Refroidissez un verre à cocktail de forme conique, puis versez ce qui suit dans un shaker :
2 onces (60 ml) de vodka Absolut Citron
1 once (30 ml) Cointreau
1 once (30 ml) de jus de lime
0,5 once (15 ml) de jus de canneberge
Ajouter de la glace dans le shaker et agiter vigoureusement, puis filtrer dans le verre à cocktail refroidi. Garnir avec un zeste de citron. Melissa dit : "La couleur doit être un rose pâle et trouble à cause du jus de citron vert frais et de la glace, propre et rafraîchissante comme une limonade rose pour adultes."
Melissa Huffsmith-Roth Cosmopolitan Printemps/Été 1989 NYC
Patrick "Patty" Mitten a montré pour la première fois à Huffsmith comment préparer le Cosmopolitan de San Francisco en janvier 1988 au Life Cafe avec de la vodka nature / bien, du triple sec, du citron vert Rose et du jus de canneberge. Elle a ensuite pris un emploi de barman à L'Odéon au printemps 1989 et a amélioré sa recette.
Madonna / Archives d'images EDB / Alamy Stock
Oui, j'ai payé beaucoup d'argent pour cette photo. je l'ai acheté parce que
quatre personnes associés au Cosmopolitan disent qu'ils ont servi
elle un Cosmo ou plus.
The Cosmopolitan Cocktail: An Investigative History
Cette page est continuellement mise à jour avec des recherche sur l'histoire des cocktails cosmopolites.
Heure de lecture actuelle | 67 minutes
Who invented the Cosmopolitan cocktail?
The historical record is more complicated than one name.
Gary Régan a dit un jour: "Le Cosmopolitan est le dernier vrai cocktail classique à être né au XXe siècle , et c'est vrai - mais - le Cosmopolitan n'aurait jamais atteint une renommée internationale et prévalu le courant dominant aussi longtemps qu'il l'a été s'il n'avait pas été pour le L'émission Sex and the City de HBO, diffusée entre 1998 et 2004. Cette période de l'histoire a coïncidé avec l'apogée de «l' engouement pour le Martini aromatisé », son impact a donc été immense. Mais comment le Cosmopolitan a-t-il fait son chemin vers l'émission télévisée? Eh bien, comme vous l'avez probablement deviné, il y a quelques histoires autour de sa création.
Je fais des recherches sur le Cosmopolitan depuis 2006. J'ai surfé sur le "World Wide Web" pour savoir quand ce cocktail a été vu et mentionné pour la première fois dans l' émission Sex and the City de HBO. et j'ai découvert que personne ne connaissait la réponse, alors j'ai marché jusqu'à la bibliothèque du centre-ville d'Orlando et vérifié toutes les cassettes VHS de l'émission (et certains DVD). Au fil des ans, j'ai conservé un dossier Cosmopolitan, mais j'ai ensuite recherché de manière agressive l'origine du cocktail en 2015 pour mon 16e livre The Cocktail Companion .
S'il vous plaît, comprenez que ma recherche Cosmopolitan est
juste cela - la recherche. Vous devez réaliser qu'aucun des barmans connectés au Cosmopolitan n'aurait jamais deviné en un million d'années qu'un jour ce cocktail deviendrait mondialement connu. Imaginez si quelqu'un vous contactait avec des questions d'il y a 30 à 40 ans. Il a fallu un moment à la plupart des gens pour se souvenir de cela, ce qui a nécessité de nombreux e-mails, SMS et appels téléphoniques. Si vous êtes journaliste, vous avez touché la mine d'or de la recherche Cosmopolitan car j'ai fourni des informations utiles où vous pouvez contacter ces personnes pour vérifier les informations. Contactez-moi si vous avez besoin de plus.
Parfois, je donne mon opinion impartiale, mais la plupart du temps, je partage ce que j'ai enregistré. J'ai également partagé ce que j'ai écrit avec presque tout le monde pour vérifier les erreurs, car il est important pour moi d'être aussi précis que possible. Vous, le lecteur, devrez relier vos points. Respectueusement, je ne partage pas d'informations personnelles sur eux ou sur d'autres, leurs histoires de célébrités, ce qu'on m'a demandé de ne pas partager, ou tout ce qui m'a semblé être des conversations "off the record". Aussi, je n'ai pas inclus ceux qui m'ont demandé de ne pas les inclure dans mes recherches pour diverses raisons. En conclusion, je me sens très chanceux d'avoir localisé autant de personnes que moi avant qu'il ne soit trop tard pour enregistrer leurs histoires.
