 2020, j'avais prévu de décoller sur un

aventure je  appeler " Charming Ever After ", mais

COVID-19 est arrivé en mars 2020.
J'avais prévu de cocher mon 

Liste d'excursion (Esprit d'aventure  + Bucket List = Wanderlist) et faire de l'Amérique du Nord mon jardin  par

vivre et voyager dans un petit camping-car.

J'ai fait du camping-car à plein temps dans les années 1990, mais le

la plus haute technologie à l'époque était un téléavertisseur et un

cabine téléphonique, lol.   La technologie cette fois-ci  voudrais  être des panneaux solaires, des appareils intelligents,

et Wi-Fi.   J'ai aussi eu un anniversaire marquant cette année.

En mai 2021, j'ai déménagé dans un Bourbon Street

appartement avec balcon, et je suis de retour pour gérer le

Bourbon O Bar de l'hôtel Bourbon Orléans.

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Cheryl charmante  Des médias sociaux

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