La version succincte de mes recherches est que deux barmans, à deux moments différents (à quatorze ans d'intervalle), dans deux villes différentes (à 1800 miles de distance) ont créé un cocktail avec des ingrédients presque identiques et l'ont nommé du même nom : Cosmopolitan. Ces barmans sont Neal Murray et Cheryl Cook . Deux barmans de New York prétendent être les premiers à avoir amélioré la recette Cosmopolitan en utilisant des ingrédients de qualité, cependant, un seul d'entre eux a été crédité. Ils s'appellent Melissa Huffsmith et Toby Cecchini. Et puis il y a Dale "King Cocktail" DeGroff qui a indépendamment rééquipé/amélioré le Cosmopolitan à l'insu des autres qui l'avaient déjà fait.
Auteur Candace Bushnell a écrit une chronique pour The New York Observer appelé Sex and The City entre 1994-1996, et la colonne a conduit à une émission à succès HBO du créateur Darren Star (1998-2004). Le reste appartient à l'histoire, ainsi qu'à l' histoire .
Je crois que le Cosmopolitan est dérivé du tireur Kamikaze, le Kamikaze du Vodka Gimlet et le Vodka Gimlet du Gimlet (fait avec du gin). Le classique moderne Cosmopolitan est fait de vodka aux agrumes, de liqueur d'orange (Cointreau/triple sec), de jus de citron vert et de canneberge avec une garniture d'agrumes. Avant de partager mes recherches, il y a quelques cocktails que la communauté des cocktails aimerait probablement que je fasse
partager—Le Cosmopolitan Daisy de 1933 et le Harpoon de 1968 d'Ocean Spray. Dans le livre de 1933 Pioneers of Mixing Drinks at Elite Bars publié par les American Traveling Mixologists, il y a un cocktail nommé Cosmopolitan Daisy que certains pensent être une première version du Cosmopolitan. Je ne suis pas d'accord.
Le Cosmopolitan Daisy est composé de gin, de Cointreau (liqueur triple sec/orange haut de gamme), de jus de citron et de sirop de framboise avec une framboise
garniture - faisant du seul ingrédient commun la liqueur d'orange. De plus, il devrait s'appeler "Cosmopolitan Daisy". Par exemple, laisseriez-vous tomber le nom de catégorie de cocktail d'un Tom Collins ou d'un John Collins pour Tom ou John ? Oui, il est servi directement dans un verre à cocktail et également de couleur rose, mais quatre autres ingrédients ne correspondent pas ; gin, jus de citron, sirop de framboise et garniture de framboise. J'ai fait cette boisson et je l'ai aimée. Cependant, cela n'a rien à voir avec le Cosmopolitan moderne, mais encore une fois, comment cela peut-il être alors qu'ils n'ont tous les deux qu'un seul ingrédient en commun
En 1968, le jus de canneberge Ocean Spray a fait la promotion du "Harpoon" dans un livret de recettes à 25 cents intitulé Mix Around with Cranberry Juice. J'ai eu la chance d'en trouver un. Vous pouvez lire les ingrédients sur la photo à droite. Je trouve amusant qu'ils décrivent 1 once d'alcool et 1 once de jus comme "Une baleine à boire". Cette recette est assez grande ouverte vous donnant la possibilité de faire jusqu'à 20+ cocktails selon ce que vous voulez. Cependant, la liqueur d'orange manque et elle est servie sur glace. Je sais qu'ils ont placé le graphique des deux verres à cocktail rouges à côté de la recette, mais le graphique semble correspondre à la recette Mexicali Rose.
Bien que j'applaudis les recherches pour trouver ces deux cocktails dans l'histoire, je dois utiliser un terme de leur époque - Fermer, mais pas de cigare .
Possible Precursors
Cosmopolitan Daisy (1933)
A cocktail by this name appears in the 1933 book Pioneers of Mixing Drinks at Elite Bars (American Travelling Mixologists). It is made with gin, Cointreau, lemon juice, and raspberry syrup, garnished with raspberry. It shares a name and a pink color with the modern Cosmopolitan, and the orange liqueur, but differs in every other ingredient. Whether it should be considered an ancestor of the modern drink is a matter of interpretation rather than settled fact; the two recipes have only one ingredient in common.
The Harpoon (1968)
Ocean Spray's promotional recipe booklet Mix Around with Cranberry Juice included a drink called the "Harpoon" — equal parts cranberry juice and vodka, rum, or gin, served over ice with an optional citrus splash. It lacks orange liqueur and is served on the rocks rather than up, but it establishes that the spirit-plus-cranberry-juice combination was already in commercial circulation well before any of the bartender claims discussed below.
Neal Murray
Golden Valley, Minnesota et San Francisco, Californie
John Caïn
Provincetown, Massachusetts, Cleveland et Cincinnati, Ohio, et San Francisco, Californie
Sarah Jessica Parker dans Sexe et la ville , saison 5, 2002. HBO / Photofest
Photos par Cheryl charmant
Photo de Neal Murray dans les années 1970.
photo de 1981 Cork 'n Cleaver Steakhouse à Golden Valley, MN
slphistory.org/wayzatabuildingsnorth
Neal Murray en 2017. Photo de Neal Murray.
Patrick "Patty" Mitaine
San Francisco, Californie et New York, New York
Melissa Huffsmith-Roth
NYC (1989)
Melissa Huffsmith-Roth left Life Café for a bartending position at The Odeon in April 1989. There, she introduced the drink to bar manager Paul Bacsik and upgraded the recipe with the newly released Absolut Citron, Cointreau, and fresh lime juice. Bacsik, contacted independently, corroborated learning the drink from Huffsmith at The Odeon in 1989.
Huffsmith is the co-worker identified, though not named, in Toby Cecchini's 2003 memoir as the person who introduced him to a cocktail from a San Francisco friend. Huffsmith has confirmed she is the "Melissa" ("Mesa") described in Cecchini's book.
Melissa's Cosmopolitan recipe as given to me.
Chill a conical-shaped cocktail glass, then pour the following into a shaker tin:
2 ounces (60 mL) Absolut Citron vodka
1 ounce (30 mL) Cointreau
1 ounce (30 mL) lime juice
.5 ounce (15 mL) cranberry juice
Add ice to the shaker tin and vigorously shake, then strain into the chilled cocktail glass. Garnish with a lemon twist. Melissa says, “The color should be a pale ballet pink and cloudy from the fresh lime juice and ice—clean and refreshing like a pink lemonade for grownups".
I asked Melissa if she remembered working with a co-worker named Toby Cecchini, and she confirmed, saying, “Yep! I know he wrote a book and claims ownership of the Cosmo recipe. I haven’t read the book, but if there is a Melissa in there, then it’s me.” She also mentioned that Cecchini was a waiter when she started working at The Odeon in April 1989 and was promoted to bartender by Bacsik in the fall of 1989.
Chef Stephen Lyle, who worked at The Odeon during this period, independently confirmed that the Cosmopolitan was well established there and remained his wife's regular drink years later.
Patrick "Patty" Mitten dans les années 1980. Photo de Patty Mitten.
Patrick "Patty" Mitaine 2016. Photo de Patty Mitten. Regardez ces boucles! Je l'aime.
Melissa Huffsmith dans les années 1980. Photo publique de la page Facebook de Huffsmith.
Melissa Huffsmith-Roth 2016. Photo publique de l'Instagram de Huffsmith.
Toby Cecchini
New York, New York
Cheryl Cook
Miami Beach, Floride
Cheryl Cook au début années 1980. Photo de Cheryl Cook.
2015 Cheryl Cook honorée lors de la célébration du 100e anniversaire de Miami Beach pour avoir créé le Cosmopolitan. Photo de Cheryl Cook.
Dale "King Cocktail" DeGroff
New York, New York
Une photo de 2006 de Jill DeGroff. Dale DeGroff auteur photo pour son deuxième livre, The Essential Bartender: The Art of Mixing Perfect Drinks .
1994 Le mercredi 16 novembre, dans The Central New Jersey Home News (New Brunswick, New Jersey), la première recette connue de Cosmopolitan est publiée dans un journal. La recette a été contribuée par Dale DeGroff.
How Did the Cosmopolitan Reach
Sex and the City?
This may ultimately be the most important question in the cocktail's history.
• A bartender could create a drink.
• Another could improve it.
• Another could carry it across the country.
• Another could serve it to celebrities.
• But none of those events explain why millions of people around the world eventually knew the name Cosmopolitan.
• For that, the story moves from bars to popular culture.
Candace Bushnell
New York, New York
Was Sex and the City the First Television Appearance?
No.
Research into earlier television references uncovered a Cosmopolitan in a 1998 episode of ER, before Sex and the City identified it by name.
That makes the relationship between Sex and the City and the cocktail more precise: The show did not introduce the first known Cosmopolitan ever shown on television.
What it did was vastly more important. It turned the Cosmopolitan into a cultural symbol.
From Cocktail to Cultural Phenomenon
By the late 1990s and early 2000s, several trends converged:
premium vodka was booming;
flavored vodka had become fashionable;
large V-shaped "Martini" glasses were everywhere;
brightly colored cocktails photographed well;
celebrity drinking habits received increasing media attention;
and Sex and the City became an international success.
The Cosmopolitan landed in the middle of all of them.
Suddenly the drink was no longer merely a New York cocktail.
It represented a lifestyle.
Bars around the world put Cosmopolitans on their menus. Bartenders who had never visited The Odeon, the Rainbow Room, San Francisco, Miami Beach, or Minnesota were making them nightly.
By the early 2000s, books and articles began trying to explain where the drink had come from.
That is also when a complicated oral history increasingly became compressed into a single creator story.
Why the Origin Became Confusing
Cocktails rarely arrive with birth certificates.
Most are created during ordinary shifts by bartenders who have no reason to believe anyone will care about the details decades later.
The Cosmopolitan presents an especially difficult historical problem because several different events can reasonably be described as "creating" it:
• Creating the earliest known drink by that name
Introducing the drink to another city
• Changing its ingredients
• Creating the recipe that became the accepted standard
• Popularizing it within an influential bar
• Introducing it to celebrities and tastemakers
• Putting it into popular culture
• Making it internationally famous
• These are not the same achievement.
Treating them as though they are creates an unnecessary winner-and-loser version of cocktail history.
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1998 Premier Cosmo connu mentionné et vu à la télévision. Urgences. s4 e17. L'écrivain est Linda Gase .
Beaucoup pensent que Sex and the City a été la première mention de Cosmo, mais regardez ce que j'ai trouvé !
Je l'ai trouvé en parcourant d'anciens messages sur Webtender.com . Voici le poste exact.
C'EST ICI! La première fois que le mot "Cosmopolitan" est écrit dans le script sur Le sexe et la ville.
S1 E7 19 juillet 1998 . Voici les cinq autres de S2.
What the Evidence Currently Suggests
Based on the interviews, witness accounts, published material, recipes, correspondence, and other evidence assembled during this research, the most defensible chronology is:
1975 — Neal Murray | Golden Valley, Minnesota
Murray says he added cranberry juice to a Kamikaze-style mixture, served it in a cocktail glass, and named it the Cosmopolitan in 1975.
People who knew him during the period have corroborated his account, although no known contemporary written recipe has surfaced.
1981 onward — San Francisco
Murray introduced the drink into the San Francisco bar community, including to bartender Michael Brennan at the Elite Café.
Multiple recollections place Cosmopolitans in San Francisco during the 1980s.
1987 — Patrick "Patty" Mitten | New York City
Mitten brought knowledge of the San Francisco Cosmopolitan to New York in 1987 and introduced it to coworkers, Melissa Huffsmith-Roth and Peter Pavia, at Life Café.
1988–1989 — Melissa Huffsmith-Roth
Huffsmith-Roth became an important link between the Life Café Cosmopolitan and The Odeon. She introduced the drink to Odeon bar manager Paul Bacsik and upgraded the recipe with the newly released Absolut Citron, Cointreau, and fresh lime juice.
1989 — Toby Cecchini | The Odeon, New York
Cecchini's 2003 memoir states that in 1987 he and Huffsmith-Roth developed a more refined version at The Odeon using Absolut Citron, Cointreau, fresh lime, and cranberry juice.
This formulation became enormously influential and closely resembles the modern standard. No known corroboration of his account.
March 1989 — Cheryl Cook | Miami Beach
Cook independently described creating a Cosmopolitan at The Strand using
Absolut Citron, triple sec, Rose's lime cordial, and cranberry juice.
Available evidence places this version in 1989, not the previously reported 1985 date.
Early to mid 1990s — Dale DeGroff | Rainbow Room
DeGroff refined and promoted his version of the Cosmopolitan at one of New York's most prominent cocktail venues, the Rainbow Room, helping increase its visibility.
The reddish color of his Cosmopolitan resembles the color of Cosmos in a newspaper article, two books and in the show Sex and the City.
1990s — Candace Bushnell
Bushnell wrote the 1994–1996 New York Observer column "Sex and the City" that inspired the HBO series. She drank Cosmopolitans in New York nightlife
and introduced director and producer Darren Star to the cocktail.
1998–2004 — Sex and the City
The television series transformed the Cosmopolitan from a popular cocktail into an international cultural icon.
So, again, who invented the Cosmopolitan cocktail?
No single answer adequately describes the evidence.
If "invented" means the earliest presently documented oral account of a vodka, orange liqueur, lime, and cranberry drink called the Cosmopolitan, Neal Murray's 1975 account is the earliest uncovered in this research.
If the question is who created the premium-ingredient formulation that became strongly associated with the modern Cosmopolitan, Toby Cecchini and Melissa Huffsmith-Roth occupy an important place in that history.
If the question is who independently developed an early citrus-vodka Cosmopolitan, Cheryl Cook's 1989 Miami Beach version deserves inclusion.
If the question is who helped refine and popularize the cocktail within New York's modern cocktail culture, Dale DeGroff belongs in the story.
And if the question is what made the Cosmopolitan internationally famous, the answer is overwhelmingly Sex and the City.
Those conclusions can coexist.
Cocktail history does not require one person's contribution to erase another's.
A Note About Historical Research
Cocktail history changes.
A menu can surface in an attic. An old bartender can recognize a photograph. A newspaper archive can be digitized. A forgotten recipe book can appear online. Someone who was sitting at a bar forty years ago can provide a name that connects two previously unrelated stories.
That is why this page does not present oral recollections as indisputable facts or assume that the current evidence will necessarily be the final evidence.
This research aims to preserve what can still be documented while the people connected to the story can tell it themselves.
New evidence is welcome.
Research Notes
This investigation began after I became curious about the Cosmopolitan's history and its relationship with Sex and the City.
I began receiving emails asking if I was the Cheryl from Florida who had created the Cosmopolitan. It piqued my curiosity because, oddly enough, I was a Cheryl who was bartending in Florida and served plenty of Cosmopolitans—just not that Cheryl.
I began keeping information about the drink in the 2000s and undertook much more extensive research beginning in 2016 while working on my book The Cocktail Companion: A Guide to Cocktail History, Culture, Trivia and Favorite Drinks.
Over the following years, I contacted bartenders, bar owners, coworkers, witnesses, writers, and others connected with the drink. Whenever possible, I sought independent corroboration rather than relying upon a single recollection.
Some people remembered dates differently. Some remembered ingredients differently. Some accounts changed over time. That is normal when people are asked to reconstruct ordinary events that occurred thirty or forty years earlier.
For that reason, this page distinguishes among:
contemporary documentation;
• independently corroborated recollections;
• individual recollections; and
• my own interpretation of the available evidence.
I have not included personal or off-the-record information shared during interviews.
The chronology presented here represents the best reconstruction I can make from the evidence currently available. It should not be interpreted as a claim that every unanswered question surrounding the Cosmopolitan has been settled.
Quite the opposite.
Another menu, recipe, photograph, bartender, customer, newspaper clipping, or forgotten box of bar memorabilia may still add another piece to the story.
And if one appears, the history should change with the evidence.
The Bottom Line
The Cosmopolitan appears to have traveled a remarkable path:
Golden Valley → San Francisco → New York → television → the world.
Along the way, bartenders changed its ingredients, improved it, carried it between cities, served it to influential people, and made it their own.
That does not weaken its history.
It makes the history considerably more interesting.
The Cosmopolitan was not simply born.
It evolved.
---
This account synthesizes original interviews and correspondence conducted by Cheryl Charming with Neal Murray, John Caine, Tom Richter, Patrick "Patty" Mitten, Melissa Huffsmith-Roth, Peter Pavia, Paul Bacsik, Stephen Lyle, Toby Cecchini,
Nicole Willis, Dale DeGroff, Cheryl Cook, Candace Bushnell, Tom Clendening, Douglas "Bix" Biederbeck, Cindy Pawlcyn, Greg Harris, Steve Knapp, Michael Brennan, Hugh Tennent, Madge Walls, Katheen "Kathy" Life, Pamela R. Genevrino, Scotty Taylor, Jake Burger, Bob Dean, and Gary Farmer, between 2016 and the present, along with published books, newspaper archives, and contemporaneous trade press.
Faits amusants sur Cosmo Media
LES PREMIERS COSMOPOLITES EN IMPRESSION
1987
Jason Kruse avec le projet Black Liver a partagé la première mention connue de Cosmopolitan dans un 23 octobre San Fransisco Article de chronique.
1993
Le 23 avril, le premier livre connu à mentionner le Cosmopolitan est The Complete Book of Mixed Drinks d'Anthony Dias Blue. La seconde était 1er novembre, Guide complet du barman mondial par Bob Sennett. Merci, Marcovaldo Dionysos !
1994
Le 16 novembre, le premier journal connu à publier une recette Cosmopolitan était The Central New Jersey Home News (Nouveau-Brunswick, New Jersey). Dale "King Cocktail" DeGroff a contribué sa recette.
LES PREMIERS COSMOPOLITES À LA TÉLÉVISION
1998
Le 9 avril, le premier cocktail Cosmopolitan connu vu et mentionné dans une émission de télévision était ER. C'était S4 E17, et l'écrivain était Linda Gase . La deuxième fois, c'était le 19 juillet sur Sex and the City S1 E7.
2003
Petites amies : le sang est plus épais que l'alcool S3 E22. Cosmo (04:03) & (14:48)
LES PREMIERS COSMOPOLITES AU FILM
2002
Le 21 juin, le premier film connu à montrer et mentionner un Cosmopolitan est Juwanna Mann .
Les prochains films connus sont :
2005 Devinez qui ; Zoë Saldana commande Cosmopolitans.
2005 Dans ses souliers ; Shirley MacLaine crée Cosmopolitans pour impressionner sa petite-fille, Cameron Diaz.
2006 Phat Girlz ; Joyful Drake commande un Cosmopolitan.
LES PREMIERS COSMOPOLITES EN CHANSON
2001 Pour être juste, il y a une chanson de rap de 2001 qui mentionnait Cosmos, mais je la disqualifie à cause de ses paroles obscènes.
2002
Le 13 août, la première chanson connue à mentionner un Cosmopolitan est
"Satellite" écrit et interprété par Kay Hanley
"Rouge cosmos rose, Ils t'ont tous grillé à l'aveugle, j'avais besoin d'un autre verre."
. Les prochaines chansons connues pour mentionner un Cosmopolitan incluent :
2004 "Cosmopolitans" écrit et interprété par Erin McKeown
Cosmopolites et dames, A la recherche de pilules dans les draperies .
2004 "La fille est devenue sauvage" écrit par Bob Dipiero, Rivers Rutherford, interprété par Travis Tritt
"Faire le tour du Cosmo, épuiser le téléphone portable."
2004 "Vierge", écrit par Christopher Brian Bridges, Douglas L Davis, Nasir Jones, Salaam Remi, interprété par Ludacris
"Le barman a mis un Cosmo dans la main de cette fille."
2005 "Robe rouge", écrit par Graham Walker et interprété par Babyface
"Arrêtez-vous pour quelques cocktails, mettons l'ambiance, prenez un Martini Cosmo ou deux."
2008 "I Did it All" écrit et interprété par Tracy Chapman
Un cosmopolite, un Manhattan, Appelez-moi un, Versez un tour pour moi et mes amis .
2007 "Love Me, Hate The Game", écrit et interprété par M-flo
"Cocktails cosmos, mannequins seins nus."
2008 "Danny Callahan", écrit et interprété par Conor Oberst
"Certains errent dans le désert, Certains boivent des cosmopolites."
2009 "Grown Thangs", écrit par Kenneth B Edmonds, Luther Vandross, interprété par Luther Vandross
"Prenez deux autres Cosmos, nous ne pensons pas à demain."
2009 "Je déteste la Californie", écrit par Brett James, Matthew L Shafer, interprété par Oncle Kracker
“Boire du Cosmos rose au Sky Bar.”
2013 « Hollywood », écrit par Oliver Jao Smith, interprété par Maggie Rose
"Cosmos - tout le monde soigne, ils sont aussi saccagés que nous."
2015 "Drink On It", écrit par Jessi Leigh Alexander, Jon Randall Stewart, Rodney Clawson, interprété par Blake Shelton
"Je pourrais utiliser un autre whisky, Et ton Cosmo est en train de baisser."
2016 "Cheaper To Drink Alone", écrit par Brandon Kinney, Jon Lawhon, Chris Robertson, Ben Wells, John Fred Young, interprété par Black Stone Cherry
"Talons hauts et Cosmos à prix élevé."
Vous pouvez trouver beaucoup plus de cocktails Cosmopolitan vus et/ou mentionnés dans les médias sur mon groupe Facebook "Cocktails dans les médias". Utilisez simplement la barre de recherche de groupe. Acclamations!
Depuis que Cecchini m'a envoyé zéro et/ou approuvé zéro image, je remplis cet espace latéral avec plus de personnes vivant dans New York qui Je trouve à la fin des années 1980 à début des années 1990.
Nicole Willis
Je me suis connecté avec la chanteuse Nicole Willis via une page Facebook Danceteria . Elle sent qu'elle a pris la place de Toby Cecchini derrière le bar à l'automne 1991. Elle a travaillé à Danceteria. Puis occupe un poste de serveuse à L'Odéon en 1990, elle est promue barmaid à l'automne 1991-1993. Willis s'occupait du bar le week-end avec Melissa Huffsmith, et Paul Bacsik était son patron. Elle se souvient d'avoir servi le Cosmopolitan, d'avoir servi plus de personnes célèbres qu'elle ne peut en compter et prend maintenant le temps de réfléchir davantage pour partager avec moi. Huffsmith a confirmé son emploi, mais aussi, voici un lien Google Book vers Magazine de New York montrant que Kin Khao a ouvert ses portes en décembre 1991 (où Cecchini a travaillé après l'Odéon). Je suppose que Cecchini a quitté l'Odéon en novembre 1991 pour avoir le temps de préparer le bar Kin Khao. L'histoire de Willis correspond donc.
Crédit photo de Nicole Willis par Charles Rosenberg
PASSÉ
Pendant COVID-19 / 2020, j'ai recherché des barmans qui travaillaient au Studio 54 pour en savoir plus sur une soirée de lancement américaine Midori Liqueur Saturday Night Fever de 1977 qui aurait eu lieu. Ces informations ont été coupées et collées pendant de nombreuses années, pourtant il n'y a aucune photo ou article et rien sur le site Web de la marque. J'ai du mal à croire qu'une société japonaise de spiritueux ait organisé sa soirée de lancement américaine dans le club le plus branché du monde, mais il n'y a aucune photo. De plus, cela impliquait le casting de Saturday Night Fever qui faisait partie d'un film à succès de vacances qui a eu un effet considérable sur la culture populaire dans le monde entier. Où sont les articles, le communiqué de presse ou même une photo ?
Quoi qu'il en soit, lors de ma recherche, Je me suis lié d'amitié avec Scotty Taylor, qui travaillait au Studio 54 vingt mois sur les vingt-deux qu'il était ouvert. Il est également le seul barman interviewé dans le documentaire Studio 54 Netflix. Il ne se souvient pas de cette fête.
Je lui ai également demandé s'il se souvenait de la première fois qu'il avait entendu parler du cocktail Cosmopolitan et il a dit que c'était à Danceteria sur la 21e rue à New York au milieu des années 1980. C'est cette information qui m'a amené au post de Nicole Willis sur la page Facebook de Danceteria.
Jason Kruse avec le projet Black Liver m'a envoyé cette première mention connue du Cosmopolitan du 23 octobre 1987. San Francisco. Merci Jason! Le restaurant de Julie est mentionné ci-dessus dans Neal Murray et les histoires de John Caine.
1994 Première recette de journal. La recette est
de Dale DeGroff.
